"Glutton" met crackers - net 'n onvergelijkbare en fenomenale salade. Hy het baie rasse en interpretasies van die voorbereiding. Dit kan met vleis en leun gekook word, met absoluut enige produkte wat jy in die yskas het. Maar die hoofvoorwaarde - die teenwoordigheid van krakers, maak nie saak nie - met wors, sampioene, vleis smaak. In elk geval sal jy uiteindelik 'n lekker lekker gereg kry! Kom ons kyk na 'n paar oorspronklike resepte vir die voorbereiding van "Objorka" slaai met croutons, en jy sal die beste vir jouself kies.
Die resep vir slaai «Obzhorka» met Kirishi
bestanddele:
- gekookte wors - 200 g;
- Krokante krokante - 150 g;
- eier - 2 stukke;
- Mushrooms - 300 g;
- ui - 1 stuks;
- uie groen - 50 g;
- ingemaakte koring - 200 g;
- blaarslaai, tamatie vir versiering;
- mayonnaise - vir hervulling.
voorbereiding
Hoe om 'n slaai "Obzhorka" te maak? Om mee te begin neem ons sampioene, myne, sny in dun skywe en braai in groente-olie tot gaar. Eiers kook hard gekook, skoongemaak. Uie word skoongemaak en vir 30 minute in water geweek. Sny dan die klein blokkies gekookte wors, eiers en uie. Al die voorbereide bestanddele word gemeng in 'n slaaisous, voeg krummels by en slaai slaai met mayonnaise. Meng alles versigtig en voeg indien nodig sout by. Ons sit die gereedse slaai "Objorka" met Kirishkami in die yskas vir ongeveer 30 minute (maar nie meer nie), sodat dit behoorlik geweek is. Voordat jy dit bedien, versier die gereg met fyngekapte groen uie, blaarslaai en tamatieskyfies.
Salade "Obzhorka" met gerookte hoender en beskuit
Daar is baie resepte vir die maak van slaai "Obzhorka". Kom ons kyk met jou hoe om hierdie slaai vinnig, eenvoudig en redelik goedkoop te maak.
bestanddele:
- gerookte hoenderborsie - 200 g;
- kaas van harde variëteite - 200 g;
- wortels - 2 stukke;
- mayonnaise - vir hervulling;
- Groente dille, pietersielie, blaarslaai;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- witbrood - 100 g.
voorbereiding
Eerstens neem ons die gerookte hoenderbors, versigtig die vleis van die bene skei, en sny dan in klein blokkies. Verdere my wortels, ons maak skoon, ons droog met 'n handdoek en ons vryf op 'n groot ruit. Ons neem 'n braaipan, gooi 'n bietjie groente-olie en braai die wortels vir ongeveer 15 minute tot 'n goue kleur. Plaas dit dan in 'n bord en afkoel dit. En teen hierdie tyd sny ons witbrood of 'n brood met ewe blokkies en braai in 'n voorverhitte pan voor die voorkoms van 'n knapperige, lekker kors. Verwyder gemaakte croutons uit die bord en afkoel. Volg dan die kaas, verkieslik harde rasse, en vryf dit op 'n groot ruit. Spoel onder die koue water die blare van blaarslaai, droog en pragtig op die skottel. In die slaaisous plaas ons al die voorbereide bestanddele, behalwe krakers, en meng. Smaak dan met mayonnaise en lê uit op 'n gereg versier met blare. Spoel onmiddellik voor bediening, stroop met croutons en versier met pietersielie, dille.
Salade "Obzhorka" met vleis en koekies
bestanddele:
- gekookte beesvleis - 400 g;
- krakers - 200 g;
- wortels - 2 stukke;
- ui - 1 stuks;
- gepekelde komkommers - 2 stuks.
- mayonnaise - om te proe;
- groen - vir versiering.
voorbereiding
Uie en wortels word in dun stroke gesny en oor lae hitte gebraai. Sny die gesoute komkommers af en haal die veselgekookte vleis af. In 'n slaaisous meng gebraaide groente, beesvleis, komkommers. Al die goeie mengsel, sout, peper na smaak. Ons vul die voorbereide slaai met mayonnaise, laat dit 30 minute lank brou en sprinkel onmiddellik met gekapte kruie en croutons voordat dit bedien word.