Eiers vir ontbyt is, soos hulle sê, klassieke van die genre. Danksy hul nuttige en voedsame eienskappe ontvang die liggaam 'n uitstekende energie lading in die oggend. Daar is baie verskillende geregte van eiers. Maar vir kinders en mense wat hul gewig dophou, nie die geleentheid kry om gebraaide en vetterige kosse te neem nie, stel ons voor om 'n gekookte omelet in 'n pakkie te kook. Sonder 'n braaipan en olie, blyk dit baie lekker, sappig en dieet. Volgens die resep sal die omelet in die verpakking kook, maar dit sal die moeite werd wees. Veral jy hoef nie daaroor te staan nie en is bekommerd dat dit sal brand. Gegooi in 'n sak, vasgemaak, in kokende water gedoop en vir twintig of dertig minute vergeet, afhangende van die resepte en die hoeveelheid voorbereide voedsel.
Hoe om 'n lugomelet in 'n pakkie op te stel, sal ons meer in detail beskryf in ons resepte.
Omeletresep in 'n sak kaas
bestanddele:
- eiers - 4 stukke;
- melk - 200 ml;
- kaas hard - 70 g;
- sout - na smaak;
- gekapte kruie.
voorbereiding
In enige gereg van die regte grootte breek die eiers, gooi sout en klits met 'n klits of 'n menger totdat die skuim verskyn. Giet in die melk en klop weer 'n bietjie. Harde kaas word deur middel van 'n medium of groot ruit gesny, in die eiermassa ingespuit en saggies gemeng. Ons gooi die gevolglike mengsel in 'n sakkie vir die bak, bind dit styf en sit dit in 'n pot kookwater. Na dertig minute neem ons die pakkie uit met die voorbereide omelet, laat dit afkoel, sny dit in stukkies en dien dit aan die tafel en sprinkel dit indien nodig met vars kruie.
Hoe om 'n omelet in 'n pakkie vir 'n kind te kook?
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- melk - 100 ml;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Voeg die sout by en voeg by die eiers by tot 'n dik skuim met 'n menger, blender of korolla, voeg die melk by en klits weer. Ons gooi die resulterende massa in 'n sak vir bak en dip in kookwater. Ons kook vir dertig minute. Pak dan die pakkie in enige skottelgoed af, afkoel dit na 'n warm toestand, skuif dit na 'n bord en dien dit vir ontbyt of middagete vir jou baba.
As jy wil, kan jy suiker by die eiermassa voeg as jou kind soete omelette liefhet.
Omelet in 'n sak met ham, groente en kaas
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- harde kaas - 75 g;
- ham - 50 g;
- soet Bulgaarse peper - 15 g;
- vars tamatie - 30 g;
- Mushrooms - 2 klein of een groot;
- speserye - om te proe;
- sout - na smaak;
- gekapte kruie.
voorbereiding
Breek die eiers in 'n bak en meng met die sout met 'n vurk of korolla, voeg die gerasperde kaas, gekapte croissants, soet Bulgaarse peper en tamaties, gekapte sampioene, geur met speserye na keuse en smaak en meng. Plaas die mengsel in 'n sakkie vir die bak, bind dit styf en sit dit vir 15 minute in 'n bak kokende water. Nadat die tyd verloop het, neem ons die pakkie uit met die omelet, sny dit en plaas dit op die bord.
Omelet in 'n pakkie kefir met hoender
bestanddele:
- eiers - 4 stukke;
- kefir - 50 ml;
- gekookte hoenderfilet - 50 g;
- speserye - om te proe;
- sout - na smaak;
- gekapte kruie.
voorbereiding
Eiers het intensief met 'n korolla geklits, gooi kefir en klits soveel as dieselfde. Voeg dan voorgekookte en gesnyde hoenderfilet, gekapte vars kruie by, smaak met sout en speserye na jou smaak en meng. Giet die resulterende massa in 'n sakkie vir die bak, bind dit goed en stuur dit vir 25 minute aan 'n kastrol met kookwater. Dan neem ons uit, ons koel 'n bietjie, sny die pakkie en skuif dit na die bord. Op versoek verdeel ons in stukkies, versier met blare van groen en dien aan tafel.