Gebakte pasta met hoender is 'n ekonomiese maar fantastiese lekker en baie oorspronklike gereg wat jou gaste en geliefdes sekerlik sal verras!
Gebakte pasta met hoendervleis
bestanddele:
- hoenderfilet - 1 stuk;
- pasta - 150 g;
- kaas - 200 g;
- ketchup - om te proe;
- mayonnaise - om te proe;
- speserye;
- groente-olie;
- vars groente.
voorbereiding
Hoe om pasta van pasta te maak? Hoenderfilet word in steil kokende water gewas en gebraai, na smaak gegooi. In 'n ander kastrol, kook die pasta, en spoel dit dan en gooi 'n bietjie olie. Die vleis word afgekoel, in klein blokkies gesny. Smeer die bakplaat met groente-olie en versprei die eerste laag pasta. Sprinkel hulle dan met speserye en gerasperde kaas. Bied van bo af die hoenderstukke en bedek met 'n ander laag pasta. Ons gooi al die ketchup en mayonnaise, slaap met die oorblywende kaas in die steek en stuur die vleisgereg met die pasta na die oond. Ons merk 25 minute en neem dan die skottel uit, afkoel, sny dit in porsies en strooi pietersielie.
Gebakte pasta met hoender
bestanddele:
- pasta - 250 g;
- Hoenderbors - 400 stuks.
- tamaties - 3 stuks.
- roomkaas - 80 g;
- kaas hard - 200 g;
- vars groente;
- speserye;
- Tamatiesous - 5 el. lepels;
- groente-olie.
voorbereiding
Giet in 'n kastrol water, laat dit kook, gooi sout en sit netjies pasta. Roer hulle dadelik met 'n lepel sodat hulle nie tyd het om by mekaar te hou nie. Kook die produkte vir 10 minute, en spoel dit dan goed in 'n verkoeler. Tamaties word afgeskil en hulle vir 'n paar sekondes gesout met kookwater. Pulp met klein stukkies en sit dit in 'n diep plaat. Hoenderborsel maal en maak dit skoon in 'n aparte bak. Nat die kaas op 'n rasper met groot gate. Neem nou die braaipan, gooi 'n bietjie olie daarin en maak dit warm. Sit die hoenderstukke versigtig uit en braai hulle vir 1 minuut. Voeg dan die tamaties by, gooi die speserye en sit die tamatiesous. Almal gemeng en gekook op 'n swak vuur vir 3 minute. Smeer daarna die roomkaas, bedek die skottel met 'n deksel en wag tot dit heeltemal smelt. Voeg dan spinasie by, skakel die hitte af en druk vir 10 minute. In die bakkie, versprei die pasta eweredig, versprei die hoender met gegeurde sous bo-op, strooi gerasperde kaas en bak dit vir 'n kwartier by 'n temperatuur van 180 grade. Gereed Oosgerol 'n bietjie koue, in stukkies gesny, besprinkel met groen en bedien.
Resep vir pasta met vleis en sampioene
bestanddele:
- pasta - 200 g;
- hoenderfilet - 350 g;
- vars champignons - 200 g;
- kaas - 100 g.
Vir sous:
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- suurroom lae vet - 2 el. lepels;
- speserye;
- eier - 2 stuks.
voorbereiding
Ons kook die pasta tot dit reg is, gooi dit in 'n verkoeler en spoel dit goed met u hande. Hoenderfilet kook afsonderlik, afkoel en verwyder die vesels. Sampioene word verwerk en in dun plate gesny, en kaas word op 'n groot grist gevryf.
Kom ons berei nou die sous voor. Smeer roomys met mayonnaise in 'n klavier, voeg eiers by en gooi speserye. In die oormaat vorm vir bak, lê al die voorbereide bestanddele in lae uit. Eerstepasta, strooi dan oorvloedig met kaas en gooi sous. Vervolgens die sampioene eweredig versprei, weer gooi ons die sous, versprei die pasta, kaas en sous. Voeg daarna die hoender by, gooi die oorblywende kaas uit en vul dit met baie sous. Ons stuur die werkstuk na die oond en stel die temperatuur op 200 grade. Na 30 minute sal 'n pasta met hoender en sampioene gereed wees! Ons koel dit, sny dit in porsies en geniet die pragtige smaak en sagtheid van die gereg.