Muffins is baie lekker klein muffins. Interessante resepte vir kookmuffins by die huis wag vir jou hieronder.
Hoe om sjokolade muffins by die huis te kook?
bestanddele:
- kakao - 25 g;
- 1 groot hoender eier;
- bakpoeier - 10 g;
- gesifste koringmeel - 150 g;
- 'n groot piesang - 1 stuk;
- suiker - 100 g;
- groente-olie-verfynde - 50 ml.
voorbereiding
Ons vryf die rou eier met botter en suiker. Gesuiwerde piesang is gekap. Voeg dit by die voorbereide massa. Meng die gesifte meel met gesifte kakao en bakpoeier. Gooi die voorbereide mengsel in die piesangmassa, meng en plaas die deeg in die vorms. Ons bak sowat 25 minute vir muffins.
Resep vir tuisgemaakte muffins
bestanddele:
- koringmeel van die hoogste graad - 230 g;
- sout;
- bakpoeier - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- natuurlike botter - 110 g;
- Gegranuleerde Suiker - 140 g;
- hoender groot eiers - 2 stuks.
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Eiers word met suiker gevryf. Smelt en koel die olie. Ons stel dit in die eiermassa en sweep dit met 'n klits. Dan vul ons kefir in. Bloem sif met bakpoeier, voeg sout by. Die gevolglike droë mengsel word gekombineer met die vloeistof en deeglik gemeng. Die deeg sal van medium digtheid wees. Ons gooi dit in vorms en bak vir 25 minute. En wanneer hulle afkoel, vryf ons suikerpoeier.
Resep vir kook muffins by die huis in vorms
bestanddele:
- natuurlike botter - 130 g;
- gesifmeerde meelblom - 170 g;
- melkkoei - 40 ml;
- eiers - 3 stukke;
- bakpoeier - 5 g;
- Gegranuleerde Suiker - 100 g;
- kersie - 170 g;
- Vanieljiesuiker - 10 g.
voorbereiding
Begin eers die oond sodat dit aan die begin van die bakkie reeds 180 grade verhit word. Sagte olie word met suiker gevryf, en dan giet en vanielje suiker. Voeg dan melk, eiers by en klop weer goed. Voeg die gesifte meel met bakpoeier by en roer goed. Weeg dan saggies kersies sonder pitte. Sit die deeg in die vorms. Bak vir ongeveer 'n halfuur op die middelgril.
Hoe om muffins by die huis te versier?
Gereelde muffins kan getinte poeier suiker wees . En jy kan ook 'n room met 'n banketbotter se spuit druk - dit sal perfek by die olie pas. Daarbenewens kan jy ook muffins versier met slagroom, gesmelte sjokolade of mastiek . Terselfdertyd moet die muffins voor die versiering afgekoel word.
| | | |
| | | |
| | | |
