Pasta , gekook in die oond, is redelik voedsaam en lekker. En as hulle nog steeds met 'n paar oorspronklike vulsel gevul is, sal daar geen vrystelling van die gaste wees nie, en almal sal beslis vra vir aanvullings.
Die resep vir gevulde pasta in die oond
bestanddele:
- Groot pasta - 250 g;
- Gehakte vleis - 300 g;
- water - 3 l;
- sampioene - 300 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- borrie - 1 teelepel;
- gemaalde paprika - 1 teelepel;
- sout - na smaak;
- room - 200 ml;
- Romige Ghee - 30 g.
voorbereiding
Die resep vir gebakte pasta in die oond is redelik eenvoudig en sal nie baie tyd inneem nie. So, eers gooi ons die water vir die pasta in 'n kastrol, sit dit op die stoof, maak die vuur meer haalbaar en wag tot dit kook. Dan neem ons makaroni vir vulsel, gewoonlik is hulle dig genoeg, ons gooi dit in kookwater en ons roer dat produkte nie saamsmelt met mekaar nie. Kook pasta-minute 4, en dreineer dan die water saggies, laat dit met plantaardige olie en laat hulle heeltemal afkoel.
Hierdie keer maak ons die gloeilamp skoon van die skil en sny dit in halwe ringe. In 'n braaipan smelt 'n stukkie botter, sit die ui en slaag dit totdat dit duidelik is. Intussen verwerk ons en sampioen sampioene. Wanneer die ui heeltemal deursigtig word,
Skuif die afgewerkte vulsel saggies stadig in 'n bak en laat afkoel. Pak dan die pasta , sit dit in 'n bakgereg, gooi room, strooi kaas en stuur vir 25 minute na 'n voorverhitte oond.