Sjokoladepasta - die produk is ongelooflik lekker. Dit word geliefd deur beide kinders en volwassenes. Hoe om 'n sjokolade te maak, plak jouself, lees hieronder.
Sjokoladepasta by die huis
bestanddele:
- geskilde okkerneute - 40 g;
- botter romerige 72,5% vetinhoud - 100 g;
- lae-vet maaskaas - 200 g;
- kakaopoeier - 50 g;
- koeldrank - 3 g;
- vanillien - 10 g.
voorbereiding
Koekkaas is gemik op 'n homogene massa. Dit is gerieflik om dit in 'n blender te maak of dit net deur 'n sif te vryf. Voeg die koeldrank by, meng en verwyder dit vir 50-55 minute in 'n koel plek. Sny die botter in blokkies en voeg by die maaskaas. Sit die kastrol met maaskaas en botter op die stoof en roer, kook op lae hitte totdat die maaskaas smelt en 'n homogene massa verkry word. Voeg suiker, kakao, gekapte neute by, meng goed. Kook die pasta vir 3 minute, sonder om die proses van vermenging te stop, en verwyder dit dan uit die hitte en laat dit afkoel.
Sjokoladepasta "Nutella" - resep
bestanddele:
- melk - 800 ml;
- suiker - 4 glase;
- kakao poeier - 6 el. lepels;
- koringmeel - 100 g;
- botter 72,5% vet - 95 g;
- gebreekte neute - 4 el. lepel.
voorbereiding
Eerstens kombineer ons meel, kakao en suiker. Voeg dan in klein porsies melk bymekaar en meng, sodat daar geen knoppies oorbly nie. Gooi die kastrol op die stoof. Laat op lae hitte kook, roer. Daarna voeg botter, gebreekte neute by en meng. Ons kook "Nutella", roer, totdat dit verdik. Dan is die sjokoladepasta afgekoel en jy kan eet.
Sjokolade-Nutpasta
bestanddele:
- kakao - 5 el. lepels;
- Hazelnoot - 250 g;
- koringmeel - 90 g;
- suiker - 3 koppies;
- melk - 1 glas;
- botter 72,5% vetinhoud - 1 eetlepel. lepel;
- eiers - 2 stukke;
- Vanillin - 2 sakkies.
voorbereiding
Rou eiers word met suiker gevryf, voeg dan botter, vanillien, kakao en meel by. Ons meng dit goed. Kap die pulp. Voeg neute by die res van die bestanddele, gooi die melk, roer en sit die massa op die stoof. Met 'n konstante roer op 'n klein vuur, kook tot dik.
Hoe om sjokolade pasta van kakao en koffie te maak?
bestanddele:
- melk - 1 liter;
- suiker - 700 g;
- meel - 6 el. lepels;
- kits koffie - 1 teelepel;
- kakao - 6 el. lepels;
- botter 72,5% vetinhoud - 190 g.
voorbereiding
Skep eers in 'n diep bak droë bestanddele: meel, kakao, koffie en suiker. Gooi dan die melk in en meng goed. Die gevolglike mengsel word op 'n klein vuur geplaas en roer, kook vir 3-4 minute. Wanneer die pasta begin verdik, word die vuur afgeskakel, en die pasta word afgekoel.