Om hierdie vrug van die vroegste tye is daar allerhande geskille en mites. 'N Granaatjie is die vrug van 'n takboom of struik. Die geskiedenis dateer uit die antieke tye en reeds het mense die voordele en skade van die granaat bespreek. Ten spyte van die groot gewildheid deesdae, wonder baie meisies wat dieet, of 'n hoë-kalorie granaat in die dieet ingesluit kan word, as 'n mens aan 'n sekere dieet voldoen.
Kalorie-inhoud van granaatjie
Garnet behoort tot die kategorie van lae-kalorieprodukte. In 100 g bevat 72 kcal, en sedert in een granaat gemiddeld 200 g, sal die kaloriewaarde van 1 granaat 144 kcal wees. As ons praat oor die verhouding van proteïene, vette en koolhidrate in granaat, is hul verhouding in granaat 4% tot 8% tot 81%. Hiervan volg dit veral in 'n koolhidraatkarbonaat - 14,5 g per 100 g produk, proteïene - 0,7 g, vette - 0,6 g.
Voedingswaarde van granaatjie
Garnet is een van die mees waardevolle vrugte. Dit bestaan uit versadigde en onversadigde vetsure, as, organiese suur, dieetvesel. Van die vitamiene in granaat is daar A-, E-, C-, PP- en B-vitamiene . Ook granaatjie is ryk aan minerale stowwe, soos yster, kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosfor. Al hierdie in totaal maak die granaatjie onontbeerlik in die menslike dieet.
Granaatjie en sport
As gevolg van lae-kalorie-inhoud (die meeste daarvan is koolhidrate), kan granaat met matige gebruik beskou word as 'n uitstekende toevoeging tot die rantsoen van 'n atleet of 'n meisie wat 'n figuur kyk.
Kalorie-inhoud van granaatjie sap
Kaloriese inhoud van granaatjie met bene is groter as granaatjie sap. Dus, 'n granaatjie drink sal 'n energie waarde van 64 kcal, wat 8 kcal minder as 'n hele produk. Die sap bevat tot 20% suikers, sowel as 'n klein hoeveelheid maliese en sitroensure. Terselfdertyd verskil die voedingswaarde van varsgemaalde granaatappelsap feitlik nie van die drank wat nie oor die ingemaakte "relatiewe" gesê kan word nie. Met die behoud van granaatappelsap word die voordelige eienskappe in die drank aansienlik verminder, en met langdurige berging word die voordelige eienskappe redelik miserabel.
Voordeel van granaatjie
Dokters regoor die wêreld erken dat granaatjie 'n uitstekende voorkomende middel vir bloedarmoede is. Ook, as gevolg van die teenwoordigheid van tanniene, word die skil en filmagtige septa in die vorm van 'n afkooksel gebruik vir die behandeling van brandwonde en maagafwykings. As jy siek word, en die hitte styg, sal granaatappelsap jou dors uitblaas en die toestand verlig. Dit word ook gebruik as 'n febrifuge, in volksgeneeskunde. Soet vrugte van granaatjie word gebruik in die behandeling van niersiekte, suur - met klip siekte in die galblaas. Granaat is 'n anti-inflammatoriese middel, veral met oop wonde.
Pomegranate in Cooking
Gewoonlik word granaatjie as 'n aparte gereg gebruik nadat dit geëet is of as 'n sap in die proses van eet. Dit kan egter ook as hulpmiddel dien. Byvoorbeeld, dit word dikwels by slaaie bygevoeg, veral met 'n groot inhoud van groen en sonneblom of olyfolie. Sommige sjefs voeg sap of granaatpitte by roomys en nageregte by. Sy suurstof
Harms vir die granaat
Natuurlik, soos enige ander produk, is daar 'n aantal kontraindikasies vir die gebruik van granaatjie. Dit kan nie geëet word deur mense met siektes van die spysverteringskanaal en swanger vroue nie. Met betrekking tot granaatappelsap bevat die varsgemaalde drank spesiale stowwe wat die tandemalje kan dun sodat dit beter is om dit met 'n klein hoeveelheid water te verdun en deur 'n buis te drink.