Recepten vir salades met crackers en gerookte hoender is baie eenvoudig in uitvoering. Hulle is lekker en hartlik, en ook lig. Daarbenewens kan in die snack altyd 'n komponent byvoeg, want die hoender pas perfek by baie smaak.
Salade met Koreaanse wortels, gerookte hoender, koring en croutons
bestanddele:
- gerookte bors - 175 g;
- Kaas hard "Russies" - 135 g;
- wortels Koreaans - 75 g;
- koring - 155 g;
- mayonnaise;
- groente, blaarslaai;
- Lentingsolie - 25 g;
- baguette.
voorbereiding
Sny die gerookte bors in klein blokkies en gryp die voorbereiding van die broodrolletjies uit die baguette. Sny die brood in blokkies en braai dit in 'n verhitte braaipan tot 'n krokante roeskors verskyn en afkoel. Volgende kaas, jy moet op 'n groot ruit rooster. Spoel onder die koue water die blare van die blaarslaai, droog en pragtig versprei na 'n skottel. Voeg al die bestanddele bymekaar, voeg koring, wortels Koreaans by, behalwe krakers, en meng. Geur met mayonnaise en versprei op 'n skottel, oor die blare. Sprinkel net met croutons en versier met takke vars groente.
Salade Met Gerookte Hoender Met Bone En Croutons - Resep
bestanddele:
- hoenderfilet gerook - 1 stuk;
- ingemaakte rooibone - 175 g;
- gepekelde komkommer;
- klein toast;
- mayonnaise .
voorbereiding
Hoender word in klein blokkies gesny. Gemarineerde komkommers moet op dieselfde manier geskil en gekneus word. Stuur die snybestanddele na 'n geskikte bak en voeg die crunches by.
Met bone dreineer die vloeistof en gooi dit in die hoofbestanddele. Geur die slaai met mayonnaise, meng dit weer en skuif dit op 'n plat bedienende skottel.
Caesar slaai met gerookte hoender, croutons en tamaties
bestanddele:
- Kool Peking - 475 g;
- gerookte hoenderfilet - 265 g;
- Knoffelhuisies - 2 stuks.
- kersie - 175 g;
- klein baguette - ½ p.
- Lent olie - 55 g.
voorbereiding
Berei eers die toebroodjie vir roosterbrood, knoffel af, knip en meng in 'n koppie botter.
Hoenderfilet sny in klein blokkies. Peckinu sny en sny die kersie in die helfte of kwartier. Kaasrooster op 'n groot rooster. Nou verbind ons al die bestanddele, behalwe vir tamaties in 'n slaaisous en begin met beskuit. Braai die broodblokkies in knoffelolie, voeg 'n bietjie by.
Die kapasiteit waarin die knoffel en olie gestoor is, is nie haastig om te was nie, want daar is nog steeds knoffelblare daar. Voeg die nodige mayonaise by, roer en geur met 'n pittige sousslaai.
Skuif die voorbereide slaai in 'n geskikte gereg, versier die voorheen gesnyde tamaties en gooi 'n handvol gekoelde toast op die top.