Mosterdbrood in die broodmaker

Om mosterdbrood in 'n broodmaker te kook, is 'n plesier. En nie net omdat die proses 'n minimum van jou tyd neem nie, maar ook omdat die brood self lug, geurig en pluizig verkry word, nie verkrummel nie en nie sy smaak eienskappe vir 'n paar dae verloor nie.

Mosterdbrood - 'n resep in die broodmaker

bestanddele:

• droë gis - 1 teelepel;
• Mosterdolie - 2 el. lepel;
• water 250 ml;
• sout - 6 g;
• meel 400 g;
• suiker - 2 el. lepel.

voorbereiding

Kook mosterdbrood in die broodmaker, wie se resepte slegs in 'n klein hoeveelheid bestanddele verskil, is baie eenvoudig. Die belangrikste ding hier is om spesiale aandag te skenk aan die volgorde van die byvoeging van bestanddele, dan sal die brood sag en sag wees.

Eerstens word brood aan die broodmaker toegevoeg, dan botter en meel. Na die meel moet jy sout, suiker en droë gis byvoeg, dan die "Basic Baking" -modus op die toestel stel, die korsmedium kies en druk die "Start" -knoppie. Die tyd van broodmaak hang af van die broodmaker en die kwaliteit van die meel, maar gemiddeld neem dit 60 tot 80 minute.

As jy jou huishouding of gaste wil verras met nie heeltemal gewone brood nie, stel ons voor dat jy die volgende resep probeer.

Mosterd-Heuningbrood

bestanddele:

• water 230 ml;
• meel - 550 g;
• sout - 1 teelepel;
• melkpoeier - 1 eetlepels. lepel;
• heuning - 2 eetlepels. lepels;
• Mosterdolie - 2 el. lepels;
• Tuisgemaakte Mosterd - 2 teelepels.
• droë gis - 2 teelepels.

voorbereiding

Weereens, ons herinner dat die belangrikste vereiste in die proses van die maak van mosterdbrood die streng inagneming van die volgorde van die byvoeging van bestanddele by die bakkery. Dit is die volgorde wat jou sal toelaat om geurige en sagte, en belangriker lekker brood te kry.

Voeg dus bestanddele by die bakkery in die volgorde waarin dit in die resep voorgeskryf word (maar stem saam ons instruksies met die instruksies van die vervaardiger, spesifiek jou handelsmerk bakker), naamlik - gooi eers die water, voeg dit by die meel, sout, melkpoeier en heuning, botter, tuisgemaakte mosterd en gooi die droë gis uit.

Die volgende stap is om die bedryfsmodus van die bakkery te kies, en alles hang daarvan af van die model van die toestel. Jy kan dit aanskakel in die modus waaraan jy gewoond is, of bak in die "Basiese modus" met 'n gemiddelde kors. Mosterd-heuningbrood word in 60 tot 80 minute gebak, waarna dit moet afkoel.

Pittige mosterdbrood sal as 'n uitstekende toevoeging tot toebroodjies dien. Bon appetit!

As u ongewone resepte vir brood vir die broodmaker wil probeer, raai ons u aan om geurige aartappelbrood te berei.