Lekker gebakte vark in die oond in foelie word suksesvol bedien en tot 'n plegtige fees en wanneer jy 'n groot maatskappy vir middagete moet eet. Om die beste resepte toe te pas, kan jy ongewone lekkernye skep in die vorm van gekookte vark, skaap, steaks of 'n hartlike hoëgraadse gereg met 'n bykos.
Hoe kan jy varkvleis in die oond kook?
Varkies gebak in foelie in die oond is amper gaar, resepte vir heerlike geregte is ongelooflik. Vleis is goed gekombineer met allerhande groente, speserye en ander bymiddels.
- Om 'n sappige vark in die oond in die foelie te maak, kan jy die vleis vooraf marineer. Vir hierdie doel is dit beter om vetterige marinades te gebruik: olie, mayonnaise.
- Bak 'n stukkie varkvleis in die oond in foelie en kry 'n roerige en sappige gereg, deur die rand van vleis te verseël: 'n stuk braai van alle kante in 'n warm braaipan.
- Om 'n gereg met 'n garnering te maak, kan jy vleis gelyktydig met groente, sampioene bak.
- Rolls word op verskillende maniere voorberei: van tjops, vetterige lende met tussenlaag of wang. Jy kan dit met kruie, speserye, sampioene, neute vul.
Gekookte vark in foelie in oond
Gebakte varkvleis in foelie is 'n lekker gereg, waardeur jy die winkelwors veilig kan vergeet. Om 'n snack te berei, is nie lastig nie; dit is belangrik om dit nie in die oond te oordoen nie, om nie te oordoen nie. Vir die marinade mengsel kan jy 'n mengsel van Franse mosterd met mayonnaise en eenvoudige speserye toedien.
bestanddele:
- Balyk - 800 g;
- knoffel - 6-10 tande;
- Franse mosterd - 2 el. l.;
- mayonnaise - 3 el. l.;
- sout, peper, hoep-suneli.
voorbereiding
- Vleisgewas en gedroogde, lemoenknoffelplate.
- Bedek met sout, peper, speserye en mosterd met mayonnaise.
- Skroef in foelie, laat vir 4 uur marineren.
- Bak vark in die oond vir 1 uur om 190 by die foelie.
Geroosterde vark in die oond in foelie gebak
Gebakte varkbokkies in die oond in foelie is 'n feestelike gereg, wat spesiale aandag vereis by die keuse van die hoofproduk. Vir 'n ideale resultaat het jy 'n varkdromstok nodig wat net meer as 1 kilogram weeg. Die vel in die skaaf is ook eetbaar, dit moet dun, lig wees, sonder skade, dit is belangrik om dit met 'n mes te krap, om die stoppels te verwyder.
bestanddele:
- skaaf - 1,2 kg;
- sade van koljander, ertjies van peper - 1 teelepel;
- knoffel - 5-7 tande;
- mosterd - 3 el. l.;
- 'n klomp groen.
voorbereiding
- Rulk om te skraap, was, kook in water vir 20 minute.
- Gooi die shin, gooi dit met knoffel, vryf dit met gebreekte peper en koljander.
- Bedek met mosterd.
- Foelie strooi met water, lê die groente uit, bo-op die rol, seël.
- Bak 2-2.5 uur op 180.
Shish kebab in 'n vark oond in foelie
Varkies gebak in foelie sal 'n verlossing wees vir diegene wat die piekniek mis. Die Shish Kebab kom uit geurige, sy smaak word benader tot 'n skottel wat op houtskool gekook word. Stringstukke op houtstawe en, sodat hulle nie opdroog wanneer hulle bak nie, moet hulle vir 'n kwartier in die water staan. In die foelie word die Shish Kebab vir 15 minute gebak, die res van die tyd word die stukke oopgemaak.
bestanddele:
- Varknek - 2 kg;
- varkvet - 500 g;
- ui - 4 stukke;
- sout, peper; koljander, droë basiliekruid.
- Suurlemoensap - 4 el. l.
voorbereiding
- Sny die vleis in klein stukkies, sout, peper, geur met koljander, basiliekruid.
- Sit in 'n bak, gooi dit op gekapte uie en gooi suurlemoensap.
- Laat vir 2 uur marineren.
- Bedek die rooster met foelie, verhit die oond tot 220.
- String die vleis op spiese, afwisselend met spek.
- Plaas op die foelie 'n laag uie, versprei die vleis met vleis, bedek met foelie.
- Bak 15 minute in die oond in die foelie, verwyder die laken, bak 30 minute of 15 onder die rooster.
Vark ribbes in foelie in die oond
Gebakte vark met aartappels in foelie in die oond is 'n hartlike volgereg, waarin die warm gelyktydig gaargemaak word. Byvoeging van die samestelling kan groente wees, dit sal gepas wees vir gepekelde uie, van geurmiddels - tiemie, paprika en koljander. Ribbes moet vooraf gemarineer word met sout, peper en suurlemoensap om die vesels te versag en die bakproses te bespoedig.
bestanddele:
- ribbes - 1 kg;
- aartappels - 1,5 kg;
- Gemarineerde Ui - 1 stuks;
- knoffel - 4 tande;
- suurlemoensap - 2 el. l.;
- suurroom - 3 el. l.;
- gedroogde kruie, sout en swartpeper.
voorbereiding
- Gesnyde porsies gesprinkel met sap, besprinkel met speserye, gekapte knoffel, voeg sout by, laat dit vir 3 uur.
- Sny aartappels in skywe, vryf met droë kruie en paprika, voeg suurroom by, sout met sout en meng.
- Aartappels, uie, ribbes word in foelie versprei, en die pakkie is verseël.
- Bak 1,5 uur by 200 by die aartappels in die oond in foelie en maak die koevert nog 15 minute oop.
Varkrolletjie in foelie in oond
Slegte lekker rol vark in die oond in foelie kan voorberei word uit verskillende weergawes van vleis. Die keuse hang af van watter vetinhoud jy nodig het. Die makkelijkste en makkelijkste manier om 'n heerlike maaltyd te maak, is om koekies en spyspekke met speserye, kruie, ham of sampioene en kaas te maak.
bestanddele:
- Varkieskoepels - 8-10 stuks.;
- ham - 500 g;
- sout, peper, mosterd;
- roosmaryn - 3-4 takke.
voorbereiding
- Dun kutte styf gesprei op 'n foelie sny, sout, geur met speserye.
- Lê dun skywe uit.
- Vou die rol, bedek met mosterd, sit 'n paar takke roosmaryn., Verseël die koevert.
- Bak vark in die oond in 'n foelie 1-1.5 uur teen 190.
Varkensbiefstuk in oond in foelie
Om gebakte stoofbroodjies in die oond in die foelie gebak , het soteer, stukkies moet 20 minute marineer en alle kante in 'n pan verseël. Die voorbereiding van die gereg is nie baie lank nie, hang af van die dikte van die steaks. Aan die einde van die voorbereiding moet die pakkie uitgedruk word om 'n lekker kors te vorm. Die rooster is ideaal vir hierdie doel.
bestanddele:
- steaks - 4 stukke;
- ui - 1 stuk;
- wynasyn - 2 eetlepels. l.;
- heuning - 1 eetlepel. l.;
- sout, peper, oregano, roosmaryn.
voorbereiding
- Steaks rooster met sout, speserye, jas met 'n mengsel van heuning en asyn.
- Laat vleis toe om 30 minute te marineer.
- Rol die braaipan uit en braai elke stuk vir 1 minuut aan alle kante.
- Plaas die vleis in foelie, versprei die uie ringe van bo af, verseël die koevert.
- Bak vir 35 minute en rooster vir 10 minute.
Varkieham in oond in foelie
Varkvleis met tamaties en kaas in foelie, gebak in die vorm van trekklavier - lekker lekker partytjie. Dit kan in die vereiste aantal stukkies gesny word, sodat elke gas die beste diens met vulsel ontvang. Dit is belangrik om 'n goeie kaas met 'n aangename smaak te kies, wat jy kan aanvul met dun bekers ham.
bestanddele:
- Balyk - 1-1,2 kg;
- tamatie - 2 stuks;
- ham - 150 g;
- kaas - 100 g;
- mayonnaise, mosterd met korrels - 3 el. l.;
- sout, peper, gedroogde kruie.
voorbereiding
- Sny die vleis in porsies, sny nie tot die einde toe nie.
- Rooster die hele stuk met sout, speserye, bedek met mayonnaise-mosterdpasta, laat dit vir 30 minute.
- Vul die blokkies met kaas en hamplate en sirkels tamaties.
- Vou in foelie, bak vir 40-60 minute.
Varkies met pruimedante in die oond in foelie
Hierdie resep vir gebakte vark in foelie is anders as enige ander ongewone samestelling, en as gevolg daarvan en lekker smaak en aroma. Die gereg word voorberei in die vorm van klein rolle, gevul met gedroogde pruime, neute en kaas. Om die onderneming te implementeer, benodig jy dun tjops uit die nek of ander vetterige deel.
bestanddele:
- tjops - 6-8 stukke;
- gedroogde pruimedante - 200 g;
- okkerneute - ½ st;
- harde kaas - 200 g;
- sout, peper, roosmaryn;
- eier - 1 stuk;
- sesame - 1/3 eetlepel.
voorbereiding
- Hak gesoute peper, geur met roosmaryn.
- In elke lê op 'n sny pruimedante, 1 teelepel. gebreekte neute en 'n knippie gerasperde kaas.
- Ineenstort die rol, dip in die eier, zapanirovat in sesam.
- Sit 'n vel foelie, bedek die tweede een.
- Bak 30 minute, maak die pakkie oop, bak vir 15 minute.
Varkies met sampioene in die oond in foelie
Bak klein stukkies varkvleis in die oond, jy kan 'n heerlike, ryk behandel kry, wat bedien word met 'n ligte bykie, 'n slaai. Om die resep, enige sampioene: sampioene, oestersampioene of bos sampioene te implementeer. Vleis word gekies met 'n klein vetlaag. Elke stuk word in individuele omwentelings gebak.
bestanddele:
- vark - 1 kg;
- Mushrooms - 500 g;
- Gemarineerde uie - 2 stuks.
- sout, peper, gedroogde kruie.
voorbereiding
- Rooster die vleis met sout en kruie, sit in foelie.
- Top met uie, sampioenplate, strooi olie.
- Verseël die koevert, bak vir 40 minute by 200.