Geregte wat lavash gebruik, is nie net eenvoudig en vinnig nie, maar ook lekker. Daar is baie opsies vir hul voorbereiding. Hieronder deel ons die resepte van 'n lavashrol met krapstokkies.
Die resep vir lavashrol met krapstokkies
bestanddele:
- velle spasie - 2 stuks.
- gekookte eiers - 3 stukke;
- Krabstokkies - 240 g;
- kaasvleis - 220 g;
- mayonnaise 67% vetinhoud - 30 g;
- Groentes van dille - 40 g.
voorbereiding
Lakens lavash sny in die helfte. Vir een deel pas ons kaaskas en dille toe. Ons lê die tweede deel van die laken en weer met kaas gesmeer en bo-op die gesnyde krapstokkies. Ons lê bo-op die derde deel van die pitabrood, smeer weer met kaas en strooi eiers op 'n rasper op. Laastens, bedek met die laaste stuk lavas, wat met mayonnaise gesmeer word en met gekapte dille gesny word. Ons vorm 'n rol en verwyder dit sag, of op die balkon, as dit in die winter of in die yskas is. En daarna sny ons dit en dien dit aan tafel.
Voorbereiding van lavashrol met krapstokkies
bestanddele:
- dun lavash - 3 stukke;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- eiers - 3 stukke;
- kaas - 240 g;
- mayonnaise - 110 g;
- Krabstokkies - 230 g;
- Groentes van dille - 70 g.
voorbereiding
Kaasschuur op 'n spanspek, voeg knoffel by en meng goed. Sny krapstokkies met dun skywe. Gekookte eiers word ook gekap en gemeng met dille. Die eerste laag lavash word met mayonnaise gevries en ons plaas krapstokkies daarop. Bedek ook met 'n tweede vel Mayonnaise en versprei die kaas met knoffel. Bedek met die laaste laag lavas, bedek dit met mayonnaise en versprei die gerasperde eiers en groente. Ons vorm 'n rol en verwyder dit om die horlosie vir 2 in 'n verkoue te bevrug.
Lavash-steak met krapstokkies
bestanddele:
- lavash - 1 stuk;
- Mayonnaise leun - 110 g;
- krapstokkies - 220 g;
- uie groen - 30 g.
voorbereiding
Uie en krapstokkies is klein. Voeg leun mayonnaise by en meng goed. Lavash blaar versprei die mengsel en maak 'n rol. Voordat jy dit bedien, laat hom 'n uur in 'n koel plek breek, dan sal die wassery goed suig, en die hapje sal beter smaak.
Heerlike lavashrol met krapstokkies
bestanddele:
- krapstokkies - 230 g;
- Kaaswors - 220 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- Botter - 110 g;
- mayonnaise;
- dun lavas.
voorbereiding
Worskaas en effens bevrore krapstokkies drie op 'n rasper. Ons verbind hierdie bestanddele. Voeg by hulle knoffelblare en gerasperde botter by. Ons vul die massa met mayonnaise en meng goed. In 'n dun laag sit ons die vulsel op 'n stuk pitabroodjie en vorm 'n rol, draai dit met 'n film en sit dit op 'n koue plek. Voor die liassering word die film verwyder, en die rol self is gedeeltelik gesny.
Lavash rol met krapstokkies en Peking-kool - voorgereg
bestanddele:
- dun Armeense lavash (lakens) - 2 stuks.
- eiers - 3 stukke;
- krapstokkies - 170 g;
- Oondakkies - 3 stukke;
- eiers - 3 stukke;
- Kool Peking - 300 g;
- mayonnaise;
- setperke.
voorbereiding
Harde gekookte eiers en krapstokkies word verpletter. Ons voeg fyngekapte groenstowwe (venkel is die beste geskik), gerasperde kaas, gekneusde knoffel, mayonnaise en meng dit deeglik. Lavash-lakens word met die gevolglike mengsel gemeng. Boonop versprei ons die gekapte Peking-kool en krapstokkies. Skakel 'n stywe rol af. En die finale aanraking - voordat jy die brood gevoer het, moet jy 'n uur in die yskas staan. Dan sal dit regtig geweek en ongelooflik lekker wees. Bon appetit!