'N eenvoudige resep vir pasta met courgettes sal 'n beroep doen op alle liefhebbers en fynproewers van die Italiaanse kombuis. Hierdie gereg word baie eenvoudig gemaak, en die smaak blyk sag en ongelooflik lekker te wees.
Pasta met courgettes in Italiaans
bestanddele:
- plak - 405 g;
- Courgette - 95 g;
- eier C1 - 2 stukke;
- kaas "Russies" - 75 g;
- knoffel - 5 g;
- ham - 105 g;
- gloeilamp - 65 g.
voorbereiding
Kook die water in die pan, voeg sout by en gooi die pasta. Kook dit tot die helfte gaar, en gooi dit dan in 'n kuil en laat dit dreineer.
Ham sny in skywe en bak dit liggies op groente-olie. Courgette word verwerk, gesnyde borde, en die uie en knoffel word met 'n mes gebreek. Voeg dan die groente by die wors, meng en bruin vir 10 minute, roer.
Ons het die pasta in 'n braaipan gespan, dit met eiers gevul en dit alles deeglik gemeng. Ons sit die skottel op die bord en strooi oorvloedig uit met gerasperde kaas.
Pasta Met Courgettes In Romige Sous
bestanddele:
- plak - 205 g;
- hoenderfilet - 155 g;
- courgette - 45 g;
- eier - 3 stukke;
- room - 55 ml;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- kaas - 75 g;
- olyfolie;
- speserye.
voorbereiding
Hoenderfilet gesny in lang stukkies. Makaroni kook in soutwater, en dreineer dan die vloeistof, voeg 'n bietjie olie by en meng.
Die courgette word gewas, skoongemaak indien nodig en in klein stukkies gesny. Ons sit 'n braaipan op 'n groot vuur, gooi olie en maak dit goed. Gooi dan die gekapte knoffelhuisie, braai dit van twee kante af tot onbeskof en gooi dit weg. In die geurige olie versprei die hoenderfilet, en voeg na 5 minute courgette by en meng.
In 'n diep houer breek die eiers, klop dit deeglik, gooi die room in en vryf die kaas. Ons meng die massa en gooi die mengsel in die pan met die groente. Voeg die voorheen gekookte pasta by en meng. Ons het die gekombineerde pasta met courgette en hoender op die bord uitgesprei en dadelik aan die tafel gedien.
Pasta Met Aubergine En Courgette
bestanddele:
- plak - 155 g;
- eiervrug - 55 g;
- courgette - 65 g;
- tamatie - 215 g;
- soetrooi peper - 55 g;
- ui - 45 g;
- olyfolie - 35 ml;
- suikerpyp;
- speserye;
- knoffel - 2 naeltjies.
voorbereiding
So, eiervrug en courgette in sirkels gesny, sout en laat vir 'n halfuur. Verdere groente is gewas en
Makaroni produkte word gekook, weggegooi op 'n sif en gewas. Plaas dit dan in die groentemassa. Geur die pasta met courgette en tamaties met speserye en versier met gekapte kruie.