Salade van pannekoeke, en veral eier - 'n nuwigheid vir ons tafels, wat reguit uit die ooste gekom het. Gebraaide eiers wat lyk soos die beste omelet, word in stroke gesny en bykans koue of warm appetizers bygevoeg, wat die smaak van lang bekende skottelgoed aanvul en verbeter. In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om regte Oosterse eierpannekoeke te maak en dit te gebruik om baie lekker slaaie te maak.
'N eenvoudige slaai resep met eierpannekoeke
Hierdie eenvoudige resep vir slaai met eierpannekoeke word so vinnig voorberei dat dit perfek is vir beide 'n vroeë ontbyt en 'n aandete na 'n harde werkdag.
bestanddele:
- eiers - 3 stukke;
- stysel - ½ st. lepels;
- sojasous - 1 eetlepel. lepel;
- karbonaat of ham - 150 g;
- Koreaanse wortels - 100 g.
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Hoe eet ek pannekoek? Elementêre! Klits die eiers met 'n eetlepel sojasous, voeg 'n bietjie stysel by en bak die mees gewone dun pannekoeke. Wanneer hulle afkoel, draai hulle in 'n rol en sny in repies. Karbonaat word in blokkies gebreek en met wortels gemeng, ons voeg eierstrooi by en smaak die slaai met mayonnaise of groente-olie.
Oos slaai van eierpannekoeke - resep
bestanddele:
Vir pannekoeke:
- eiers - 4 stukke;
- sout - 'n knippie;
- stysel - 1 eetlepel. lepel.
Vir slaai:
- sesame olie - 1 eetlepel. lepel;
- gerasperde gemmer - 1 eetlepel. lepel;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- hoenderfilet (half) - 1 stuk;
- groen uie - 'n klomp;
- pietersielie - 'n klomp;
- Sojasaus - 3 el. lepels;
- rys asyn - 1 eetlepel. lepel;
- vars komkommer - 1 stuks;
- grondboontjies - 2 el. lepel.
voorbereiding
Pannekoeke van eiers, stysel en sout word gebraai, in 'n rol gerol en in repies gesny. In 'n slaaisous, gekapte pietersielie, groen uie en komkommer, sny dit in skywe. Ons kook die hoender, ons demontageer dit en stuur dit ook na 'n slaaisous.
Berei 'n toediening van sojasous, rysasyn, sesamolie en gerasperde gemmer in 'n klein bak. Ons voeg noedels uit die eieromelet by die slaai, vul dit en dien dit aan die tafel, besprinkel met stukkies gebraaide grondboontjies.
Salade met eierpannekoeke en kool
bestanddele:
Vir pannekoeke:
- eiers - 3 stukke;
- melk - 3 eetlepels. lepels;
- stysel - 1 teelepel;
- soutknippie.
Vir slaai:
- Jong Kool - 300 g;
- hoenderfilet (gekook) - 200 g;
- dille - ½ potlood;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Eiers klop met melk teen 1 eetlepel melk per eier, voeg 'n bietjie stysel by, sout en braai die pannekoeke tot aan beide kante.
Jong kool krump en hervorm met sout. Voeg by die koolblokkies van hoenderfilet en gekapte dille. Pannekoeke in stroke gesny en ook na slaai gestuur. Ons vul die gereg met mayonnaise en dien dit aan tafel.
Salade van eierpannekoeke - resep
bestanddele:
Vir pannekoeke:
- eiers - 4 stukke;
- stysel - 1 teelepel;
- soutknippie.
Vir slaai:
- beesvleis (pulp) - 500 g;
- Gemarineerde Champignons - 200 g;
- uie - 1 stuks;
- suurlemoen - 1 stuk;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Eiers word met stysel en sout gemeng, van die daaropvolgende deeg braai die eierpannekoeke, wat nodig is om te sny en sny. Nadat die beesvleis kook totdat dit klaar is met soutwater, sny dit in stroke en stuur dit na die slaaibak vir eierpannekoeke. Ons voeg ook die bordjies gemarineerde sampioene by.
Uie word uitgestort met 'n mengsel van kookwater en suurlemoensap (in die verhouding 1: 2), gesout en gemarineer vir 10-15 minute om van bitterheid ontslae te raak. Berei die regte gereg met mayonnaise na smaak, strooi ringe van gepekelde ui, koel en dien aan tafel.