Graanpap kan nie gewild genoem word nie, maar dit is uiters nuttig en lekker. Wat is dan so lae graderings van die gereg? Die rede vir hierdie misverstand in die onkunde van verbruikers, asook die onvermoë van baie huisvroue om koring korrek te laat sweis.
Vervolgens sal ons u in detail vertel hoe om koring koring korrels korrels te berei en geregte op melk, water en in 'n multivark te bied met 'n kombinasie van hierdie twee vloeibare basisse.
Hoe korrek koringpap op melk voorberei?
bestanddele:
- Mieliegroente - 160 g;
- melk - 420 ml;
- botter - 45 g;
- heuningblom of suiker - om te proe;
- rots sout is 'n knippie.
voorbereiding
Graankorrels voor kook moet deeglik met koel water gespoel word en weekliks vir een of twee ure week. Daarna word die water gedreineer, en 'n bietjie geswelde krokie word in 'n kastrol of lepel geplaas, melk, botter en suiker bygevoeg. As jy in plaas van suiker van plan is om die skottel met heuning te versoet, voeg dit toe nadat die kasha gekook en 'n bietjie koel is.
Plaas die skottel met pap op die stoof op 'n gematigde vuur en verhit dit met gereelde roering tot kookpunt. Daarna verminder die intensiteit van die hitte tot 'n minimum en weeg die skottel onder die deksel vir vyf minute. Skakel die vuur daarna af en laat die pap op die stoof staan om nog tien minute in te meng.
By die bediening kan koringpap bygevoeg word, met stukke vars vrugte, bessies, gekapte neute of gestoomde rosyne.
Hoe om onversoete koringpap op water te kook?
bestanddele:
- Mieliegroente - 160 g;
- gesuiwerde water - 420 ml;
- botter - 45 g;
- rots sout is 'n knippie.
voorbereiding
Mieliepap, gekook op water sonder suiker, sal 'n uitstekende bykos wees vir vleisgeregte, sampioene of net 'n onafhanklike onversoette gereg. Dit kan aangevul word met uie en uie en spek, met stukkies kaas of groente (vars of gestoofde) indien verkies.
Om vinnig te kook, kan jy vir minstens 'n uur, soos in die vorige geval, vooraf gespoelde kroes in koue water week. Om te kook sonder om te suig, plaas ons suiwer mieliegrane met water wat in 'n kastrol skoongemaak word, voeg sout by die smaak, voeg botter by en kook die kos nadat dit half uur lank onder die deksel gekook is. Moenie vergeet om die pap van tyd tot tyd te roer sodat dit nie aan die onderkant vasklou nie.
Veral heerlike kashka word, as dit geadverteer word, binne 'n uur deur 'n mat toegedraai.
Hoe en hoeveel om koringpap in 'n meerveranderlike kombuis te kook?
bestanddele:
- Mieliegroente - 160 g;
- melk - 420 ml;
- water 120 ml;
- botter - 45 g;
- heuningblom of suiker - om te proe;
- rots sout is 'n knippie.
voorbereiding
In die teenwoordigheid van multivarkers is dit die beste om dit te gebruik om pap te maak. Die toestel van enige model het 'n spesiaal ontwerpte program om kookpitte te kook en skep ideale toestande hiervoor. Dit is net genoeg om die nodige hoeveelheid korrels te meet, was dit en sit dit in die hoedanigheid van 'n multi-toestel, in watter
Hoeveel koringskorsies bereid sal wees hang spesifiek af van die model van jou multivark. Sommige toestelle sal die taak in dertig minute hanteer, en ander sal dit ongeveer twee uur nodig hê. As dit nodig is om die graan krummelrig voor te berei, is dit beter om die kos in die program "Groats" vir vyf en twintig minute te steel, waarna die apparaat na "Multi-Cook" gaan en vir nog tien minute kook.