Hoenderrolletjie is 'n oorspronklike gereg wat, afhangende van die resep, as 'n volwaardige tweede kursus in 'n warm vorm of as 'n koue snack bedien kan word. Neutrale onopvallende smaak van hoender laat jou toe om dit met 'n wye verskeidenheid produkte en speserye te kombineer, elke keer as jy 'n nuwe resultaat ontvang.
Hoender rol in 'n bottel
'N Ongewone manier om hierdie resep te implementeer, het reeds liefde en eerbied vir huisvroue gewen. Hoenderroulette met gelatien word direk in 'n plastiekbottel gemaak, wat na die genesing die inhoud eenvoudig van albei kante gesny word en die finale produk word onttrek.
bestanddele:
- hoender - 1,5 kg;
- okkerneute - 100 g;
- gelatien - 35 g;
- Knoffelhuisies - 4 stuks.
- sout, groen, peper.
voorbereiding
- Hoendervleis word in porsies gesny en in 'n braaipan met 'n dik bodem geplaas.
- Bedek die houer styf met 'n deksel en plaas dit op die stoof.
- Dompel die vleis in sy sap op medium hitte tot sag.
- Die verkoelde vleis word van die bene en grond afgeskei.
- Keer kip in 'n braaipan met sappe, voeg knoffel, sout, peper by.
- Gelatien word in die water opgelos volgens die instruksies, en gemeng in die inhoud van die pan.
- Met 'n 1,5 liter plastiekbottel, sny die boonste kant af, sit die voorbereide massa daarin en plaas dit in die yskas vir vriespunt.
Hoender rol in 'n oond
Dikwels word rolle hoenderborsvulling voorberei deur in die oond te bak. Afhangende van die resep, word die produkte in foelie toegedraai, in 'n mou gekook of net in vorm. As gevolg hiervan slaag die produkte in sappige, sagte, geurige, en as jy dit aan die einde van die proses onder die rooster bak, dan roerig buite. As 'n vulsel, gebruik verskillende groentemengsels, sampioene, gedroogde vrugte, sowel as neute en groente.
Hoenderrolletjie met pruimedante
Verrassend pittig en geurig, 'n hoenderrolletjie in foelie met 'n vulling van pruimedante en neute is moontlik. Om die produk beter te maak, word dit aanbeveel om hoender voorlopig te marineer , met die verseëlde beddens met mayonnaise. Ekstra skerpheid van die gereg sal knoffel tande gee, en 'n unieke aroma droë mengsel van Italiaanse of Provençaalse kruie.
bestanddele:
- Kipfilet - 600 g;
- pruimedante - 100 g;
- neute - 100 g;
- kaas - 50 g;
- olie - 50 ml;
- Knoffelhuisies - 2 stuks.
- mayonnaise - 100 g;
- Italiaanse kruie, sout, groente, 'n mengsel van pepers.
voorbereiding
- Hoenders word gesny, geslaan en in een laag oorvleuel.
- Gesoute met vleis, geur met mayonnaise, knoffel, Italiaanse kruie, 'n mengsel van paprika's en 40 minute lank.
- Week die pruimedante in warm water vir 30 minute, sny en meng met neute, pietersielie, dille.
- Op die vleis van die voëls lê die komponente van die vulling uit, vou die vleis met 'n rol en bandasie met 'n tou.
- Smeer die produk met olie en lê op 'n stuk foelie.
- Bak die bak vir 30 minute by 180 grade.
- Draai die foelie weg, strooi die bondel met kaas en sit dit nog 10 minute weer in die oond.
Hoenderrolletjie met sampioene
Baie beskou die kombinasie van hoender met sampioene banaal. Maar met 'n redelike benadering tot besigheid, gebaseer op 'n soortgelyke gastronomiese kombinasie, kan jy 'n ongelooflike oorspronklike en ordentlike gereg maak, soos byvoorbeeld 'n hoenderrolletjie waarvan die resep hieronder uiteengesit word. Dit is net nodig om die sampioenbraai aan te vul met goeie kaas en geurkruie en die smaak van die kos sal alle verwagtinge oorskry.
bestanddele:
- Kipfilet - 600 g;
- sampioene - 200 g;
- ui - 100 g;
- kaas - 90-100 g;
- olie - 30 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- speserye, sout, 'n mengsel van pepers.
voorbereiding
- Hoenderfiletjies klop 'n bietjie af, smeer met mayonnaise met sout, speserye, peper en laat dit vir 20 minute staan.
- Braai sampioene met uie.
- Meng die braai met kaas skyfies, pietersielie, versprei op vleis, vou met rolle en bind met 'n draad.
- Smeer die produk met olie en plaas in 'n mou.
- Na 30 minute word die film gesny en gekook.
Hoenderrolletjie met kaas
Uit die volgende resep leer jy hoe om 'n hoenderrolletjie met kaasvulling te maak. So 'n snack is veral goed in warm of warm vorm en kan as 'n volwaardige warm tweede kursus bedien word. Om so 'n brood te sny, sal egter baie lekker wees en die brood vir ontbyt aanvul. Kaas kan geneem word uit een verskeidenheid of verskeie en aangevul met maaskaas en vars kruie.
bestanddele:
- Kipfilet - 600 g;
- kaas hard - 100 g;
- maaskaas - 70 g;
- knoffel tand - 1 stuk;
- eier - 1 stuk;
- olie - 30 ml;
- setperke;
- mayonnaise - 100 g;
- geurmiddels, sout, 'n mengsel van pepers.
voorbereiding
- Vleis word gesny, geslaan, geur met geurmiddels, peper, mayonnaise en sout.
- Kaasschyfies word gemeng met maaskaas, dille en pietersielie, voeg sout by die smaak en voeg knoffel by.
- Plaas die vulsel vir vleis, versier die bondel en bind dit met 'n draad.
- Na 40 minute in 'n foelie by 'n temperatuur van 185 grade, sal 'n hoenderborsrollie met kaas gereed wees.
Hoenderrol met 'n omelet
'N ongelooflike effektiewe is 'n rol hoenderfilet met 'n omelet. Die leeubedrag van proteïene in hierdie gereg sal hom toelaat om ingeskryf te word in die kategorie van dieet, en die oorspronklike ontwerp sal 'n uitstekende geleentheid wees om 'n produk te maak vir die indiening van die feestafel. Die implementering van 'n resep is maklik, maar jy benodig 'n bietjie handigheid en handigheid om die samestelling saggies te vou en nie die integriteit van die eierlaag te verbreek nie.
bestanddele:
- hoenderpulp - 400 g;
- Eiers gekies - 6 stuks.
- tuisgemaakte mayonnaise - 100 g;
- ui - 100 g;
- kaas - 150 g;
- vars groente (meng) - bos;
- olie - 50 ml;
- geurmiddels, 'n mengsel van pepers, sout.
voorbereiding
- Laag die vorm (ongeveer 40-25 cm in grootte) met perkament, en olie dit met olie.
- Meng eiers met mayonnaise en klits met 'n blender.
- Giet die basis van die omelet in 'n vorm en bak vir 15 minute by 185 grade.
- Kap die hoender en meng dit met gebraaide ui, sout, peper en speserye.
- Sprei die vulsel op die omelet, strooi dit met kruie en kaasschyfies.
- Vou die produk met 'n rol, olie bo-op en stuur dit 15 minute na die oond.
Hoenderrol in 'n multivariate
Heerlike en mondwarmende hoenderrolletjie by die huis kan gedoen word met die hulp van 'n moderne assistent - multivark. Die toestande wat in die toestel geskep word, sal uniforme verhitting van die produk bevorder. Om sappigheid te behou, kan jy dit ook in foelie of mou plaas en vars vars vleis gebruik en die resepvereistes streng volg.
Rol met gemaalde hoender
Uit die volgende aanbevelings sal jy leer hoe om 'n hoenderrolletjie met gekapte vleis en eiers te maak. Die nie-standaardontwerp van die produk lei tot 'n pragtige voorkoms van die snye, en die harmonieuse kombinasie van produkte is eenvoudig goddelik vir sy smaak.
bestanddele:
- forcemeat - 500 g;
- eiers - 4 stukke;
- 'n witbrood - 200 g;
- uie - 50 g;
- melk - 50 ml;
- groente, geurmiddels, sout;
- olie - 50 ml.
voorbereiding
- Kook drie hardgekookte eiers en maak skoon.
- Gevul is gemeng met brood, eier, sout, peper, groente geweek in melk en geslaan.
- Plaas die massa op die film, plaas die middelpunt van die eier en draai dit met 'n film mieliekous aan weerskante, maak die eiers toe.
- Beweeg netjies die werkstuk in 'n mou, wat in 'n multicast versprei word en voeg 'n bietjie water by.
- Na 'n uur van kook in die "Bake" af, sal 'n hoenderrolletjie met eier gereed wees.