Een van die pasteie, wat 'n huisgesin en 'n warm atmosfeer skep, is 'n charlotte met appels. Vandag bied ons opsies vir die maak van hierdie wonderlike nagereg met die toevoeging van kaneel . Dit gee 'n ongelooflike aroma en 'n pragtige skaduwee aan die gereedgemaakte gereg.
Charlotte met appels en kaneel - 'n eenvoudige resep
bestanddele:
- Appels - 550 g;
- meel - 165-175 g;
- eiers van hoender - 3 stukke;
- Gegranuleerde Suiker - 200 g;
- kaneel - 5 g of na smaak;
- bakpoeier - 15 g;
- botter - 20 g;
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Ons draai die eiers met suiker in 'n dik skuim, gooi die gesifte meel, bakpoeier en kaneel en meng tot homogeen. Was die appels droog, indien nodig, skoon die vel en verwyder die kern. Ons sny die vrugte met lobules en sit 'n paar van hulle op die onderkant van die geoliede vorm. Vul met gekookte deeg en voeg die oorblywende appelskywe by. Ons bepaal die charlotte in die oond vir veertig minute tot 185 grade.
Op gereedheid gee ons die tert 'n bietjie om af te koel, en ons skud suikerpoeier bo-op.
Charlotte met suur appels, heuning en kaneel in die oond
bestanddele:
- Appels Antonovo - 550 g;
- meel - 165 g;
- eiers van hoender - 3 stukke;
- gegranuleerde suiker - 175 g;
- Grond kaneel - 5 g;
- heuning - 30 g;
- koeldrank - 5 g;
- botter - 20 g;
- enige bevrore bessies (indien verlang) - na smaak;
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Hoender eiers word gemeng met granulêre suiker en gebreek met 'n menger of blender in 'n dik skuim. Voeg die gesifte koringmeel en soda op die punt van die mes by en meng. Gooi nou die grond kaneel vir geur en kleur en sit heuning, wat nodig is om die soda-geur in die voorbereide gereg te neutraliseer. Meng die massa deeglik tot uniform.
Sour Antonov appel appels, vee droog en stoor van saad bokse, pre-cut die vrugte in die helfte. Sny dit dan in blokkies of blokkies en sit dit in 'n voor-olie-oondbak, en laat 'n paar stukke vir die versiering van die bokant. Nou vul ons die vrugte saam met die voorheen voorbereide toets. Boonop reël ons die linkerskyfies pragtig, en indien nodig, sprinkel dit met bevrore bessies. Jy kan ook 'n bietjie gekapte neute smeer.
Bepaal charlotte in 'n voorverhitte tot 185 grade oond vir vyf en dertig tot veertig minute.
Voordat jy dit bedien, kan jy die bokant van die tert skeur met 'n bietjie suikerpoeier en versier met 'n kruisement munt. Bon appetit!
Charlotte met appels en kaneel in 'n multivariate - resep
bestanddele:
- vars appels - 550 g;
- meel - 165 g;
- eiers van hoender - 3 stukke;
- gegranuleerde suiker - 180 g;
- kaneel - 5 g;
- bakpoeier - 15 g;
- botter - 20 g;
- sout - 5 g;
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Eiers breek goed met suiker en 'n knippie sout tot 'n welige en luggewende massa. Sprinkel nou die gesifte meel, bakpoeier en gemaalde kaneel en meng tot 'n homogene konsekwentheid. Die deeg moet soos dik suurroom lyk. As jy dit 'n bietjie meer het, voeg nog meer meel by.
My appel, vee dit droog, sny dit in die helfte en trek die kern uit. Sny nou die vrugte met arbitrêre skywe of skywe en liggies in die deeg. Een helfte in die dun gesny
Stel die toestel vir die "Bake" af en berei sestig minute voor. Die toestelle is almal verskillend. Kontroleer dus die gereedheid met 'n houtmasjien en, indien nodig, verleng die kooktyd.
Laat die charlotte vir vyf minute rus, maak die deksel van die multivark oop en trek die koek uit op die skottel.
Die top van die nagereg, voordat dit bedien word, is mildelik pritershivaem suikerpoeier.