Ingemaakte pienk salm is 'n volledige en toeganklike proteïenbron, wat selfs vir warm geregte 'n basis kan word. Oor 'n paar heerlike variasies van hierdie gereg, sal ons verder praat.
Ingemaakte pienk salmsoep - resep
'N standaard groente stel aartappels, uie en wortels kan maklik verander in 'n ligte sop gebaseer op vis sous, as jy besluit om 'n bietjie geblikte pienk salm by die mengsel. 'N Alternatief kan egter byna enige digte vis in die bank wees, omdat die versameling groente en die resep self universeel is.
bestanddele:
- aartappels - 340 g;
- water 1,4 liter;
- laurierblare - 3 stukke;
- ertjiespeper - 8 stuks.
- ingemaakte pienk salm - 215 g;
- wortels - 115 g;
- ui - 145 g;
- handvol groen pietersielie.
voorbereiding
Die inhoud van die blik met pienk salm effens met 'n vurk. Geskilte aartappels gesny in blokkies met 'n paar sentimeter kant. Voorverhit sous en rol aartappels daarby. Stuur dan die blare van die laurier, die inhoud van die blikkie vis en ertjies van swartpeper. Span die vuur aan en kook die skottel vir sowat 15 minute met 'n swak kook, gedurende watter tyd moet die aartappels versag.
Ondertussen moet u die gekruide wortels met uien slaan. Voeg passevku byna byna gereed sop, kook nog 'n paar minute en vul die groente in voordat dit bedien word.
Kaassoep met ingemaakte pienk salm
Ten spyte van die feit dat kaas en vis waarskynlik nie ingesluit sal word in die aantal volmaakte bestanddele binne die raamwerk van gereelde resepte nie, as jy die gesmelte kaas verkies en ingemaakte pienk salm gebruik, kry jy 'n verrassend lekker, romerige sop.
bestanddele:
- botter - 35 g;
- Ui - 115 g;
- 'n seldery van seldery - 1 stuk;
- wortels - 90 g;
- water - 480 ml;
- gedroogde vinkel - 1 teelepel;
- aartappels - 290 g;
- ingemaakte pienk salm - 430 g;
- room - 215 ml;
- verwerkte kaas - 95 g.
voorbereiding
Smelt die botter direk in 'n kastrol, gebruik dit om groente te maak: uie, seldery, wortels. Sit die blokkies aartappels en stukkies vis by die gevolglike passer. Vul dit met sous. Sodra die vloeistof kook, voeg room, gerasperde kaas by, verminder hitte en kook sop totdat die aartappels versag word. Vul die voorbereide sop van ingemaakte pienk salm met gesmeltte kaas speserye na smaak.
Sop van ingemaakte pienk salm met rys
bestanddele:
- ingemaakte salm - 230 g;
- rys - 45 g;
- aartappels - 115 g;
- wortels - 90 g;
- laurierblad - 1 stuks;
- water 740 ml.
voorbereiding
Gooi die gewas rys in die water en laat die vloeistof kook. Rol die gekapte aartappels in die sopbasis. Verdeel die wortel afsonderlik en voeg dit by die inhoud van die pan. Gooi 'n laurierblad. Die vis wat deur die vurk geteister is, laat die laaste in die pan. Kook die sop vir ongeveer 10 minute op lae hitte en verwyder die monster.
Sop uit geblikte pienk salm kan in 'n multivarket gemaak word, en herhaal dieselfde stappe in die modus "Quenching" of "Sop".
Ingemaakte pienk salmsoep
bestanddele:
- botter - 35 g;
- ui - 55 g;
- seldery - 60 g;
- Soetrissie - 70 g;
- knoffel - 1 tand;
- aartappels - 460 g;
- water 740 ml;
- melk - 430 ml;
- ingemaakte salm - 330 g;
- ingemaakte koring - 65 g.
voorbereiding
Voordat jy sop maak van ingemaakte pienk salm, smelt die botter en slaan 'n mengsel van gekapte ui, soetrissie, seldery en knoffel op. Nadat die groente halfgekook is, voeg hulle koring en stukkies geskilde aartappels by. Vul alles met 'n mengsel van melk en water. Voeg die blokkies ingemaakte pienk salm by en hou die sop vir sowat 10 minute tot die groente versag. Laasgenoemde het in die skottelmielies geplaas.