Kokos - dit is eintlik geen neute en drup, met eetbare vleis nie. Sterk beskermende klapperskulp kan duisende kilometers langs die soutwater swem en nie die vrugte self beskadig nie. Na so 'n swem kan die klapper die lewe aan 'n nuwe palm gee. Op een of ander manier het hulle versprei oor die hele wêreld.
Die klapper is egter nog 'n nuuskierigheid wat in ons kombuise is, wat is in die winkels. Natuurlik, vandag word dit oral verkoop - selfs in klein dorpies, vir plaaslike "beau monde". Maar as ons klapper gebruik, dan, basies, die kraaie, en as ons werklike vrugte koop, dan, eerder, vir die versierings voor die koms van gaste.
Oor die algemeen is dit hoog tyd om uit te vind wat nuttig is vir 'n klapper en hoekom is dit soms die moeite werd om te eet soos dit is.
Wat is bruikbare klapper vir die moderne man?
Kom ons begin met die samestelling van hierdie eksotiese nakomelinge van palmbome en noem die bruikbare stowwe in klapper:
1. Eerstens, water - en dit is klappersap, wat nie in elke vrug is nie. Voordat jy klapper gekoop het, skud die vrugte en luister na "gurgles" of dit iets is. Oorrypkosotjie bly sonder sap, en sap is die vernaamste lekkerny wat bedien word vir toeriste wat vir die eerste keer na kokosnootlande (Brasilië of Costa Rica) gekom het. Hierdie drankie is beter as enige kristalhelder water kan jou dors in die warm ekwatoriale sone uitblaas. Kokosap het die meeste soortgelyke samestelling aan die bloedplasma, sodat dit ook die elektrolytbalans van die liggaam normaalweg normaliseer.
2. Vitamiene van groep B - nog een variant van antwoord, as klapper vir 'n organisme, is nuttig. Kokos bevat ook B1, B2, B5 en B6 in redelik groot dosisse.
3. Vitamiene E en C.
4. Vitamien H, of biotien (die rede waarom 'n klapper goed is vir die vel).
5. Foliesuur en baie makro- en mikro-elemente:
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- natrium;
- swael;
- chloor;
- fosfor;
- yster;
- jodium;
- mangaan;
- koper;
- selenium;
- sink;
- fluoor.
En nou, kom ons gaan deur die hoofpunte, as die klapper is nuttig.
Kardiovaskulêre stelsel
Twee groot probleme wat lei tot verdere oortredings van die hart is hoë bloeddruk en hoë cholesterol, klapper hanteer beide afwykings. As gevolg van die hoë vlakke van kalium , reguleer die klapper die kalium-natriumbalans en verminder sodoende die druk.
En as gevolg van die inhoud van lauriensuur (baie nuttige vet), verlaag kokos die vlak van skadelike cholesterol.
Niere en dehidrasie
Hier is die meriete van klapper sap en die vloeistof self wat alle vlees van die vrugte bevrugt. Om in die suide te lewe, is dit baie belangrik om die waterbalans onder beheer te hou - anders kan jy die niere verloor. Kokos is 'n verlosser van suidelike mense, dit vul die verlore vloeistof vinnig aan en help ook om dehidrasie te genees, wat die gevolg is van die oorgedraagde siektes, soos dysenterie, cholera, diarree.
vertering
Bogenoemde lauriensuur is op sy eie manier 'n natuurlike antibiotika. In ons liggaam begin die suur om te werk as 'n antivirale en antibakteriese middel, wat die spysverteringskanaal verlig van putrefaktiewe prosesse, parasiete, infeksies.
Kokos vir gewigsverlies
Kokos is nuttig om gewig te verloor en dit strydig met die feit dat dit as 'n vetproduk beskou word. Ja, vette word nog steeds beskou as vyande om gewig te verloor, maar hoeveel het gewig verloor, heeltemal daarvan ontslae raak?
Die verwerping van vet lei tot 'n verlangsaming van metabolisme. Natuurlik sal die liggaam nie die vetterige laag verslind nie, as hy weet dat hy niks anders sal kry nie.
As jy 'n kokosnoot met lauretvet gebruik, gee jy jouself daardie deel van gesonde vet, wat nie op die middel en sye geplaas sal word nie, maar laat die liggaam ontspan en kalm verloor wat dit reeds verlaat as gevolg van opleiding en gebalanseerde voeding .
Dit beteken dat klapper op sigself nie lei tot gewigsverlies nie, maar dit laat hierdie proses toe.