Een van die mees ongewone produkte op ons tafel is kaas met vorm. Die voordele en nadele van hierdie produk deur dieetkundiges word op verskillende maniere geëvalueer.
Wat is nuttig en skadelike kaas met vorm?
Soos gewone kaas, is die produk met die vorm van melk gemaak, dus is daar baie kalsium daarin. En danksy die vorm word dit baie beter geabsorbeer. Selfs in hierdie kaas bevat 'n rekord hoeveelheid proteïene, daar is skaars aminosure, fosfor, B-vitamiene, vitamiene A en D. Volgens die jongste navorsing bevorder malkaas die vorming van melanien in die vel, wat die risiko van velkanker en ander velsiektes verminder.
Benewens voordele en skade aan kaas met vorm kan dit ook wees as jy dit in groot hoeveelhede gebruik. Mould sal die mikroflora van die maag negatief beïnvloed, wat onvermydelik tot gastroïntestinale siektes sal lei. Daarbenewens kan die produk allergieë veroorsaak. Dit is teenaangedui vir diegene wat 'n neiging het om te swel, wat aan niersiekte ly, aangesien dit baie natrium in sy samestelling het.
Is dit moontlik om kaas met vorm tydens swangerskap te eet?
Toekomstige moeders het so 'n produk in sy natuurlike vorm is nie nodig nie - dit is onbekend watter soort reaksie die liggaam kan hê. U kan slegs kaas met mal in swanger vroue eet in pasteie en pampoentjies.
Die voordele en skade van kaas met blou vorm
Daar is baie soorte kaas met vorm. Daar is kaas met wit, rooi, swart vorm, maar die mees edele, sowel as die gewildste en herkenbaarste, is blou. Die vraag is of kaas met so 'n vorm nuttig is, belangstelling vir baie. Kenners reageer positief daarop. So 'n produk, volgens hulle, kan slegs gevaarlik wees vir diegene wat nie penisillien verdra nie, wat in groot hoeveelhede in blou vorm voorkom. Die gebruik daarvan is dat dit vertering kan verbeter, bene en tande versterk.