Uit die resepte hieronder, sal jy leer hoe om vinnig en maklik 'n jellie tert met kool te berei. Hierdie variant van tuisgemaakte bakspaar spaar tyd, bied jou 'n ongelooflike lekker hapje of sal 'n lekker bier word om skielik oor die gaste te kom.
Die resep vir 'n vinnige jellietaart met kool op mayonnaise
bestanddele:
Vir die toets:
- mayonnaise - 240 g;
- suurroom - 240 g;
- eiers - 2 stukke;
- koringmeel - 125 g;
- sout - 5 g;
- bakpoeier - 25 g;
Vir die vulsel:
- kool - 500-700 g;
- ui - 75 g;
- wortels - 75 g;
- peper;
- sout.
voorbereiding
Die smaak van die jelliedtaart hang direk af van die vulsels wat dit vul. In ons geval, sal ons kool gebruik, en vir 'n meer delikate smaak word dit effens klein en gebraai in 'n pan met pre-geroosterde uieblokkies en gerasperde wortels.
Vir die toets skiet ons die eiers met 'n knippie sout tot die prag. Dan stel ons mayonnaise en suurroom voor, ons smeer ook die meel en bakpoeier in 'n bak en meng deeglik totdat al die meelbolletjies ontbind word. Op digtheid moet die massa soortgelyk wees aan die konsekwentheid van pannekoekbeslag of medium-vet suurroom, so voeg indien nodig 'n bietjie meer meel by en roer tot homogeen.
Die helfte van die gekookte deeg word op die bodem van die geoliede vorm uitgegooi, ons versprei die toppe van die kool, vul dit met die oorblywende deeg en versprei dit met 'n spatel. Bak so 'n tert met die temperatuurregime van die oond 190-200 grade tot gereedheid, wat getoets word op 'n droë houtlarwe en die verlangde mate van bruin. Die kooktyd kan wissel van dertig tot vyftig minute, afhangende van die hoogte en grootte van die vorm, sowel as die vermoëns van jou oond.
Die lekkerste en vinnigste gietende mayonnaise met kool en eier
bestanddele:
Vir die toets:
- mayonnaise - 120 g;
- suurroom - 190 g;
- eiers - 3 stukke;
- koringmeel - 140-160 g;
- sout - 5 g;
- bakpoeier - 25 g;
Vir die vulsel:
- kool - 500-700 g;
- ui - 75 g;
- eiers - 3-4 stukke;
- dille groentes - na smaak;
- groente-olie;
- swartgemaalde peper;
- sout.
voorbereiding
Vir die vulling, kap die kool in groente-olie met gesoute ui tot sag op 'n matige vuur, in die eindseisoen met sout en gemaalde swartpeper. Na afkoeling, meng die koolbasis met vooraf gekookte, gekookte, geskil en gekapte eiers.
Op die gereedheid van die vulsel
In 'n olierige vorm versprei ons die helfte van die deeg wat op mayonnaise voorberei is . Bied die bopunt van kool en eiers bo-op en gooi die oorblywende deeg.
Berei die geurige tert vir die geselekteerde modus vir ongeveer veertig minute voor. Maar in elke individuele geval kan die tyd verskil van die eis afhangende van die hoogte en deursnee van die vorm en dus die dikte van die sirkel.