Baie weet dat konyn vleis, benewens baie lekker, ook waardevolle nuttige eienskappe het. Daarbenewens word konyn geklassifiseer as wit vleis en aanbeveel vir diegene wat aan dieetvoeding voldoen. Die gekookte konyn in aërodrill behou sy vitamiene, en dit kan nie net op weeksdae bedien word nie, maar ook as hoofgereg by die fees.
Hoe om 'n haas in 'n aerogrill te kook?
Hele konynkarkas betree nie die aërodrill, dus jy moet dit in verskeie dele verdeel. Om te marineren of nie? Natuurlik vereis die resep vir 'n konyn in 'n aërodrill dat die vleis geweek is met geurmiddels en marinade. Vir die nag of vir die dag moet jy die haas aan die koue stuur, dan word die vleis sagter en sagter.
Die resep vir kookkonyin in aërogil
Hierdie resep vir 'n konyn in aërodrill is die eenvoudigste en neem nie veel tyd nie. In die bakproses kan jy sampioene, uie, wortels of room byvoeg - dan word die konyn se vleis gestoofd met groente of in sous.
bestanddele:
- Konyn - 1 stuk;
- sout, speserye - na smaak.
voorbereiding
Om 'n konyn in aërodrill te maak, neem die hele karkas en verdeel in twee dele (jy kan net twee agterdele gelyktydig koop). Aan alle kante, deeglik sout vleis met sout, dan geurmiddels.
Aan die onderkant van die aërodrill-gietwater - baie min, installeer die rooster van bo en lig die dele van die haas op. Stel die timer aan op die maksimum spoed teen 'n temperatuur van 260 grade. Die kooktyd sal jou ongeveer 50 minute neem, die belangrikste ding - moenie vleis droog word nie, sodat die konyn sappig word. As jy 'n stukkie koninkarkas voed, sny dit onmiddellik in stukkies.