So 'n element van dekor as 'n boog is redelik maklik om te maak, en dit sal help met die ontwerp van die koek tot heeltemal verskillende geleenthede. Bant sal gepas wees en op trou dessert , en 'n verjaardagkoek.
Hoe om 'n boog van mastiek te maak - meestersklas
Vir die vervaardiging van hierdie boog is nuttig alles wat jy by die huis en natuurlik mastiek sal vind. Ons sal dit in 'n dun laag rol en vier identiese stroke uitknip. Ons benodig 'n kussing vir die boog. Om dit te doen, draai ons 'n stukkie katoenwol in 'n papierhanddoek of servet vas. Jy benodig 2 van hierdie rolle.
| | | |
Ons lê die rol op die middel van die strook, smeer die rande met water en buig dit in die helfte, plak die ente saam. Ons vorm in die middel 'n kreukie, buig ook die rande.
| | | |
Buig die punte na die sentrale uitsparing. Sny die onnodige stert van die lus af sodat die snit ewe groot is. Al dieselfde manipulasies met die tweede strook doen, ons kry nog 'n lus.
| | | |
Ons plak die lusse saam. Die derde strook word gebuig om 'n kerf te kry, en die rande buig daarop. Die ente word saamgepers tot die middelpunt, ons verlig die kruising van die twee lusse en lê 'n strook bo-op die sluitgewrig.
| | | |
Die rande van die sentrale band word teruggesit en saam vasgeplak. Die vierde strook word half skuins gesny. Maak die rande glad en plak die onderkant van die boog.
| | | |
Voordat jy 'n boog mastie aan die koek heg, laat dit vir 'n paar uur droog word.
'N Groot boog mastiek met jou eie hande
Ons sal die mastiek met 'n dun laag ongeveer 0,3 mm uitrol, ons sny 'n sirkel uit met 'n deursnee van 9 mm. Die oorblyfsels van die mastiek word versamel, geknie en weer gerol, in stroke van 3,5 cm wyd en 17 cm lank gesny. Die oorblyfsels word weer vir die volgende dele gebruik. 'N Totaal van 12 identiese stroke word benodig. Smeer die rande van die strook met water.
| | | |
Ons maak 'n driedubbele vou aan elke kant, en voeg dan by die rande. Van die oorblyfsels van die mastiek maak ons twee lintjies vir die vrye ente van die boog. Jy kan meer as twee, maar 'n lang 7-12 cm maak.
| | | |
Lê nou op die skinkbord, stysel-gestroop met ons besonderhede. Die eerste ses lusse sit 'n laag onder die mure van die skinkbord, plaas die hank van die voedselfilm in die lus sodat die dele die vorm goed hou. Die res van die lusse word langs mekaar geplaas sodat hulle nie 'n plat kant het soos die vorige nie. Die eindbande word gelê, die rande verhoog en 'n kreupel in die middel gemaak, met die hulp van 'n rolprent. Jy kan dadelik 'n ewe rand in 'n drievoudige vou skeur, sodat dit makliker sal wees om vas te maak. Laat droog word vir ten minste 12 uur.
In die middel van die sirkel, voeg ons gesmelte wit sjokolade of glans toe, heelwat om die eerste ses lusse vas te plak, diegene met 'n plat kant.
| | |
Dit blyk uit terwyl die plat boog. Neem nou 'n bal mastiek met 'n deursnee van ongeveer 5 cm en nat dit goed totdat dit sag en taai word. Dan lê ons dit in die middel en plaas die ander lusse een vir een daarin.
| | | |
In die tweede ry moet daar vyf lusse wees. Hulle kan direk geplaas word, en aan hulle kant, dus sal dit net meer interessant wees. Die laaste lus word direk aan die middel vasgemaak, en die eindlintjies word in die vrye spasies tussen die lusse geplaas. Ons kyk of die struktuur geskei het, indien nodig, korrigeer ons en laat dit vir 12 uur droog word.
| | | |
