Kom ons berei vandag vir u 'n lekker, krummelagtige sandkoek met 'n kersie voor. 'N wonderlike kombinasie van suur kersie saam met 'n soet en sagte room, sal nie verlaat iemand onverskillig. Dus, minder woorde, kom ons begin met die voorbereiding van 'n sandkersentaart.
Resep vir 'n sandtaart met kersies
bestanddele:
Vir die toets:
- botter - 100 g;
- suiker - 150 g;
- suiker vanielje - 3 teelepels;
- eier - 2 stukke;
- meel - 350 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- Aartappelstysel - 2 el. lepels;
- kersies sonder pitte - 200 g.
Vir room:
- suurroom - 200 ml;
- suiker - 150 g.
voorbereiding
Neem die gesmelte botter, voeg die suiker by en versigtig vryf dit. Plaas dan die eiers, vanielje suiker en al die goeie klits. Giet dan die meel en bakpoeier saggies. Ons knie 'n elastiese, maar nie te steil deeg vir 'n kersentaart nie. Smeer die hande met plantaardige olie, sodat die deeg nie aan hulle vasgehou word nie. Ons vat die bakvorm en akkuraat die massa wat daaruit voortgebring word, vorm klein rande. Gooi 'n bietjie stysel bo-op, aangesien kersie baie sap sal gee en 'n dik laag bessies plaas. Ons sit die koek in 'n voorverhitte oond en bak vir 'n temperatuur van 180 ° C vir ongeveer 35 minute.
Terwyl die kersentaart uit die kort deeg gebak word, sal ons die room voorberei. Sit suurroom in 'n bak, voeg sahaa by en klits deeglik met 'n menger totdat al die suiker oplos. Nadat die tyd verloop het, neem ons die tert uit die oond en vul dit dadelik met suurroom. Ons wag vir dit 'n bietjie hard, en dan verwyder ons dit vir 2 uur in die yskas. Ons verwyder die voorbereide tert, sny dit in die stukkies en bedien dit warm tee.
Vinnige sandtaart met kersies
bestanddele:
- botter - 250 g;
- suiker - 1 item;
- eier - 4 stukke;
- uittreksel van amandels - 1 teelepel;
- meel - 2 items;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- Kersie Saadlose - 3 el.
voorbereiding
So, vat 'n bietjie gesmelte botter, sit dit in 'n bak, voeg suiker by en vryf dit deeglik. Voeg dan die eiers geleidelik by en klits tot die lugmassa. Ons sit amandel uittreksel, meel, bakpoeier en knie 'n dun deeg. Vorm die bakolie en versprei die deeg. Kersie gemeng met suiker en sit dit oor die deeg. Ons stuur die koek vir ongeveer 50 minute na 180 ° C.
Taart met kersies gereed! Hierdie nagereg is lekker lekker, warm en koud. Wanneer ons op die tafel bedien, versier ons die koek met poeiermelk.