Cranberries is wilde bessies wild in die moerasagtige terrein. Die ryp vrugte word van September tot Oktober geoes en word vars geëet en geoes vir toekomstige gebruik - gedroog, gemarineerde en bevrore. As gevolg van die unieke samestelling, bevat die bosbessie 'n wye verskeidenheid nuttige eienskappe: van anti-inflammatoriese tot anticarcinogene.
Die invloed van bosbessies op die liggaam
Verskillende eienskappe van bosbessies volg uit die verskeidenheid van sy bestanddele. Hierdie bessie bevat verskeie natuurlike sure, byvoorbeeld cinchona, sitroensuur, appelsuur, benzoës, oleanolies, wat help om gastritis te genees, maar slegs met lae suur. Die herstel van verminderde suurheid, veenbessiesap help die hele spysverteringskanaalwerk.
Unieke skaaldiere, antosianiene, het 'n kragtige antimikrobiese effek. Sedert antieke tye, genesers, met katarre siektes, het tee met bosbessiesjam of mors van bosbessies voorgeskryf.
Antimikrobiese eienskappe is ook opvallend wanneer dit plaaslik op die vel toegedien word. Vir kosmetiese doeleindes word room wat gebaseer is op bosbes uittreksels gebruik om mikrotrauma te genees en aknee te behandel.
Vitamiene en spesiale stowwe in bosbessies, gee baie nuttige eienskappe wat nodig is vir swangerskap. Byvoorbeeld, die ryk inhoud van vitamien C bevorder die beter funksionering van die plasenta, en die ysterinhoud - 'n goeie voorkoming van bloedarmoede van swanger vroue. Dit is belangrik om daarop te let dat daar stowwe in die bosbessie is wat met urogenitale infeksies veg, en dus met die gebruik van bosbessies gereeld voor die geboorte, hoef jy nie bekommerd te wees oor die sanitasie van die geboortekanaal nie.
Volgens die inhoud van antikarsinogene stowwe, beset bosbessies die eerste plek onder alle bessies. Wetenskaplikes dring aan op die bekendstelling van produkte met bosbessies in die daaglikse dieet van die mens vir die voorkoming van kanker.
Cranberries vir gewigsverlies
Min mense weet van die wonderlike eienskappe van bosbessies om die eetlus te versteur. Die gebruik van bosbessies in die dieet vir ontbyt, as gevolg van sy suur smaak, sal help om eetlus te verminder. En drink 'n glas cranberry mors vir aandete, in die nag hoef jy nie gepynig te word deur 'n gevoel van honger nie.
Met hierdie rooi bessies met gewigsverlies, is die liggaam versadig met polivitamiene en minerale. Cranberries, natuurlik, is nie 'n fundamentele deel van die dieet nie, maar is 'n aanhegsel vir dieetgeregte om sodoende die liggaam van 'n voorraad voedingstowwe te maak en metabolisme te aktiveer.
Nuttige eienskappe van bosbessies wanneer gewig verloor word, is gebaseer op die inhoud van antioksidante daarin. Deur selle van verskillende toksiene vry te stel, begin stowwe uit die bessie die korrekte werking van metaboliese prosesse. Met die aktivering van metaboliese werk van selle begin die afbreek van vette en die verwydering van sorte. Hierdie reiniging sal vinnig gewig verloor.
Caloriese inhoud van bosbessies is slegs 28 kcals per 100 gram vars produk, en in die bosbessiesap 41 kcals. So 'n lae-kalorie inhoud sal geen dieet beskadig nie.
Jy moet bosbessies by slaaie voeg as jy gewig verloor, omdat dit die immuunstelsel perfek stabiliseer. Die ryk vitamien-minerale kompleks versterk die liggaam se verdediging,
Ten spyte van sy rooi kleur, kan bosbessies verteer en allergies wees. Ingesluit in sy samestelling is sure, veg met allergene en tree op as 'n antihistamien. Hierdie eiendom is nie vervangbaar in dieet vir mense wat geneig is tot allergiese reaksies nie.
Daar is feitlik geen beperkings op die gebruik van bosbessies, hetsy ouderdom of siekte nie, maar 'n groot aantal sure in die bes moet in ag geneem word en in die dieet in matige hoeveelhede ingesluit word.