Oksalate is soute en esters van oksaalsuur. Dikwels word tot die verrassing van die pasiënt bespeur met roetine urinole. Hul inhoud in die urine word oxaluria genoem, en helaas, hierdie siekte is amper onmerkbaar en onsigbaar.
Met oksalurie word gereelde en oorvloedige urinering, abdominale styfheid en verhoogde moegheid waargeneem. Al hierdie simptome kan egter maklik toegeskryf word aan stres , voedselvergiftiging, diuretika verbruik, ens.
Oksalate - dit is die eerste klok waarsku oor die moontlike vorming van nierstene. Daarom, 'n dieet met oksalaat in die urine - dit is ook 'n manier om die ontmoeting met die skelpel van die chirurg te vermy.
Enige urolithiasis word behandel, eerstens, deur dieet. Na alles, van wat hierdie klippe gevorm word, kom ons in ons, veral met kos.
toegelaat
Die belangrikste kenmerk van die dieet met oksalate in die niere is die vermindering van die verbruik van oksalate, dit wil sê oksaalsuur. Kom ons begin met produkte wat beperk is tot die dieet van kalsiumoksalaat:
- wit kool en blomkool;
- bosbessies;
- wortels;
- eiervrug;
- pere;
- piesangs;
- appelkose,
- druiwe;
- koljander;
- aartappels;
- komkommer (sonder vel);
- appels;
- waatlemoene, spanspekke;
- zucchini.
Tydens die dieet met die soute van oksalaat in die urine word brood van die meel van die 2de graad, neute, groente-olie toegelaat. Melk en melkprodukte kan net soggens geëet word:
- kefir, suurroom - nogal 'n bietjie;
- maaskaas - tot 400 g;
- botter - tot 60 g;
- eiers - 1 pers.
Wat sop moet, moet voorkeur gegee word aan groentesop, sonder:
- peulplante;
- sampioene;
- sout en spinasie;
- Sotering;
- pietersielie.
Vleis en vis moet gekook, gebak en gebraai word, maar daar word elke ander dag dierlike proteïene aanbeveel.
Die daaglikse dosis sout is 2 g, suiker is 30 g.
aanbeveel
Voorkomende dieet met kalsiumoksalaat in urine moet vir die lewe waargeneem word, indien oksalaat die gevolg is van 'n afgeleë klip in die niere. As hul voorkoms verband hou met 'n dieet en verhoogde verbruik van oksaal- en askorbiensuur, moet die dieet gevolg word totdat die oksalale volledig verdwyn.
Alle soorte graan word aanbeveel, sowel as aartappelkoollading gereeld.
Dit sal nuttig wees om 'n kursus van alkaliese mineraalwater te behandel, infusies van blare en skil peerboom te gebruik.
Besondere aandag moet geskenk word aan die inname van vitamiene A , B2 en D.
Nie toegelaat nie
Dit is beter om die volgende produkte te vergeet:
- asyn;
- sjokolade;
- vetterige vleis;
- konfyt;
- deeg en puffdeeg;
- mayonnaise, mosterd;
- tamaties;
- suring;
- bouillons;
- gelatien;
- vleisprodukte;
- kaviaar;
- gerookte vleis en piekels;
- boontjies, sampioene;
- Broccoli, Spruitjies, Rabarber, Aspersies;
- lensies, peperwortel, prei.