Pannekoeke van courgettes is een van die min skottelgoed wat vir al sy eenvoud 'n bietjie verdienste het en geen nadele het nie. Die Amerikaanse groente, wat honderde jare gelede die proses rondom die wêreld begin het, verlaat nie die tabelle van aanhangers van behoorlike voeding nie, het die vitamienversorging van versorgende moeders en diversifiseer die spyskaart van bewonderaars van dieetkos.
Hoe kook pannekoeke van courgette?
Pannekoeke van courgettes - 'n resep, waardeur jy nie net die verskillende variasies en kombinasies kan bemeester nie, maar ook 'n paar kilogram verloor . Heerlike en eenvoudige kos het nie spesiale vaardighede nodig nie, en kulinêre "truuks" help handig vir enige gasvrou. Algemene reëls by die keuse, en die regte produk omgewing sal die snack op 'n nuwe vlak lig.
- Die jong groente word met die skil geskors, en in die ou en oorryp skil en die sade verwyder.
- Geknipte courgette-sout onmiddellik voor braai om 'n groot hoeveelheid sap te vermy.
- Om die korrekte konsekwentheid van die toets te kry, moet jy die sap dreineer en meel byvoeg vir viskositeit.
- Die deeg word op 'n gesmeerde braaipan uitgemaak met 'n eetlepel en effens afgeplat vir 'n eenvormige braai.
- Pannekoeke van courgette behou hul dieetkwaliteite as hulle in die oond gebak word.
Fritters met courgettes en kaas
Courgettepannekoeke met kaas , wat nie 'n dieetkat is nie, sal 'n voedsame ontbyt word, die ekstra kalorieë waaruit die dag "verbrand" word. Neutrale smaak van courgettepulp word perfek gekombineer met delikate gesnyde soutkaas, sodat die voorgereg nie speserye nodig het nie. So 'n oggendmaaltyd sal alle huishoudelike lede besig wees.
bestanddele:
- courgette - 800 g;
- kaas - 100 g;
- eier - 2 stukke;
- meel - 100 g;
- vars venkel - handvol;
- groente-olie - 100 ml.
voorbereiding
- Courgette skil, slyp en draai.
- Voeg fyn gerasperde kaas, eiers en groente by.
- Sit meel in die mengsel, meng deeglik.
- Braai frites van courgettes in olie aan albei kante.
Fritters van courgettes sonder eiers
Sorgpannekoeke sonder eiers het 'n groot aantal nuttige eienskappe. Die afwesigheid van eiers maak die snack maklik en sag. Dit is perfek vir 'n vegetariese en dieetkaart, maak 'n dieet vir mense met onverdraagsaamheid teenoor die produk. In die proses van kook, kan die resep van die deeg aangepas word deur 'n verskeidenheid bestanddele in te voer: maaskaas, vrugte.
bestanddele:
- courgette - 600 g;
- wortels - 1 stuk;
- manga - 150 g;
- suurroom - 100 g;
- Asyn - 1 teelepel;
- koeldrank - 1 / 2h. lepels;
- groente-olie - 100 ml.
voorbereiding
- Sorgpap en wortels maal, voeg mango, suurroom en koeldrank by, met asyn geslaap.
- Skep die mengsel in 'n braaipan en braai die fritters van die courgette tot by die rouge.
Fritters van courgettes met knoffel
Pannekoeke van courgette met kaas en knoffel - 'n Pittige gereg vir liefhebbers van klassieke warm snacks. Hierdie kombinasie is kenmerkend van Asiatiese en Italiaanse kookkuns, waarin vars groente die basis vorm van 'n daaglikse dieet. Gebruik die vrugte van die tuin met geurige bestanddele - dit beteken om nie net 'n kenner te wees nie, maar ook wêreldkosinêre.
bestanddele:
- courgette - 500 g;
- feta kaas - 100 g;
- 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
- eier - 2 stukke;
- meel - 100 g;
- groente-olie - 100 ml.
voorbereiding
- Rooster courgette op 'n rasper.
- Kaas met 'n vurk, voeg courgette, druk deur die persknoffel, eiers en meel.
- Braai pampoenpannekoeke vir 2 minute aan elke kant.
Fritters van courgettes en aartappels
Pizza fritters is 'n resep waarin enige groente 'n waardige gebruik sal hê. Die close tandem van aartappels met courgette voeg nie net 'n snack van volheid, onbeskofte en lekker voorkoms, maar verlig ook die meel, wat die bindende stof van die toets is. Finansiële toeganklikheid, voeding en eenvoud bring aan die leiers lekkernye.
bestanddele:
- courgette - 500 g;
- aartappels -200 g;
- eier - 1 stuk;
- Broodkrummels - 1 teelepel;
- vars pietersielie - 'n handvol;
- botter - 100 g.
voorbereiding
- Aartappels en courgette rooster. Press.
- Voeg eier, beskuit, pietersielie by en meng.
- Fritters van courgette sonder meelbraai in botter.
Fritters van courgettes met gehakt vleis
Om die smaak van 'n eenvoudige en gesonde groente te diversifiseer, sal gehakt vleis help, wat 'n maklike voorgereg in 'n onafhanklike gereg maak, wat nie 'n bykomende bykie nodig het nie. Aangesien die rooster spoed hoog is en die kos bedien word "met hitte en hitte", word dit aanbeveel om gekapte vleis te gebruik, wat gelyktydig met die courgette gaargemaak word. 'N Halwe uur en aandete is reg.
bestanddele:
- courgette - 500 g;
- hoenderhakkie - 200 g;
- eier - 2 stukke;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- groente-olie - 150 ml;
- vere van groen uie - 5 stuks.
- vars venkel - 'n handvol.
voorbereiding
- Voordat jy courgettepannekoeke kook, voeg eiers, meel, groente by die gekapte groente by.
- Sit die deeg met 'n lepel in 'n braaipan, bedek met gemaalde vleis en herdeeg. Vorm en braai.
Soet pannekoeke van courgettes
Dit is die moeite werd om suiker by te voeg en 'n gereg uit die kategorie van versnaperinge aan die soet deeg, wat 'n kategorie van soet nagereg geword het, sal nie net die kinders, maar ook die ouers nie. Pannekoeke van courgette is pragtig en rooierig geabsorbeer deur die kinders se liggaam en vul dit met vitamiene, wat verkry kan word danksy die nuttige eienskappe van die groente.
bestanddele:
- courgette - 500 g;
- meel - 200 g;
- eier - 1 stuk;
- koeldrank - 1 teelepel;
- suiker - 2 el. lepels;
- groente-olie - 80 ml.
voorbereiding
- Gekapte courgettemengsel met meel, eier, koeldrank en suiker.
- Braai die pannekoeke soet van courgette in botter tot rooi.
Fritters van bevrore courgette - resep
Fritters van bevrore courgette - 'n geskikte manier om 'n somervrugte in die winter voor te berei, met 'n halffabrikant of tuisgemaakte winkel. Ekstra punte wat op ontdooiing spandeer word, maak dit moontlik om kos van hoë gehalte te skep, waarvan die resepte volgens jou smaak gekies kan word: blus, ontslae raak van water en skuur, braai.
bestanddele:
- Bevrore Courgettes - 450 g;
- ui - 1 stuk;
- kefir - 100 ml;
- eier - 1 stuk;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- swart gemaalde peper;
- groente-olie - 100 ml.
voorbereiding
- Warm courgette, ontslae van die vloeistof en rol met die ui in die blender.
- Gee die meel, kefir, eier, seisoen, en knie die deeg, braai.
Pampoenpannekoeke in die oond
Fritters van courgettes in die oond - 'n klassieke manier om kalorie-inhoud te verminder. Die bak tegniek sal vereis dat 'n minimum van groente-olie, wat beslis waardeer word deur die aanhangers van behoorlike voeding. 'N minimum van sout om die sappigheid van die deeg te behou, addisionele groente bestanddele en 'n ligte sous wanneer dit bedien word, sal help om 'n dieetkoek te skep.
bestanddele:
- courgette - 1 kg;
- eier - 1 stuk;
- meel - 6 el. lepels;
- ui - 1 stuk;
- joghurt - 150 ml;
- Mushrooms - 200 g.
voorbereiding
- Om koring, uie en mushrooms te verpletter, voeg meel en eier by.
- Meng die massa tot glad.
- Bedek die bakplaat met bakpapier en plaas die fritters met 'n eetlepel.
- Bak vir 20 minute by 200 grade, draai oor indien nodig.
- Bedien die gereg met joghurtsaus.