Kaasrolletjies is 'n ideale snack, wat jou familielede beslis tydens die vakansie sal behaag. Dié gereg kombineer perfek enige fees, en sy wonderlike smaak sal jou gaste net fassineer. Kom ons kyk na 'n paar oorspronklike resepte om kaasrol te maak met verskillende vullings.
Kaasrol Met Salm
bestanddele:
- harde kaas - 200 g;
- vars groente - 50 g;
- Salm effens gesout - 300 g.
voorbereiding
Greenery word gewas, gedroog, fyngekap en gemeng met gerasperde kaas. Dan sit ons die massa in 'n bak en sit dit op die waterbad. Verhit tot die kaas heeltemal gesmelt is. Dan word die resulterende massa tussen twee lae film versprei en in 'n dun laag met 'n rolpen gerol. Vis fyngekap. Sorg nou die boonste film deeglik uit, sit die vis op die kaaslaag en rol die rol op. Ons verwyder die gereg vir 2 uur in die yskas, waarna ons in porsies gesny en versier met vars kruie.
Kaasrol met hoender
bestanddele:
- harde kaas - 450 g;
- botter.
Vir die vulsel:
- Hoenderbors gerook - 250 g;
- vars champignons - 150 g;
- groente-olie.
voorbereiding
Giet water in 'n kastrol en sit 'n swak vuur aan. Dan neem ons 'n groot plastieksak, smeer dit van binne af met botter en sit dit in die gerasperde kaas. Die bokant van die verpakking word vasgemaak, vasgemaak met 'n sterk draad en op die handvatsel van die geraas gesit sodat die onderkant nie die pan bereik nie. Ongeveer 15 minute in sagte kookwater smelt die kaas in die sak heeltemal.
Sonder tyd mors, word ons sampioene gewas en verwerk. Sny dit in stukkies en slaag dit in groente-olie tot gereed. Uit die hoenderbors word die vel verwyder, in klein blokkies gesny en gekombineer met sampioene.
Maak nou die pakkie versigtig uit, gee dit 'n bietjie koel, los, skuif dit na die tafel en rol dit uit tot 'n dikte van 5 millimeter. Sny nou die pakkie saggies om die rande, verwyder die boonste gedeelte, steek die vulsel op die kaas uit en rol die rol op. Stryk dit stewig in 'n film en plaas dit vir 2 uur in die yskas. Dan word die kaasrol met sampioene op die tafel gesny.
Kaasrol Met Gehakte Vleis
bestanddele:
- kaas - 350 g;
- blom - 4 el. lepels;
- mayonnaise - 200 ml;
- eier - 4 stukke;
- speserye.
Vir die vulsel:
- Gehakte vleis - 500 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- speserye.
voorbereiding
Eiers klop met mayonnaise, voeg meel, gerasperde kaas by en meng goed tot glad. Ons bedek die bakplaat met perkamentpapier, versprei die kaasmassa en versprei dit eweredig. Ons maak die oond warm en bak die kaas vir sowat 20 minute. En teen hierdie tyd berei ons die vulling voor: uie drie op 'n rasper, gemeng met gehakte vleis, voeg die knoffel en speserye by. Ons verwyder die voorbereide deeg uit die oond, lê die maalvleis uit en gooi dit versigtig in 'n rol. Bedek dit alles met foelie en bak die kaasvleisbrood sowat 40 minute.
Kaasrol met ham
bestanddele:
- kaas - 200 g;
- gekookte eier - 2 stukke;
- verwerkte kaas - 2 stukke;
- gerookte wors - 100 g;
- ham - 200 g;
- botter - 100 g;
- speserye.
voorbereiding
Ons vryf op 'n groot gerasperde kaas , gerookte wors en gekookte eiers, voeg botter, speserye by en meng. Plaas die harde kaas in 'n sak en sit dit 5 minute op die mikrogolfoond. Dan rol ons dit deur die pakkie in 'n dun laag, lê die snye ham uit, versprei die voorbereide kaasmengsel en draai alles in 'n rol. Ons verwyder dit vir 'n uur in die yskas, en dien dit dan aan die tafel, sny dit in porsies en versier met vars kruie.