Pasta met hoender is een van die eenvoudigste en lekkerste regte van Italiaanse kombuis, wat vinnig by die huis gekook kan word. Resepte van pasta met hoender, wat hieronder aangebied word, sal jou toelaat om al jou gaste te verras met 'n ongewone en ongelooflik lekker gereg.
Pasta room met sampioene en hoender
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- sampioene (mushrooms) - 200 g;
- room (25-30%) - 250 ml;
- ui - 1 stuk;
- kaas - 200 g;
- plak - 500 g.
voorbereiding:
Die eerste ding wat jy hoef te doen, is om hoender te berei, want jy moet die filette in klein stukkies sny en in 'n pan braai tot die helfte gaar is. Ui moet fyngekap word en by die filet gevoeg word, voeg dan gekapte sampioene, sout en peper die gereg by en laat dit 10 minute lank stoof.
Wanneer oortollige vog verdamp, voeg room by, bring die massa tot kookpunt en skakel die vuur af.
Ons bedien pasta met sampioene en hoender, versier met groen.
Pasta Met Gerookte Hoender
Om die vraag te beantwoord hoe om pasta met hoender te kook, wat nie net volwassenes nie, maar kinders met plesier sal eet, is redelik eenvoudig. Dit is genoeg om die resep hieronder te herhaal en voor te berei dat diegene wat die toevoeging wil ontvang, in die tou pas.
bestanddele:
- plak - 400 g;
- Gerookte bors - 1 stuks;
- room 10% - 300 ml;
- gerasperde kaas - 80 g;
- meel - 1,5 eetlepels. lepels;
- ui - 1 stuk;
- groente-olie - 1 teelepel;
- pietersielie - 1 tros.
voorbereiding
Die eerste ding om te doen, is om die pasta in effens gesoute water te kook. Terwyl die pasta gebrou word, kan jy die voorbereiding van die aantrekwerk doen.
Om te begin, kap die ui en braai dit in groente-olie tot dit deursigtig is, voeg dan die fyngekapte bors by die uie, voeg sout en peper by die bestanddele, meng dit deeglik.
Na 5 minute moet jy die room in die hoender gooi, voeg die meel geleidelik by en roer die sous voortdurend totdat dit verdik, en dit sal in ongeveer 5-7 minute gebeur. Die gevolg is 'n pasta met hoender en room, waaruit jy nie jouself kan skeur nie.
Bedien met 'n warm sous, gerasperde kaas en gekapte pietersielie. Dus, die voorbereiding van pasta met hoender neem nie meer as 40 minute nie.
Pasta Met Groente En Hoender
Die resep vir die kook van pasta met hoender en groente is op baie maniere soortgelyk aan vorige geregte, maar dit het 'n spesiale smaak en aroma as gevolg van die teenwoordigheid van groente en 'n groot aantal speserye. Daarbenewens is die groente hier ideaal gekombineer met mekaar, die mees gewone middagete of aandete in 'n regte vakansie.
bestanddele:
- plak - 400 g;
- Broccoli - 100 g;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- gerookte hoenderbors - 1 stuks;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel;
- basiliekruid - 10 g;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- sout - na smaak.
voorbereiding
In hierdie resep moet jy eers groente begin kook. Om dit te doen, moet jy die broccoli kook, skil die peper van die sade en sny dit in 'n groot strooi. Gekookte broccoli moet met peper in 'n braaipan gebraai word tot 'n roerige kors verskyn. Daarna moet hulle vir 'n paar minute met gekapte hoenderborsies en bredie gemeng word.
Met broccoli kan jy kook en plak, net in 'n aparte bak. Terwyl die helfte van die bestanddele gebrou word, berei die belangrikste deel van die skottel-sous voor. Meng die olie, fyngekapte knoffel, basiliekruid en sout in 'n aparte bak.
Gekookte pasta met groente bedien dadelik, wat warm sous natmaak.