Cashew, wat ook Indiese moer genoem word, groei in die warm, vogtige klimaat van Brasilië, Afrika, Asië, ens. En dit is gewoon om nie net neute te eet nie. Hulle is die tweede, om presies die onderste helfte van een vrugte te wees. Die boonste gedeelte is oranje-rooi en baie sappig, wat lyk soos 'n appel in die vorm. Van haar berei kompote, sappe, konfyt, jellies en alkoholiese drankies goed, die bodem word van skulpe bevry en wêreldwyd uitgevoer. Die voordele en gevare van cashews sal in hierdie artikel beskryf word.
Cashew voordele vir die liggaam
Dit word hoofsaaklik bepaal deur die samestelling van die Indiese moer. Dit bevat 'n aantal voedingselemente, waaronder vitamiene A, E, PP, Groep B, minerale soute - koper, mangaan, selenium, kalsium, fosfor , kalium, sink, yster, asook proteïene, vette, koolhidrate, nikotien suur, poli-onversadigde vetsure, ens. Neute word gekenmerk deur toniese, antiseptiese, antibakteriese en antimikrobiese eienskappe. In die land van die Indiese neute word sy sous gebruik om respiratoriese siektes te bekamp - brongitis, longontsteking, ens.
Oor die algemeen het cashewns 'n kragtige genesingseffek op die liggaam, die verbetering van die werk van die brein, die verlaging van die vlak van "slegte" cholesterol in die bloed, die herstel van die werk van die spysverteringstelsel. Nog steeds ou Indiërs het uitgevind dat moer botter in staat is om 'n tandpyn en 'n bloeding tandvleis uit te skakel. Cashew word beskou as 'n kragtige aphrodisiac, en danksy die vitamien E wat deel daarvan is, het dit 'n positiewe uitwerking op die seksuele funksie van mans, wat die potensiaal verhoog. By vroue verhoog dit libido en seksualiteit, verseker die korrekte ontwikkeling en vorming van die fetus tydens swangerskap.
Vandag word Indiese okkerneut aanbeveel om in voedselkernate, hipertensiewe pasiënte wat aan dysenterie ly, anemie, brongiale asma, in te sluit . Die vermoë van cashew neute is ontdek om baie velsiektes uit te skakel, en vir suksesvolle behandeling word dit aanbeveel om dit binne en buite te gebruik. Met dit kan jy ontslae raak van wratte, dermatitis en krake, versterk jou immuniteit. Meer onlangs het die media berig dat cashewnas die groei van kankerselle suksesvol onderdruk en daarom gereeld die dieet van kankerpasiënte moet betree. Die gebruik van cashewns vir vroue is ook in sy kosmetiese eienskappe en vermoëns om droë vel uit te skakel, plooie te bekamp en tekens van veroudering.
Voordele en Harms van Cashew Nuts
Die voordele van cashewnuise word baie vertel, maar ons kan nie net let op hul skade aan die liggaam nie. In die eerste plek kan hierdie produk individuele onverdraagsaamheid en allergiese reaksies veroorsaak. Laasgenoemde ontwikkel veral dikwels in persone wat hulle in groot hoeveelhede verbruik. Cashew in rou vorm is oor die algemeen onmoontlik, want onder die dop moer is bedek met 'n dun harsagtige film, insluitend giftige stof kardol. In kontak met die vel veroorsaak dit 'n ernstige brandwond tot die voorkoms van blase, sodat jy kan net dink wat sal gebeur as hy
Daarom word cashewno's slegs in gebraaide vorm uitgevoer, met die gebruik waarvan dit die skade oorskry, omdat die termiese behandeling die werking van die cardola neutraliseer. Ek moet sê dat hierdie toksiese stof ook aansoek aangetref het: dit word gebruik in die houtbewerkingsbedryf, wat hulle met hout bedek om dit teen rotting te beskerm. By die keuse van Indiese neute, moet jy aandag gee aan hul voorkoms: dit is beter as hulle heeltemal is, nie versnipperd nie. Dit laat jou toe om die tydperk van hul stoor te verleng. Maar as die neute bitter smaak, beteken dit dat hulle onvanpas is vir kos. Waarskynlik is die bergingstoestande geskend of die produk is te oud.