Nou vertel ons jou die resep om 'n lekker en eenvoudige gereg te kook - pasta met tamaties.
Pasta met tamaties en gemaalde vleis
bestanddele:
- pasta - 250 g;
- Tamaties - 2 stuks.
- Gehakte vleis - 250 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- sout, peper, groentes - na smaak.
voorbereiding
Kook die pasta tot dit in soutwater gereed is. Tamaties sny in blokkies en knie dit om 'n puree met sap te vorm. Sit die maalvleis in die braaipan uit, voeg sout en peper na smaak en braai totdat dit klaar is. Stuk die vulsel, versprei dan die gekapte knoffel en gesnyde groente op dieselfde braaipan. Braai die minute. 2. Meng die pasta met gemaalde vleis, kruie en knoffel. Top-verspreide tamaties, roer en blaas al 5 minute lank saam, voeg sout en peper na smaak. Pasta met vleis en tamaties is gereed!
Macaroni Met Garnale En Tamaties
bestanddele:
- Spaghetti - 250 g;
- groot tamaties - 3 stuks.
- Garnale geskil - 250 g;
- basiliekruid (kruie) - 30 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- olyfolie - 100 ml;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Kook spaghetti in 'n groot hoeveelheid gesoute water tot gaar. Dan gooi ons hulle in 'n kolander. Gesoute knoffelhuisies en basiliekruid word in 'n blender geplaas, voeg 80 ml olyfolie en 'n knippie sout by. Al hierdie is verminder tot 'n homogene massa. Ons sny die tamaties in skywe, en een - in blokkies. Garnale word ontdooi en vir 2 minute in olyfolie gebraai, en dan podsalivaem. Garnale sit ons in 'n bord en in hierdie braaipan sit ons tamaties, in blokkies gesny, sout en peper smaak en stoof vir sowat 5 minute. Sit die knoffel-basiliemengsel in tamaties en meng. Vuur af, voeg garnale en snye tamaties by en meng. Sprei die spaghetti uit en roer. Ons pasta met garnale is gereed!
Macaroni Met Kip En Tamaties
bestanddele:
- Kipfilet - 0,5 kg;
- pasta - 400 g;
- soetrissie - 300 g;
- tamaties - 400 g;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- room - 200 ml;
- olyfolie, groentes - na smaak;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hoenderfilet sny in klein stukkies, sout, peper en laat dit vir 15 minute. Tamaties word bedek met kookwater en verwyder van hulle af. Vleis sny in blokkies. Net so, sny en peper. Maal die groente. Gooi olyfolie in die braaipan, sit die gekneusde knoffel daarin, braai die minute 2, en gooi dan knoffel. In hierdie olie versprei ons die filet en braai vir sowat 7 minute. Sprei dan die soetpeper en tamaties. Vul dit alles met room, warm op en verwyder die braaipan uit die vuur. Voeg die gekookte macaroni by die pan en meng.