Om "Tarkhun" te drink, is onmoontlik om onverskillig te bekommer. Sy blink smaak veroorsaak óf onbeskryflike ekstase, of terselfdertyd hou nie van die smaak nie. Vir aanhangers van hierdie verfrissende drankie, sal ons jou vertel hoe om dit tuis te kook uit die beskikbare natuurlike bestanddele, waardeur jy jouself beskerm teen die gebruik van 'n winkelproduk van twyfelagtige gehalte.
Hoe om 'n drankie "Tarhun" by die huis voor te berei - resep
bestanddele:
- vars tarragon (gras) - 140 g;
- suurlemoen - 210 g;
- water gefiltreer - 1,7 liter;
- rietsuiker - 140 g.
voorbereiding
Om tartan by die huis te gebruik met hierdie resep, verwyder die suurlemoenskil, versigtig gras en 'n bietjie droog. Skep nou die voorbereide bestanddele met 'n blender, voeg rietsuiker by, druk dieselfde sap uit die suurlemoen en meng. Vul die gevolgde mengsel met water, roer tot al die soet kristalle opgelos word en sit dit vir 'n paar uur in die yskas.
Voordat dit bedien word, word die verkoelde, verkoelde drank gefiltreer, in glase gegooi, aangevul met 'n takkie tarhun- en suurlemoenskyfie en geniet.
Drink uit gras dragon - resep met alkohol
bestanddele:
- vars tarhun - 0.5 bundel;
- kalk - 85 g;
- water gefiltreer - 750 ml;
- suikerriet - 95 g;
- sprigs munt vir die liassering - om te proe;
- ysblokkies vir bediening - om te proe;
- sjampanje - 750 ml.
voorbereiding
Ons sit rietsuiker in 'n spoel, gooi 'n derde van 'n glas koue water en sit dit op die vuur. Verhit die siroop, roer voortdurend totdat al die kristalle opgelos word. Sprigs vars tarhuna gewas, gedroog, gestapel in 'n geskikte houer, ons gooi twee-derdes van die glas water en vryf die groente met 'n pestle tot die maksimum opbrengs van die sap. Nou word die grasstingels weggegooi, en daar lê ons ook die voorheen gewas en sny lobulenkalk en herhaal die slypprosedure en verkry die sap. Giet dan die res van die water, voeg die voorafgemaakte stroop bymekaar, meng en sit vir 'n paar uur in die yskas. Na verloop van tyd word die basis van die drank gefiltreer, ons voeg sjampanje daarby en kan dien deur elke glas limoenskywe, 'n limoenblokkie en ysblokkies by te voeg.
Die resep vir die Tarkhun drink met suurlemoen en limoen
bestanddele:
- Vars Tarball - 210 g;
- kalk - 110 g;
- suurlemoensap - 190 g;
- water gefiltreer - 1,7-2 l;
- suiker - 170 g of na smaak.
voorbereiding
In hierdie geval, om die drank voor te berei, spoel die suurlemoen, limoen en tarhun uit, sny die bestanddele eers met 'n mes en plak dan die blender in en voeg 'n half glas warmgekookte water en suiker by. Gebruik nou die gaasknip, druk die sap, verdun dit tot die verlangde smaak met koue gekookte water en sit dit 'n paar uur lank op die rak van die yskas.
Die resep vir die drink "Tarhun" van kruisbes vir die winter
bestanddele:
Berekening vir een 3 liter-kruik:
- Kruisbessies - 2 koppies;
- sprigs munt - 3-4 stuks.
- water gefiltreer - 2 l;
- suiker - 300 g;
- Sitroensuur - 1 teelepel.
voorbereiding
Die smaak van 'n gunsteling drank kan verkry word sonder die deelname van grasdraag. Hiervoor het ons kruisbessies en kruisementmuntjies nodig. So 'n drankie word voorberei op die manier van 'n normale kompote. In hierdie geval bied ons 'n resep
Kruisbessies word gesorteer, gewas onder 'n stroom koel water, en laat dit dan effens dreineer en uitdroog. Soortgelyk, berei en takkies munt. Steriliseer op 'n gerieflike manier drie liter-glasbakkies, dan in elkeen wat ons twee glase kruisbessie invul, voeg drie of vier takkies munt saam, ons sit ook driehonderd gram suiker en gooi die inhoud bo-op met kookwater. Rol die werkstukke onmiddellik met steriele pette en draai dit totdat dit heeltemal onder die kombers afkoel.