Garnet word beskou as een van die mooiste vrugte. En inderdaad, sy deursigtige rooi sade lyk soos 'n verstrooiing van edelgesteentes. Miskien vir sy skoonheid, sowel as vir sy ongewone soet en suur verfrissende smaak, is hierdie vrugte beskou as 'n gawe van die gode en is baie dikwels gebruik as 'n ritueelaanbieding in antieke Griekeland en antieke Rome. Maar 'n bietjie later het mense die gebruik van granaatjie vir gesondheid gesien en dit in kos en in die alledaagse lewe begin eet.
Die granaatjie is 'n suidelike gas, hy hou van warmte. Dit groei in Suid-Amerika, in die lande van die Midde-Ooste en Wes-Asië, Georgië en Azerbaijan, en in die Russiese oop ruimtes word dit in die Krim en die Krasnodar-gebied aangetref. Hierdie boom kan tot honderd jaar lewe, maar dit word onderskei deur 'n wispelturige humeur. In die besonder, dit verdra nie direkte sonstrale, en wanneer die ultraviolet oorvloed nie ophou bloei nie.
Chemiese samestelling van granaat
En die bruikbare eienskappe van granaatjie en kontraindikasies wanneer dit as voedsel gebruik word, word geassosieer met die chemiese samestelling van die vrug. Dit bevat:
- water - ongeveer 80% van die totale gewig van die vrugte;
- proteïene, koolhidraatverbindings, vesel ;
- organiese sure, tannien;
- vitamiene: C, PP, B (5,6,12), E;
- minerale: kalium, kalsium, fosfor, magnesium, natrium, yster.
Garnets bevat slegs 52 kcal / 100 gram, maar bevat baie koolhidraatverbindings wat maklik verteer kan word.
Hoeveel koolhidrate is daar in granaat?
Die granaatjie bevat ongeveer 14% koolhidrate van die totale massa van die vrugte. Maar die proteïene in dit nogal 'n bietjie - minder as een persent. Danksy die oorvloed van vitamiene het granaatjie 'n kragtige stimulerende effek op die menslike immuunstelsel. Vitamien C in sy samestelling bied 'n kragtige ondersteuning in die stryd teen virussiektes, vitamien PP versterk die mure van bloedvate, B-vitamiene optimaliseer die werk van die senuweestelsel en verbeter die bloedvloei. Maar dit is nie die enigste voordeel van granate nie.
Nuttige eienskappe van granaatjie en kontraindikasies
Die voordele van granate en kontraindikasies wat hul verbruik in voedsel beperk, is lank deur dieetkundiges en ondersteuners van gesonde eetstelsels bespreek. En hoewel kenners verskillende menings oor hierdie kwessie het, glo hulle almal eenparig dat daar te veel granate vir enige persoon skadelik is. Jy moet vrugte in moderering eet.
Bevat in vrugte tannien - tannien - het 'n skadelike uitwerking op tuberkulose, dysenterie en E. coli. Daarom is die granaat toegerus met uitstekende ontsmettingsmiddels en antibakteriese eienskappe. Dit is goed vir diarree . Die oorvloed van mikroelemente in granate het 'n positiewe effek op die mure van die vate, versterk hulle en optimaliseer die hele proses van bloedsomloop in die liggaam as geheel. Om hierdie rede word dit dikwels voorgeskryf om pasiënte in die postoperatiewe herstelperiode, sowel as ouer mense en diegene met swak gesondheid te eet. As gevolg van die hoë ysterinhoud, help granaat suksesvol in die stryd teen bloedarmoede en lae hemoglobien.
Het granaatjie en kontraindikasies. Dit word nie aanbeveel om mense wat aan hoë suurheid, gereelde sooibrand, gastritis ly, te eet nie, en ook siektes en ander siektes van die maag te hê. Moet nie granaatjies gee aan jong kinders onder die ouderdom van 4 jaar nie.
Die vrug bevat baie organiese sure wat die emalje van die tande kan bederf. Na die eet is dit nodig om jou mond met water te spoel. Kontraindikasie in die ontvangs van granate vir mense wat ly aan hardlywigheid en ly aan aambeie.