Mushmula - dit is die naam van die vrugte van twee verwante plante, wat van mekaar verskil, nie net in voorkoms en smaak nie, maar ook op verskillende tye van die jaar.
Kom ons kyk wat 'n vrug is - 'n loquat, wat is die gebruik en die skade daarvan.
onderskei:
- Loquat Duits of "Chishki";
- Loquat Japanese, sy is 'n lokva, sy is 'n nispero, sy is 'n she-shke.
Die eerste, ten spyte van sy naam, was van Suidwes-Asië en Suid-Oos-Europa en is deur die Romeine na Duitsland gebring. Dit is 'n lae boom (tot 8 m) met groot en lang elliptiese blare. Die vrugte is rooibruin van kleur en grootte van 2-3 cm Pulp soet en suur, tert smaak aan die klipperige en afgewissel selle in die kweper of peer. Dit word egter net so as die vrugte gevries word. Daarom word die medlar van Duitsland na die eerste ryp versamel.
Jy kan dit vars, sowel as in die vorm van konfyt en konfyt gebruik.
Die tweede soort plant - Japannese medlar - is baie meer bekend. Die vrugte is bekend en geliefd, nie net in Japan nie, maar ook in Griekeland, Israel, Spanje, en selfs in Brasilië en die Verenigde State.
Dit is 'n klein (5-7 m) immergroen boom of struik. Dit het groter blare as die vorige spesie en geel-oranje vrugte tot 10 cm, soos kersiepruim of appelkoos. Blomme vanaf September tot November (afhangende van die plek van groei), en in Mei-Junie, is die vrugte reeds rypwording.
Die smaak van die medlar is harmonieus, met 'n effense suurheid. Herinner aan 'n peer, met notas van aarbeie en appelkose. Dit is baie nuttig om hierdie vrugte vars te gebruik, nadat jy eers die vel skoongemaak het.
Wat is bruikbare loquat?
Mushmoo is vir 'n lang tyd gebruik as 'n middel om die ingewande te versterk en vertering te verbeter. Die vrugte reguleer die aktiwiteit van die spysverteringskanaal, help om winderigheid, kolitis en ander kwale te hanteer. Daarbenewens, danksy 'n groot aantal pektines, help gereelde verbruik dit om cholesterol te verminder, wat die voorkoming van kardiovaskulêre siektes is. Hulle gebruik dit ook vir niersiekte, jig,
Die medlar bevat baie vitamiene A, B en foliensuur, dus dit is handig om dit vir swanger vroue te gebruik. Daarbenewens is dit 'n uitstekende dieetproduk. Soos baie vrugte , is die loquat ryk aan vesel, en die lae-kalorie-inhoud van 40-47 kalorieë maak dit 'n goeie assistent vir almal wat wil gewig verloor.
kontra
Medlar moet uitgesluit word van die dieet vir maagsere, verhoogde suurheid en inflammasie van die pankreas. In die res is hierdie vrug veilig.