As daar 'n begeerte is om jam konfyt van appelkose te berei, sal 'n eenvoudige resep vir lekkergoed help om die taak op sy beste te hanteer. Jy kan net 'n koppie met tee eet, dit gebruik as 'n vulling in bak of as 'n komponent vir die versiering van ander soet nageregte.
Hoe om appelkooskonfyt by die huis te kook?
Afhangende van die subtiele eienskappe van die gekose tegnologie, kan 'n klaargemaakte tuisgemaakte konfyt uit appelkose dik, vloeibaar of oorspronklike smaaknotas verkry deur ander komponente by te voeg. Die korrekte implementering van die resep sal help om nie net die ideale smaak van soetheid te verkry nie, maar ook om sy langtermyn bewaring te verseker.
- Vir die voorbereiding van konfyt, is dit verkieslik om ryp aromatiese vrugte met sagte vleis te gebruik, sonder skade en vrot gebiede.
- Appelkose word deeglik gewas, afgesny van bene, in klein skywe gesny, deur 'n vleissnit gesny of in 'n blender gegly.
- As jy wil, kan jy oorryp appelkoosvrugte kombineer, hulle kap op aartappels en effens onryp, sny dit met skywe.
- Skep die appelkooskonfyt, gaar aan die vereiste dikte vir die winter in steriele potte, draai onder 'n warm kombers totdat dit heeltemal afkoel.
Gem van appelkose ontpit - resep
Dikwels word 'n klassieke konfyt voorberei van appelkose sonder pitte , wat 'n aangename sagte tekstuur, homogeen of met die insluiting van gekookte lobules het. By gebruik van oormatige sagte vrugte kan die hoeveelheid water met die helfte verminder word en minstens twee keer die totale gaarmaaktyd van die behandel sny.
bestanddele:
- Appelkose - 1 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 1 kg;
- gesuiwerde water - 1 glas;
- suurlemoen - 0,5 stuks.
voorbereiding
- Voorberei en ontslae van ontpit appelkose giet water en sit op die stoof.
- Na kook die inhoud van die houer strooisuiker, gooi suurlemoensap en laat die konfyt op lae hitte kook, af en toe, 1,5 uur.
- Pak 'n eenvoudige en lekker konfyt uit appelkose op steriele blikke, kurk.
Hoe om dik appelkooskonfyt te kook?
'N konfyt van appelkose, 'n eenvoudige resep wat later beskryf word, blyk te wees dik in tekstuur, versadig na smaak en uiters geurig. Die lekkerny word gemaak sonder om water by te voeg, maar in teenstelling met die vorige weergawe, vereis dit voorlopige voorbereiding van die vrugte wat gemaal moet word, gemeng met suiker en links om die sap te skei en die soet kristalle op te los.
bestanddele:
- Appelkose - 1 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 1 kg;
- suurlemoensap - 1,5 eetlepels. lepel.
voorbereiding
- Appelkoosvleis word taamlik klein gesny, bedek met suiker, gemeng en vir 'n paar uur gelaat, en af en toe geroer.
- Sit suurlemoensap by die vrugmassa, plaas die houer op die stoof en kook, roer af en toe vir 40 minute.
- Verpak met dik konfyt van appelkose op steriele potte, verseël.
Appelkooskonfyt met oranje - resep
Appelkooskonfyt is 'n eenvoudige resep wat die basis kan vorm vir 'n meer oorspronklike nagereg as jy die samestelling met oranje vrugte aanvul. Hulle kan in 'n verfynde vorm of saam met 'n geurige skil en skil gebruik word. In hierdie geval het die gewas vrugte 'n paar minute gekook, en wanneer dit afgesny word, word die bene ontslae.
bestanddele:
- Appelkose - 1 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 1 kg;
- oranje - 1 st.
voorbereiding
- Appelkoospulp is gemaal.
- Die voorbereide lemoen word in skywe gesny of, indien verlang, word dit in 'n vleissnit gedraai.
- Kombineer die vrugmassa in die konfytopvangbak, voeg die suiker by, meng en laat dit vir 'n paar uur.
- Verwyder die vaartuig op die stoof en kook appelkoos-oranje konfyt tot die verlangde digtheid.
- Pak die ontvangsbehandeling in steriele potte en verseël dit styf.
Appelkooskonfyt deur 'n vleissnit
Appelkooskonfyt vir die winter by die huis, geoes volgens die volgende resep, dit blyk dik en eenvormig in tekstuur. Appelkoospulp sonder pitte word deur 'n vleissnit geslaag, waardeur die lekkerny nie groot dele van vrugte bevat nie, en die vrugmassa kook vinniger en verkry die gewenste smaak.
bestanddele:
- Appelkose - 1,5 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 1,5 kg;
- suurlemoensap - 1 pers.
voorbereiding
- Appelkoosvleis word deur 'n vleissnit geslaag, suiker en suurlemoensap bygevoeg, gemeng, oornag gelaat.
- Plaas die vaartuig op die stoof en kook die inhoud vir 1 uur, roer.
- Plaas 'n homogene konfyt op steriele kruike, kurk met gekookte deksels.
Appelkooskonfyt - Resep vir die winter met gelatien
Jam van appelkose met gelatien, 'n eenvoudige resep waarvan jy later leer, blyk uit matig soet, dik, met 'n aangename jellie tekstuur. Die onbetwiste voordeel van hierdie metode is die vars smaak van die verkrygde lekkerny, wat die minimale hittebehandeling die meeste van die waardevolle vitamiene en elemente bewaar.
bestanddele:
- Appelkose - 1,5 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 700 g;
- gelatien - 50 g.
voorbereiding
- Draai die vleis van ryp appelkose in 'n vleissnit, meng met suiker en gelatien, verlaat vir die nag.
- Plaas die houer op die stoof, laat die inhoud toe om te kook.
- Skep onmiddellik 'n warm appelkooskonfyt met gelatien op steriele vate, verseël en toegedraai tot afgekoel.
Appel-Appelkooskonfyt
'N konfyt van appelkose en appels, 'n eenvoudige resep waarvan die volgende beskryf word, blyk uit dik weens die hoë inhoud van pektien in die appelskil. Verrassend ook die uitstekende harmonieuse smaak van soet lekkerny met aangename suurheid. Billet kan met tee geniet word, gebruik dit as 'n vulling vir pannekoeke of pasteie.
bestanddele:
- Appelkose - 1 kg;
- Appels - 0,5 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 1,5 kg;
- gesuiwerde water - 1 glas.
voorbereiding
- Appelkoosvleis en gesnyde, voorheen geskilde appels word in 'n geskikte houer geplaas, gevul met water en kook na kook vir 15-20 minute.
- Die vrugmassa word gemeng met 'n blender, suiker word bygevoeg en die biljart word 30-40 minute gaar.
- Skep die dik dik konfyt van appelkose vir die winter in steriele droë kruik, draai die onderkant en laat dit heeltemal afkoel.
Aardbeien-Appelkooskonfyt - Resep
Lekker appelkooskonfyt kan gekook word volgens die volgende resep. In hierdie voorbereiding, is appelkose en aarbeie perfek gekombineer, wat 'n ware koninklike lekkerny skep. Die smaak daarvan sal selfs die veelsydige soeteters en veeleisende gourmets bevredig. Die verhoudings van die bestanddele kan die hoeveelheid suiker na smaak verander of verlaag.
bestanddele:
- Appelkose - 0,5 kg;
- aarbei - 0,5 kg
- Gegranuleerde Suiker - 1 kg;
- Sitroensuur - 0.5 teelepel.
voorbereiding
- Voorbereide in skywe gesny appelkoos vleis en aarbeie bedek met suiker en oornag gelaat.
- Sit die werkstuk op die stoof, voeg die sitroensuur by, sous konfyt vir ongeveer 'n uur of tot die verlangde digtheid, kurk in steriele kruike, draai onderstebo totdat dit heeltemal afgekoel is.
Appelkooskonfyt in die broodmaker
Die voorbereiding van appelkooskonfyt word baie vereenvoudig wanneer die broodmaker idee gebruik word. As jou toestel die toepaslike modus het, kan jy sonder enige twyfel jou gunsteling behandel kook, wat gevolglik homogeen, sag en goed gebrouwen sal wees.
bestanddele:
- Appelkose - 1 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 0,5 kg;
- suurlemoensap - 2-3 eetlepels. lepel.
voorbereiding
- Appelkose word ontslae van pitte, sny helftes in verskeie lobules en word saam met suurlemoensap en suiker in die emmer van die toestel gelaai.
- Kies 'n "Gem" -modus, berei 'n bederf vir die sein, lê dit dan in steriele houers, verseël dit styf en laat dit afkoel in 'n omgekeerde onderstebo-aansig.
Appelkooskonfyt is 'n resep in 'n multivariate
Maak nie net konfyt van appelkose in 'n multivark nie . Die gebruik van die toestel vermy die noodsaaklikheid om vrugtegewig dikwels te roer en verminder die risiko om snacks tot 'n minimum te hou. Die klep van die toestel in die proses om soet te kook moet oopgemaak word om te verhoed dat die inhoud van die multicast weggehardloop word.
bestanddele:
- Appelkose - 1,5 kg;
- Gegranuleerde Suiker - 1 kg;
- suurlemoensap - 1 pers.
voorbereiding
- Gesnyde appelkoospulp, suiker en suurlemoensap word in 'n bak geplaas, vir 'n paar uur gelaat.
- Skakel die toestel vir 45 minute in die "bak" -modus.
- Klaar konfyt is in steriele, droë kruik verpak, styf toegedraai en omgesit tot by die deksels onder tot koel.