Kryushon is 'n lekker koeldrank uit 'n mengsel van verskillende wyne, met vars vrugte en bessies. Die hoofbestanddeel is gewoonlik 'n ligte druiwewyn of sjampanje , en sterker drank word in klein hoeveelhede bygevoeg, net om die smaak en aroma van die haak te beklemtoon. Die optimum temperatuur van die drank moet nie minder as 10 grade wees nie, om nie al sy smaak te vernietig nie. Ons sal jou vandag vertel hoe om 'n waatlemoenhakie te maak.
Die resep vir 'n croissant in waatlemoen
bestanddele:
- Waatlemoenryp - 4 kg;
- droë wit wyn - 1 bottel;
- semisweetwyn - 1 bottel;
- cognac - 100 ml;
- vrugte likeur - 100 ml;
- Appels rooi - 2 stukke;
- perske ryp - 1 stuks;
- swart en wit druiwe - 300 g;
- Gegranuleerde Suiker - 100 g.
voorbereiding
So, laat ons eers die vrugte voorberei: appels, perske en druiwe deeglik spoel en versprei om droog te word op 'n servet. Sny dan die appels in die kwartier, verwyder die kern en sny die lobules. Perske breek in die helfte, verwyder die been versigtig en sny die vleis in skywe.
Druiwe verskeur, verwyder die sade en plaas al die vrugte in 'n plat skottel. Ons raak aan die slaap met suiker, proe cognac en 'n halwe bottel droë wyn. Sit die skottelgoed vir ongeveer 2 uur in die yskas. Waatlemoen deeglik gewas, sny die bokant af en gebruik 'n lepel sorgvuldig uit die pulp en maak balle daaruit. Volgende, in die voorbereide waatlemoen, versprei ons verkoelde vrugte met vloeistof, voeg waatlemoenskyfies by, giet die oorblywende wyn, drank, gooi ysblokkies, meng en gooi die haak op koppies.
Krušon gemaak van waatlemoen met sjampanje
bestanddele:
- cognac - 100 ml;
- Oranje likeur - 100 ml;
- witwyn 750 ml;
- waatlemoen groot - 1 stuks;
- druiwe sonder pitte - 350 g;
- perske - 1 stuk;
- peer of appel - 1 stuk;
- suiker - 4 el. lepel.
voorbereiding
Al die bestanddele vir 'n paar uur word verwyder vir verkoeling in die yskas. Dan vat ons die vrugte uit, was dit, verwerk dit, sny dit in klein bakkies, sit dit in 'n bak, strooi suiker, gooi konjak en wyn. Daarna verwyder ons die skottelgoed met vrugte terug in die yskas en laat dit vir 2 uur.
Sonder om tyd te mors, gaan na die voorbereiding van waatlemoen. Skeur sy "hoed" en lepel heeltemal uit die vlees. Verder word dit van die bene skoongemaak en in klein stukkies gesny. Sit nou die toediening op alkohol en verkoelde vrugte in 'n geskilde waatlemoen en voeg waatlemoenpulp en sap by. Vul alles met drank, sjampanje, versigtig meng, maak die waatlemoen met 'n deksel toe en sit dit vir 1 uur in die yskas. Gereed gemaakte vrugtedrankies word in glase gegooi en aan die tafel gedien.
Hoe om 'n haak in 'n waatlemoen vir kinders te maak?
bestanddele:
- Waatlemoenryp - 4 kg;
- Appelsap - 500 ml;
- druiwesap - 500 ml;
- limonade - 500 ml;
- Appels - 2 stukke;
- perske - 1 stuk;
- druiwe - 200 g;
- suiker - na smaak.
voorbereiding
Al die bestanddele word eers vir 'n rukkie in die yskas verwyder vir verkoeling. Dan vat ons die vrugte uit, was dit, maak dit skoon, sny dit in klein stukkies en sit dit in 'n bak. Ons raak al die suiker, ons gooi
Sonder om tyd te mors, gaan na die voorbereiding van waatlemoen. Skeur sy "hoed" en lepel heeltemal uit die vlees. Maak dit dan skoon van die bene, en sny dit in klein stukkies. Plaas die verkoelde vrugte noukeurig in 'n geskilde waatlemoen en voeg die waatlemoenpulp en sap by. Vul al limonade vol, versigtig meng, maak die deksel toe en sit dit vir 1 uur in die yskas. 'N Gereedvrugtedrank word in glase gegooi en aan kinders behandel.