Funchoza is rys noedels, wat vinnig voorberei en in 'n warm vorm aan die tafel bedien word. Vandag praat ons oor die sjokolade met seekos en vertel vir u 'n paar resepte vir die voorbereiding daarvan.
Franchise met seekos - resep
bestanddele:
- sous hoender - 550 ml;
- gemmer droog - 1 teelepel;
- ertjies bevrore - 70 g;
- Rys noedels (frunchosa) - 100 g;
- tentakels van inkvis - 80 g;
- garnale - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- Bevrore Mossels - 80 g;
- wortels - 1 stuk;
- sout.
voorbereiding
Seekos word ontdooi, myne en skoene skoongemaak. Groente word skoongemaak en gekap. Giet die olie in die pan, gooi dit op, stuur die gekapte ui en braai dit. Voeg wortels en gedroogde gemmer by en braai saam met uie. Ons gooi 'n warm sous in die pan, en wanneer dit kook, laer ons die swam, in 'n oomblik stuur ons seekos en groen ertjies daar. Voeg sout by en kook vir twee minute en dien dadelik.
Hoe om seekos te kook?
bestanddele:
- fachoza - 200 g;
- ui - 2 stukke;
- soetrissie - 1 stuks;
- garnale gekook - 250 g;
- koljander;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- kerrie poeier;
- Sojasaus - 2 teelepels.
- sesame olie - 1 eetlepel. lepel;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Noedels word gevul met kookwater, 5 minute gebrou en teruggegooi na die kuil. (Water word nie uitgegooi nie). Uie en paprika word in strooitjies gesny, koljander is goed vir my en in klein stukkies gesny. Knoffel word deur die pers oorgedra. Sojasous word verdun met water, wat die funksie gesmelt het, voeg kerrie, koriander, knoffel, sonneblomolie en suurlemoensap by. Meng die mengsel vir 5 minute op lae hitte en roer voortdurend. Funchozu sny in groot dele, meng met gekookte garnale, gekapte uie, pepers en kruie, gooi marinade en meng.
Salade met vrugte en seekos
bestanddele:
- fachoza - 400 g;
- vars bevrore seekos - 500 g;
- ingemaakte inkvis - 1 pot;
- uie - 1 stuks;
- botter - 80 g;
- melk-100 ml;
- Sojasaus - 2 el. lepels;
- Oestersaus - 2 el. lepels;
- pienk rys asyn - 2 eetlepels. lepels;
- pietersielie;
- komkommer - 1 stuk;
- Soetrissie - 2 stuks.
- bitter peper.
voorbereiding
Kom ons berei 'n slaai, sny die peper en komkommer in klein stukkies, sny bitter peper, voeg pietersielie by. Vir brandstof, koppel 1 eetlepel. lepel sojasous met knoffel en 1 eetlepel. 'n lepel pienk rys asyn en vul die mengsel met groente en laat marineren.
Noedels word gevul met kookwater en laat vir tien minute, na afloop, spoel onder koue water, weggegooi word in 'n verkoeler. Ons vul die voorbereide goed met een lepel pienk asyn en meng dit deeglik. Uie fyngekap en gebraai in botter tot deursigtig, voeg seekos by, braai drie minute, gooi melk, oesterasyn, sojasous, 'n eetlepel rys asyn, meng al die bestanddele en blaas vir 5 minute. Skakel die vuur af, voeg pietersielie by en laat dit vir 'n paar minute onder die deksel staan. Fuchsoz het op 'n bord geplaas, ons gooi seekos bo-op, ons gooi ryklik saam met sous en versprei salade rond. Eet verkieslik die gereg warm.
Funchoza met seekos in romerige sous
bestanddele:
- fachoza - 200 g;
- seekos - 500 g;
- room - 10% - 200 g;
- Tamaties - 2 stuks.
- kaas - 50 g;
- sout;
- Basil;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- dille.
voorbereiding
Seekos word ontdooi en na 'n braaipan gestuur, met botter gesmeer en gesmeer tot die sap heeltemal verdamp is. Tamaties word skoongemaak, met 'n blender gebreek en na seekos gestuur. Voeg sout, peper, basiliekruid en knoffelvleis al die bestanddele vir 4 minute by, voeg dan die room, meel by en meng dit deeglik, blancheer nog 2 minute. Funchosu breek en stoom met kookwater vir 10 minute, nadat die water gedreineer is, meng noedels met sous, strooi gerasperde kaas en groente bo-op.