Kaaskoeke is 'n resep wat baie interessante variasies het, en sal alle liefhebbers van lekker eet, al is die verrassing 'n snack met onversoete vulling. Volgende is die instruksies wat 'n uitstekende hulp sal wees om 'n gereg met u eie hande te skep.
Kaaskoekies met maaskaas uit giste deeg - resep
Klassieke kaaskoekies, waarvan die resep hieronder uiteengesit word, word uit 'n gisbasis gemaak met oondvulling, wat gereeld aangevul word met rosyne of ander gedroogde vrugte. Die hoofgeheim van sukses is 'n sagte deeg wat nie oorversadig is met meel nie. Van die aangeduide aantal komponente sal 10 porsies verkry word vir die bak, wat in totaal 3,5 uur sal neem.
bestanddele:
- meel 250-300 g;
- melk - 120 ml;
- margarien - 60 g;
- Gegranuleerde Suiker - 30 g;
- droë gis - 1,5 teelepel.
- eier - 1 stuk;
Vir die vulsel:
- maaskaas - 350 g;
- poeier - 50 g;
- eiergeel - 1 stuk;
- sout, vanillien.
voorbereiding
- Berei die deeg vir kaaskoeke, los die gis in die melk, voeg die oorblywende bestanddele by en maak die knie.
- Gee die toets om twee keer op te daag, verdeel dit dan in gedeeltes met depressies, versprei dit op 'n bakplaat.
- Terwyl die spasies nader, word die vulling vir kaas van maaskaas en poeier met vanillien voorberei.
- Vul koeke met dikmelkpasta, smeer met eiergeel en bak vir 180 minute by 180 grade.
Kaaskoek met konfyt
Kaas met konfyt of konfyt is nie minder lekker nie en sal 'n wonderlike, soet aanvulling tot tee drink word. In hierdie geval word die deeg sonder eiers gemaak. Uitsluitend van die suurroomformule en die vervanging van melk met water, kan u ten volle oorweeg om nagereg te gebruik. Nadat jy ongeveer drie uur spandeer het (saam met die wag op die bewys van die basis), sal jy 10 porsies heerlike lekkernye ontvang.
bestanddele:
- blom - 250 g;
- melk - 120 ml;
- suurroom - 50 g;
- suiker - 20 g;
- gis - 1,5 teelepel.
- konfyt - 350 g.
voorbereiding
- Roer die sagte gisdeeg en laat dit twee keer styg.
- Maak koeke, sit dit op 'n bakplaat en maak groewe.
- Vul die blokkies met konfyt en bak dit by 190 grade vir 20 minute.
Kaaskoek uit bladerdeeg
Kaaskoeke, die resep waarvan jy later leer, veral diegene wat nie graag met 'n bondel gisbasis wil pla nie, sal veral gelukkig wees. Vir hulle registrasie benodig jy gereedgemaakte lae, wat by die naaste winkel gekoop kan word. Die vorm van die produkte hang af van jou verbeelding - jy hoef hulle nie rond te maak nie. 4 porsies lekkernye kan in 35 minute voorberei word.
bestanddele:
- bladsakkies - 400 g;
- eier en eiergeel - 1 stuks;
- maaskaas - 250 g;
- poeier - 80 g;
- vanilline.
voorbereiding
- Die deeg word in vierkante gesny, van twee kante gesny en met diamante versier.
- Kaaskas word gemeng met poeier, vanillien en eier en gevul met die gevolgde massa van die koekie.
- Smeer kaaskoek uit puffdeeg met maaskaasgeel en bak vir 25 minute by 195 grade.
Franse kaaskoek
Franse kaaskoek met maaskaas is 'n verrassend smaakvolle grootmaattaart, wat ver van smaak en versiering uit die outentieke weergawe bestaan, maar het ten minste 'n indrukwekkende gehoor van getroue bewonderaars. Dit is toelaatbaar om die olie in die resep met margarien te vervang. In 70 minute kan jy 'n lekker nagereg bak, wat 8 eters kan voed.
bestanddele:
- meel - 480 g;
- olie - 300 g;
- maaskaas - 600 g;
- suiker - 200 g;
- eiers - 3 stuks.
voorbereiding
- Bloemmassa vryf met botter tot 'n krummel, waarvan 2/3 in 'n geoliede houer versprei word.
- Smeer maaskaas, meng dit met eiermassa en versprei dit van bo af.
- Bedek alles met die res van die krumm en bak vir 50 minute by 185 grade.
Hongaarse Kaaskoek
Die Hongaarse Kaastaart, waarvan die res hieronder uiteengesit word, word op dieselfde beginsel as die Franse Kaaskoek voorberei en word ook volgens die voorbereiding van die glans gegiet. Swart sjokolade is heeltemal vervangbaar met melk en selfs wit. In elk geval lyk die taart wonderlik. Om 8 porsies lekkerny te bak, sal dit 80 minute neem en nog meer tyd om die nagereg te vries.
bestanddele:
- meel 400 g;
- olie - 250 g;
- bakpoeier - 10 g;
- maaskaas - 500 g;
- suiker - 300 g;
- eiers - 3 stukke;
Om te vul:
- suurroom - 150 g;
- Gekondenseerde melk - 250 g;
- room - 50 ml;
- sjokolade - 70 g.
voorbereiding
- Die kaaskoek resep is eenvoudig. Spoel die olie met 'n mengsel van meel en suiker massa (100 g) met 'n bakpoeier.
- Sprei ½ porsies in 'n vorm en bedek met 'n massa maaskaas, versoete eiermengsel met vanielje.
- Hulle vul alles met 'n tweede gedeelte krumm en bak vir ongeveer 'n uur by 180 grade.
- Meng suurroom met gekondenseerde melk, gooi dit 'n koek in die vorm.
- Smelt in warmroom sjokolade, versprei gedeeltes van die massa van bo af en maak 'n egskeiding.
King's Cheesecake
Nog 'n kaas kaas, ontwerp in die vorm van 'n gewone koek, sal jou nagereg tafel versier en die aangename indruk skep. Aanhangers het haar koninklike genoem, waardeer op hierdie wyse baie unieke smaakkenmerke. Die resep gebruik appelkooskonfyt, wat vervang kan word deur enige ander. In 80 minute kan jy 8 porsies nagereg maak.
bestanddele:
- meel - 2 koppies;
- margarien - 200 g;
- bakpoeier - 10 g;
- suiker - 2 koppies;
- maaskaas - 500 g;
- eiers - 4 stukke;
- Appelkooskonfyt - 200 g.
voorbereiding
- Bloemmassa word gevryf met margarien, 'n glas suiker en bakpoeier.
- ½ porsies krummels word in 'n vorm uitgelê, bedek met 'n soetrond-eiermengsel en met konfyt gesmeer.
- Vou al die skyfies aan die slaap en laat dit 45 minute in 'n verhit tot 185 grade oond.
Vleisvarkie met gemaalde vleis
Hieronder van die beskrywende aanbevelings leer jy hoe om 'n stukkie gehakt vleis voor te berei om as 'n hartige snack te dien. Die gereg sal jou sekerlik met uitstekende smaak eienskappe behaag. Met die gespesifiseerde verhoudings van bestanddele vir die versiering van die kos, kry jy na 60 minute 8 porsies ongelooflike geurige en lekker produkte (2 stukke per porsie).
bestanddele:
- forcemeat - 500 g;
- harde kaas - 100 g;
- eier - 1 stuk;
- sout, peper, gedroogde knoffel - na smaak;
- maaskaas - 300 g;
- verwerkte kaas - 150 g.
voorbereiding
- Die vulling vir kaaskoekies word voorberei deur maaskaas met gesmelte kaas te meng.
- Stuffing word gekombineer met kaasschyfies, eier, sout, peper en geurmiddels met knoffel.
- Versier die vleiskoeke, versprei dit op 'n bakplaat, maak 'n glasgroef.
- Vul die spasies met kaasmengsel en bak vir 40 minute by 180 grade.
Kaaskoekies Met Aartappels
Roerige aartappel-kaaskoekies word warm geserveerd as 'n hapje of as 'n toevoeging tot 'n daaglikse maaltyd. Vulling van kapokaartappels word dikwels gekombineer met gebraaide spek of ham, ui, groente- of sampioenebraai of net kaaskyfies. Oor 'n paar uur sal jy heel waarskynlik 12 porsies snacks kan bak.
bestanddele:
- meel - 500 g;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 60 g;
- melk - 200 ml;
- gis - 10 g;
- olie - 150 g;
- Aartappel - 800 g;
- suurroom - 150 g;
- sout, peper.
voorbereiding
- Maak die resep vir kaaskoeke, kook aartappels en draai dit in puree, voeg 50 g botter en suurroom by.
- Van die oorblywende bestanddele, knie die deeg, gee dit twee keer in die hitte en maak ronde koeke met 'n kerf in die middel.
- Vul hulle met vulsel, gooi suurroom en bak vir 25 minute by 180 grade.
Laaste kaaskoek
Luie kaastaart in die multivark word eers een uur voorberei en hoef nie vervelig te wag vir die veroudering van die meelbasis nie. In net 10 minute kan jy al die nodige komponente voorberei, en die tuishelp in die "Bak" -modus sal direk bak. Uit die voorgestelde aantal komponente sal 8 porsies wees.
bestanddele:
- meel - 260 g;
- eiers - 4 stukke;
- suiker - 200 g;
- suurroom - 140 g;
- gehidreerde koeldrank - 10 g;
Vir die invul:
- maaskaas - 500 g;
- poeier - 100 g;
- stysel - 30 g.
voorbereiding
- In aparte houers klits die elemente vir deeg en vulsel.
- Plaas eers 'n meelbasis in die bak.
- Verdeel die oondmassa van bo af en skakel die toestel aan.