Wat kook jy vir jou familie vir ontbyt? Ons bied u 'n wonderlike resep van kaaskoekies in die oond, wat 'n beroep op beide kinders en volwassenes sal hê. So hoekom nie besigheid met plesier kombineer nie? Veral gebak in die oond kan syrniki veilig gegee word aan klein kinders, want dit is glad nie rooster in olie nie!
Hoe om kaaskoekies in die oond te kook?
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eier - 2 stukke;
- koringmeel - 200 g;
- suiker - 5 el. lepels;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- koeksoda - 0,5 tl.
- sout - na smaak.
voorbereiding
Vir die voorbereiding van kaaskoekies in die oond, neem die oond, verkieslik nie nat nie, en versigtig met 'n vurk knie. As dit sterk klont en droog is, draai dit dan deur 'n vleissnit. Voeg dan suiker, eiers, 'n bietjie gesout en meng die oondmassa deeglik. Meng bakpoeier, meel, koeldrank in 'n aparte bak en gooi die maaskaas versigtig uit. Ons knie 'n digte homogene deeg, sodat ons syrniki nie versprei nie! Sprinkel die penne nou met meel en rol uit die rommelmassa, klein balle, die grootte van die eier. Plaas dit dan op 'n gesmeerde bakplaat, ver vanmekaar, want wanneer kaaskoekies gebak word, sal dit effens groter word. Ons druk elke bal 'n bietjie sodat dit blompakkies uitkom. Ons sit die pan in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C en bak vir 30 minute. Gereed gemaakte syrniki ons oordra in die geslote ware, giet met gesmelte botter. Kaaskoeke in die oond is wonderlik, delikate en lekker lekker!
Kaaskoekies met manga in die oond
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eier - 2 stukke;
- semolina - 2 eetlepels. lepels;
- suiker - 2 el. lepels;
- ligte rosyne - 100 g;
- Koringmeel - vir besprenkeling.
voorbereiding
Hoe om kaaskoekies in die oond te maak? Neem eers die maaskaas en vee dit deeglik deur 'n sif of slyp dit met 'n blender. Skeur dan die proteiene noukeurig van die eiergele af. Vir joghurt voeg ons eiergele, semolina, suiker en rosyne by. Al versigtig meng. Afsonderlik, voor die vorming van 'n welige skuim, klits die proteïene. Voeg proteïene versigtig by die oondmassa en knie die deeg. Dan vorm ons klein balle, ons stapel hulle in meel en lê dit op 'n gesmeerde bakplaat. Ons druk elke bal 'n bietjie sodat dit blompakkies uitkom. Ons sit die pan in 'n voorverhitte oond tot 170 ° C en bak vir 15 minute. Gekookte kaaskoeke sonder meel, in die oond gebak, afkoel en strooi poeier suiker of bessie konfyt.
Kaaskoeke sonder eiers in die oond
Kaaskoekies, gekook in die oond sonder eiers, is baie delikaat en lekker. Kook hierdie gereg kan beide van die huis maaskaas, en van die winkel. Tuisgemaakte maaskaas, natuurlik, is vetter as winkel en syrnichki op die ou end is meer voedsaam en airy.
bestanddele:- maaskaas - 250 g;
- koringmeel - 3 eetlepels. lepels;
- suiker - 2 el. lepels;
- sout - 'n knippie;
- Vanillien - na smaak.
voorbereiding
Dus, vir die voorbereiding van kaaskoeke neem ons maaskaas, verkieslik nie nat nie,