Pearl gars is 'n nuttige en nogal eenvoudige gereg, wat nie net kan dien as 'n hartlike gereg, maar ook as 'n onafhanklike gereg. Ons bied u eenvoudige resepte, waaruit u sal leer hoe om vinnig pêrelgruel op die water te kook. Hierdie gereg kan op 'n vasdag of vinnig voorberei word.
Resep vir pêrelgort op die water
bestanddele:
- pêrelgarspoeier - 190 g;
- water 955 ml;
- soutjoder - 0,5 tl.
- olyfolie - 25 ml.
voorbereiding
Ons bied u 'n resep om pap in water te kook sonder om te week. Droog die kruis 'n paar keer en gooi dit op 'n sif. Geëmailleerde pot gevul met water, sit die skottelgoed op die vuur, bring die inhoud tot kookpunt en gooi die gars. Ons gee dit vir 7-10 minute kook, en dan gooi ons dit terug na die kuil en was dit goed. Giet vars water in die pot, voeg sout by die smaak en kook dit na kook. Bedek die bokant met 'n deksel en gooi die pap oor 'n swak vuur vir sowat 25 minute. Giet die pap op 'n bord en vul dit met groente-olie.
Resep vir pêrelgars op die water in die multivark
bestanddele:
- graan droë pêrel gars - 385 g;
- water 975 ml;
- botter - na die smaak;
- gejodiseerde sout.
voorbereiding
Ons pre-kook die water en skuur dit deeglik met gesoute graan. Laat alles vir 20 minute oor en plaas die inhoud in die bak van die multivark, gooi die gars uit en strooi dit met gejodiseerde sout. Vul met lentewater in die verhouding van 1: 2. Maak nou die instrument met 'n deksel, kies die program "Varka Express" of "Bokwiet" op die skerm. Na die gereedse sein, voeg 'n stukkie botter by die pap. Weereens, maak die pap vir 15 minute op die "Warm-up".
Resep vir lekker pêrelgars op die water
bestanddele:
- graan droë gars - 185 g;
- water - 555 ml;
- ui - 55 g;
- botter gesmelt - 65 g;
- Sout en peper grond - na die smaak.
voorbereiding
En hier is nog 'n interessante resep vir pêrelgars op die water: ons vat die kruie uit vullis, spoel dit uit, kook met kookwater en kook vir 'n paar minute. Dan versprei ons die pêrelgars in kleipotte, gooi warm gesoute water, voeg halfgesmelte botter by en meng alles versigtig. Bedek van bo af en kook die pap in die oond tot dit reg is. Uie word skoongemaak, geskeurde ringe en bruin op die oorblywende olie tot goudbruin, peper effens. Gefrituurde pap wat met gebraaide ui besprinkel is.