Tuisgemaakte crackers met kaas kan 'n ideale toevoeging tot sop of slaai wees, of 'n biertand. Dit is baie eenvoudig om hulle voor te berei, maar om te smaak en baat vind hulle baie voordeel uit hul gekoopte eweknieë.
Resep vir crackers met kaas
bestanddele:
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- brood - 2 skywe;
- harde kaas - 90 g.
voorbereiding
Voordat jy kaas met kaas maak, moet snye brood met een van die kante geolied word. Terloops, om koekies te maak, is dit beter om 'n vierkantige broodjie brood, verkieslik gister, te neem. Ons sit die snye brood aan die oliekant met 'n goed verhitte braaipan en sprinkel die kaas bo-op. Bedek die kaas met 'n tweede sny brood en braai die gevolgde toebroodjie van albei kante tot 'n goue kleur. Ons sny brood en kaas in stukkies en dien net as of as byvoeging vir u gunstelinggeregte.
Crackers met kaas en knoffel
Crackers met kaas en knoffel - 'n ideale voorgereg vir bier. Die belangrikste ding is om die moeilikste kaas (soos Parmesan) te kies en vryf dit so klein as moontlik sodat dit in die oond smelt, soveel as moontlik in die broodskywe opgeneem word en nie oor die bakplaat versprei word nie.
bestanddele:
- brood;
- groente-olie - 1/3;
- Parmesan gerasper - 1/3 van 'n eeu;
- Gedroogde knoffel - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Broodjies (ons neem brood nie die eerste varsheid nie) Ons sny in blokkies en ons sit 'n diep bak. Meng die botter apart met gerasperde kaas, gedroogde knoffel en 'n lekker knippie sout met peper. Met die gevolglike oliemengsel, water die krakers en meng alles deeglik. Ons versprei die croutons op 'n bakplaat wat met perkament bedek is, en sit dit vir 180 minute in 'n voorverhitte oond vir 180 minute. In die middel van die kombuis word tuisgemaakte croutons met kaas gemeng tot eweredig bruin van alle kante.
Hoe om crackers met kaas in die oond te kook?
bestanddele:
- baguette - 1 stuk;
- kaas emmental - 100 g;
- Mosterdgraan - 1 eetlepel. lepel;
- gedroogde Provençaalse kruie - 1 teelepel.
voorbereiding
Sakkies word in 'n oond gesny en vir 5 minute tot 180 grade verhit. In die middel van kook, draai die stukkies brood aan die ander kant.
Kaas vryf op 'n klein ruit en meng met mosterd en kruie. Sprei die kaasmassa op stukkies baguette, strooi al die Provençaalse kruie en laat dit terug na die oond totdat die kaas heeltemal smelt.
Ons bedien croutons met 'n hitte met 'n hitte aan 'n koppie tee , koffie, sop of ons eet net so.