Aanhangers van tuisgemaakte koeke sal die gekookte muffin in die bakkery waardeer. 'N minimum tyd en 'n uitstekende resultaat is 'n uitstekende motivering vir die gereelde gebruik van resepte, wat baie uiteenlopend kan wees.
Hoe om 'n koek in 'n broodmaker te bak?
Help om 'n tuisgemaakte cupcake in 'n broodmaker eenvoudige en lekker resepte te maak met die regte hoeveelheid bestanddele en aanbevelings om die smaak van so 'n bak te verbeter.
- Die meel word gezeef voor gebruik, suurstof en verhoog die porositeit en lugigheid van die finale produk.
- Deeg vir 'n cupcake word losgemaak met soda, bakpoeier of gis.
- Wanneer produkte in die emmer van die toestel geplaas word, moet u die aanbevelings van die toestelvervaardiger in ag neem, die bestelling afsonderlik bepaal: voeg droë of nat komponente aanvanklik by.
- Jy kan 'n koek in die broodmaker bak met die deelname van rosyne, gedroogde vrugte, gekonfijte vrugte, of deur die pulp van groente, vrugte, verskillende bessies, geurmiddels by te voeg: vanielje, kaneel, sitrus skil.
- Byvoegings word saamgestel met die basiese komponente of in die basis na die sein ingevoer, indien die model van die toestel daaruit toegerus is.
- Vir die bak van die produk word die program "Cupcake", "Sweet bread" of "Baking" gebruik.
- Vir verkoeling word die voltooide koek na die rooster verwyder om te voorkom dat die oppervlak nat word uit die kondensaatdruppels.
Metropolitan cupcake in 'n broodmaker - resep
Bak 'n klassieke cupcake in 'n broodmaker met rosyne kan selfs beginner kook. Rosyntjies voordat dit by die deeg gevoeg word, moet deeglik gewas word, en dan met albei kante besprinkel. So sink die toevoeging nie tot die onderkant nie, maar eweredig versprei dwarsdeur die dikte van die produk. Wanneer jy die eerste keer bak, moet jy die gereedheid van bak met behulp van 'n laser nagaan en, indien nodig, die tyd van hittebehandeling uitbrei.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- blom - 250 g;
- gegranuleerde suiker - 180 g;
- botter - 180 g;
- rosyne - 180 g;
- vanielje suiker - 10 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- soutknippie.
voorbereiding
- Klits die botter met suiker en voeg een eier, vanielje suiker en sout by.
- Meng die bakpoeier en rosyne.
- Plaas die massa in die emmer van die toestel en skakel die "Baking" af.
- Na 1,5 uur sal 'n eenvoudige cupcake in die broodmaker gereed wees.
Curd koek in 'n broodmaker - resep
'N Spesiale smaak is die gekookte soetkoek in die broodmaker, as die oond by die samestelling van die deeg gevoeg word. Vir 'n delikate tekstuur van die finale produk word die produk voorversteller of deur 'n sif geslyp. Benewens rosyne sal 'n gedroogde of gedroogde kersie harmonieus in die smaakpalet pas.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- maaskaas - 200 g;
- meel - 320 g;
- Gegranuleerde Suiker - 150 g;
- botter - 100 g;
- vanielje suiker - 10 g;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
- rosyne, bessies - 150 g;
- soutknippie.
voorbereiding
- In die emmer van die toestel lê maaskaas, voeg eiers by gesmelte botter en suiker by.
- Giet die meel, bakpoeier, vanielje, sout, rosyne en bessies in.
- Skakel die toestel aan en bak die koekie in die bakkery 1,5-2 uur, afhangende van die kapasiteit, in die "Cupcake" af.
Sjokoladekoek in 'n broodmaker
Cupcake met kakao in die broodmaker is 'n goeie verrassing vir die ondersteuners van sjokoladebak. Die produk kan versier word met sjokoladeglans na afkoeling, en na die verharding, dien dit vir 'n koppie tee, koffie, kakao of melk, in porsies gesny. Sinaasappelsap kan vervang word met mandarien, suurlemoen of enige vrugte.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- kakao - 60 g;
- blom - 250 g;
- Gegranuleerde Suiker - 130 g;
- botter - 100 g;
- Vanieljiesuiker - 20 g;
- Bakpoeier - 1,5 teelepel.
- melk - 40 ml;
- lemoensap - 20 ml.
voorbereiding
- Meng droë en nat komponente afsonderlik, waarna hulle alles in een houer kombineer en dit na die emmer van die toestel oordra.
- Kies die "Cupcake" -modus op die paneel en berei die sjokoladekoek vir 80 minute in die broodmaker voor.
Wortelkoek in 'n broodmaker - resep
Vir die kategorie nuttige baksel is 'n gekookte wortelkoek op kefir in 'n broodmaker. Karoteenryke wortelgewasse sal die produk vul met kleur, vitamiene en 'n nuwe smaak. Hulle word voorgegraveer op 'n fyngraaier of in 'n blender gebreek. Benewens rosyne sal die samestelling van gestoomde en gekapte gedroogde appelkose die komposisie effektief aanvul.
bestanddele:
- eiers - 2 stukke;
- wortels - 1-2 stukke;
- meel - 160 g;
- Gegranuleerde Suiker - 150 g;
- botter - 150 g;
- kaneel- en suurlemoenskil - 0,5 teelepels elk;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- koeksoda - 0,5 tl.
- rosyne en gedroogde appelkose - vir 80 g.
voorbereiding
- Eiers word met suiker geslaan, gemeng met gesmelte botter en gerasperde wortels.
- Voeg sous, kaneel, gedroogde vrugte, meel met soda en bakpoeier by.
- Plaas die deeg in die emmer se emmer.
- Skakel die toestel vir 1 uur in die "Baking" of "Cupcake" af.
Sitroentaart in 'n broodmaker - resep
Sitroentaart in die broodmaker word voorberei met die byvoeging van deeg sap en suurlemoenskil. Aanhangers van onversoete bakkery moet die hoeveelheid suiker tot 120-150 g verminder. Dit is ook moontlik om die deel van meel te verander: wanneer dit verminder word, sal die produk meer vogtig en sappig wees, maar dit sal addisionele minute benodig vir die bak.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- suurlemoen - 1 stuk;
- meel - 350 g;
- Gegranuleerde Suiker - 220 g;
- botter - 100 g;
- Bakpoeier - 2,5 teelepels;
- soutknippie.
voorbereiding
- Eiers word met suiker en 'n knippie sout geslaan.
- Voeg die gesmelte botter, sous en suurlemoensap by.
- Giet die meel en bakpoeier in, roer, skuif die basis in die bak, draai die "Cupcake" af.
- Na ongeveer 1,5 uur sal die suurlemoenkoek in die broodmaker gereed wees.
Piesangkoek in die broodmaker
Piesang is bekend vir sy uitstekende vermoë om die eienskappe van tuisgemaakte gebak te transformeer. 'N Gekookte muffin in die broodmaker, wie se resepte die toevoeging van die pulp tropiese vrugte veronderstel, sal 'n ideale verrassing vir die gaste wees of net 'n aanvulling op 'n koppie tee of melk vir middagete of aandete.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- piesang - 3 stukke;
- meel - 240 g;
- Gegranuleerde Suiker - 150 g;
- suurroom - 200 g;
- kakao poeier - 4 el. lepels;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- sjokolade wit en donker - 50 g;
- Grond kaneel en sout - 'n knippie.
voorbereiding
- Klits piesangs met suurroom, suiker en eiers met 'n blender.
- Voeg 'n mengsel van meel, bakpoeier en kakao by, voeg snye donker sjokolade by.
- Berei 'n cupcake in 'n broodmaker in die "Bak" af vir 1,5 uur.
- Die verkoelde produk is bedek met gesmelte wit sjokolade, toegelaat om te vries.
Cupcake in 'n bakkersuurroom
'N Pragtige muffin in 'n broodmaker word op suurroom verkry sonder eiers. Die produk kan sonder enige bymiddels gemaak word, of meng in die deeg vanielje, ander geure, rosyne, gekonfijte vrugte of gesnyde neute. Laasgenoemde moet vooraf gedroog word en effens bruin word in 'n droë braaipan of op 'n bakplaat in die oond.
bestanddele:
- meel - 200 g;
- Gegranuleerde Suiker - 100 g;
- suurroom - 150 g;
- Botter - 3 el. lepels;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- Vanille, rosyne, sout - na smaak.
voorbereiding
- Spoel die olie met suiker en suurroom.
- Voeg die meelblom by die bakpoeier en sout by, voeg indien nodig by die smaak van die toevoeging.
- Plaas die ontvangde massa oor na die emmer van die toestel en berei die produk vir 1 uur in die "Bake" af.
Gaste koek in broodmaker
Om die koek in die broodmaker voor te berei deur die volgende resep te gebruik, sal dit moontlik maak om 'n analoog van die Paaskoek te kry. Hier sal meer geskikte modi wees vir die bak: "Sweet bread" of "Sweet pastry" waar die deeg deeglik geknie en ideaal gerooster word. Na afkoeling kan die produk bedek word met sjokolade of suikerglas en versier na smaak.
bestanddele:
- meel - 340 g;
- botter - 130 g;
- gis droog - 2 teelepels.
- Gegranuleerde Suiker - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- melk - 80 ml;
- rosyne - 100 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Sit die emmer van die toestel in droë en nat komponente volgens die aanbevelings in die instruksies aan die toestel.
- Skakel die broodmaker in die toepaslike modus aan en berei die gaskoek tot die sein.
Die porseleinmuffin in die broodmaker
Gekookte leunvrugtebakkie sonder eiers in die bakkery is nie minderwaardig as die smaak van analoë wat bak bevat nie. As 'n vulsel, rosyntjies, pruimedante sonder pitte, gedroogde bessies, gekeurde vrugte of gebreekte neute kan by die deeg gevoeg word. Benewens vanillien, is aroma van die basis met grond kaneel, neutmuskaat en ander speserye toegelaat.
bestanddele:
- meel - 220 g;
- groente-olie - 80 ml;
- water 250 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 160 g;
- Vanieljiesuiker - 2 el. lepels;
- kakao poeier - 40 g;
- Bakpoeier - 1 eetlepel. lepel;
- kersiegelei en neute - 50 g elk;
- soutknippie.
voorbereiding
- Meng in 'n bak gesifte meel, bakpoeier, vanielje en gewone suiker, sout en kakao.
- Die mengsel van water en groente-olie word gemeng met die los bestanddele.
- Voeg neute, kersies, ander bymiddels by om te proe, gooi die basis in die emmer van die toestel.
- Skakel die toestel vir 1 uur in die "Baking" af.
Pampoenkoek in die broodmaker
Om 'n koek in 'n broodmaker met 'n pampoen te bak, behels die pre-kook pampoenpuree. Om dit te doen, word die pulp van die groente toegelaat met 'n klein hoeveelheid water in die kastrol of in die oond gebak, waarna dit met 'n blender gemeng word. As die aartappelpuree vloeibaar is, moet die hoeveelheid water wat by die deeg gevoeg word, verminder word.
bestanddele:
- Pampoenpuree - 220 g;
- meel - 300 g;
- botter - 120 g;
- eiergele - 2 stukke;
- Gegranuleerde Suiker - 250 g;
- kaneel en neutmuskaat - 0,5 teelepels elk;
- water - 1/3 koppie;
- Bakpoeier - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
- Jong voëls word gekombineer met kapokaartappels, water, gesmelte botter, in 'n houer met los bestanddele gegooi.
- Roer die deeg en gooi dit in die geoliede emmer van die broodmaker.
- Skakel die toestel in die "Baking" af en kook vir 1 uur, en kyk na die sein die mate van gereedheid van die tandestokkie.
Appelkoekie in 'n broodmaker
Sommige soort geliefde "Charlotte" kan verkry word deur appels in blokkies of blokkies in te voeg. Vrugte kan nie afgeskil word as dit nie te moeilik is nie, maar slegs die middel met 'n saadkissie sny. Maksimum harmonieuse aanvulling van die basis kaneel, maar jy kan vanielje byvoeg.
bestanddele:
- appels - 3 stukke;
- meel - 160 g;
- Botter - 40 g;
- eiers - 3 stukke;
- Gegranuleerde Suiker - 2/3 koppie;
- Grond kaneel - 0,5 teelepel.
- bakpoeier - 1 teelepel.
voorbereiding
- Klits die eiers met suiker tot die suiker en die prag oplos.
- Voeg gesmelte botter, meel met bakpoeier en appelsnit by.
- Plaas die massa in 'n geoliede emmer en bak vir 1 uur 'n koek met appels in 'n broodmaker in die "Bake" of "Cupcake" af.