Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n sappige hoender in sojasous te berei. Hierdie gereg sal 'n wonderlike versiering van jou tafel wees of net die daaglikse spyskaart diversifiseer.
Hoender in sojasous in 'n braaipan
bestanddele:
- hoender - 300 g;
- Sojasaus - 100 ml;
- kerrie - 'n knippie;
- knoffel gedroogde - 1 teelepel;
- Mielie Stysel - 1 eetlepel. lepel;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- chili peper - indien verlang.
voorbereiding
Laat ons eers 'n marinade voorberei vir 'n hoender met sojasous. Giet sojasous, gooi karrie en knoffel in 'n bak. Voeg dan die stysel by, geur met speserye en meng tot homogeen. Sit die hoender in die marinade en laat dit vir 25 minute.
Giet die olie in die braaipan, warm dit op en gooi die chili peper. Braai dit vir 'n paar minute, en neem dit versigtig uit en gooi dit weg. Vervolgens stuur ons die hoender in sojasous na die geurige olie en braai oor medium hitte tot gaar.
Hoender in sojasous met heuning
bestanddele:
- hoenderpote - 1 kg;
- Sojasaus - 100 ml;
- heuning - 2 teelepels;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie - 30 ml;
- vars groente - 1 tros;
- gloeilamp - 1 st.
voorbereiding
Die hele been word gewas, gedreineer en in stukkies gesny. Ons verwerk die gloeilamp, sny die halfsirkels en druk die knoffel deur die pers. Meng sojasous in 'n klein bak met heuning, voeg ui, knoffel en gekapte groen by. Meng alles deeglik en plaas die marinade vleis. Na 3 uur, verhit die pan, gooi olie en lê hoenderstukke uit. Braai hulle tot goudbruin, en draai dan saggies oor na die ander kant. Dan gooi ons 'n bietjie sous in, waarin gemarineerde vleis, uie gooi, groentes en die gereg tot gereedheid bring.
Hoender Resep in Sojasous
bestanddele:
- hoenderfilet - 800 g;
- Sojasaus - 5 el. lepels;
- heuning - 0,5 items;
- gloeilamp - 1 stuk;
- sesame olie - 0,5 teelepel;
- sesamsaad - knippie;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- eierwit - 2 stuks;
- Mieliestys - 4 el. lepels;
- Bulgaarse Rooipeper - 0,5 stuks.
- Bulgaarse groenpeper - 0,5 stuks.
- speserye.
voorbereiding
In 'n bak kombineer heuning, sojasous, sesamolie, sesam en gekapte knoffel.