Weereens bewys ons dat dit nie so moeilik is om te bak nie.
Vandag stel ons voor dat jy ' n kersietaart vir 'n baie eenvoudige resep bak. As 'n vulling vir klassieke lekkernye, kan jy vars, bevrore en selfs ingemaakte bessies gebruik - dit sal lekker wees in elk geval.
Eenvoudige taart met kersies
bestanddele:
- meel - 120 g;
- suiker - 75 g;
- lemoenskil 1;
- bakpoeier - 5 g;
- botter - 70 g;
- melk - 120 ml;
- eier - 1 stuk;
- kersies sonder klippe - 3 eetlepels.
voorbereiding
Hierdie resep verskil nie veel van ander resepte van pasteie op 'n biscuitbasis nie. Die eerste ding wat jy moet doen is om al die droë bestanddele te kombineer: meel, sous, bakpoeier en suiker. Skei die vloeistof en olie apart, en eers moet die olie van kamertemperatuur self in 'n lugroom verander word, en voeg dan ook melk en eiers by.
Verder word die bestanddele van die droë mengsel gekombineer met die geklopte botter, en kersies word by die deeg verkry. Dis nie maklik nie, is dit? Al wat oorbly, is om die mengsel in die vorm te gooi en dit by die plig van 180 grade 40 minute te bak.
Puff-kersiekoek met puffdeeg
bestanddele:
- ingemaakte kersie - 525 g;
- Klaarbotterdeeg - 350 g;
- botter - 50 g;
- eier - 1 stuk;
- Gegranuleerde suiker vir besprenkeling.
voorbereiding
Terwyl die oond tot 190 grade opwarm, rol 'n stukkie puffdeeg uit en bedek dit met die gekose vorm. Bo-op die gelaagde basis lê 'n ingemaakte kersie. As 'n tert vir 'n pastei, is dit die beste om 'n konfyt of dik konfyt te kies, sodat die oortollige vog tydens die bakproses nie in die deeg absorbeer wat dit gom maak nie. Plaas bessies bo-op die bessies. Rol die oorblywende stukkie deeg uit en bedek die vorm met die bokant, maak die rande versigtig. In die middel van die boonste koek maak 'n gaatjie, en die deeg self met 'n geklitste eier en sprinkel suiker kristalle. Bak 'n koek met kersies vir hierdie eenvoudige resep wat jy benodig ongeveer 20 minute.
Taart met kersies op jogurt
bestanddele:
Vir die vulsel:
- Gegranuleerde Suiker - 60 g;
- stysel - 5 g;
- kersie sonder 'n klip - 3 1/2 items;
- skil 1 suurlemoen.
Vir die toets:
- meel - 320 g;
- Gegranuleerde Suiker - 40 g;
- botter - 220 g;
- kefir - 120 ml.
voorbereiding
Terwyl die oond warm word tot 200 grade, kook die deeg. Om hierdie rede meng die suiker en meel bymekaar, voeg yskoue olie by die droë mengsel en vermors alles in 'n krummel. Gooi die kros met kefir en versamel dit in com, bedek dit met 'n film en laat dit in die yskas.
Gooi kersies en suiker in die kastrol, sit die toekomstige vulsel op die vuur. Wanneer bessies toegelaat word om te sap, verdamp dit halfpad en meng die oorblywende vloeistof met sout en stysel.
Rol die deeg uit, plaas die vulsel in die middel, en versamel die rande met 'n sak, sonder om saam te plak. Sit die koek vir 40 minute.
Taart met kersies, pynappel en amandels: 'n eenvoudige resep
Eenvoudiger resep as hierdie tert bestaan eenvoudig nie: kombineer al die bestanddele vir die vulling, sit dit in die vorm en strooi dit met meel. Volmaakte soet snack haastig!
bestanddele:
- meel - 240 g;
- suiker - 160 g;
- bakpoeier - 7 g;
- melkpoeier - 70 g;
- ingemaakte pynappel - 450 g;
- Kersie konfyt - 220 g;
- botter - 110 g;
- klapperskyfies - 40 g.
voorbereiding
Meng suiker met melkpoeier, meel en bakpoeier. Smelt die botter en gooi dit oor die droë mengsel en vermeng deeglik.
Gooi die ingemaakte ananas saam met die sap in die vorm wat gekies is vir bak. Voeg by die pynappels kersie konfyt, klapperbroodjies en almal bymekaar. Bedek die vrugte- en bessiepulp met krummels en sit die koek 40 minute by 180 grade in die oond.