Verwyder jou familie met koring gebak in voedselfolie. Hierdie metode van hittebehandeling is sag en kan die behoud van alle vitamiene en mikroelemente intact. As iemand van familielede skielik 'n snack wil hê, is hierdie nuttige en oorspronklike gereg noodsaaklik vir die ervare gasvrou.
Die eenvoudigste resep vir gebakte koring in foelie
Wanneer jy lief is, gaan mense huistoe kom, en die hoofgeregte wat jy nog nie gereed het nie, moenie paniekerig raak nie. Die volgende resep vir koring gebak in foelie in die oond sal jou toelaat om op die top te bly en die gaste en familie lekker te voed.
bestanddele:
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- koring - 4 stukke;
- botter - 65 g;
- sout - 1/3 teelepel;
- groen koriander of pietersielie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Sny die gewasgroente fyngekap, borsel en knip met knoffel. Verwyder die olie uit die yskas voor en nadat dit gemeng is, meng dit met groente en knoffel, sout. Maak dan 'n klein "wors" uit die massapaksel met 'n sterk kosfilm en plaas dit vir ongeveer 'n uur in die vrieskas.
Sny die foelie in sulke stukke sodat elke mieliekop, geskil en gespoel, in ongeveer 3-4 lae toegedraai kan word. Maak seker dat die vrye rand ongeveer 5 cm van die punte af hang. Skiet die bevrore olie met skywe medium dikte. Vir elke stuk foelie, sit die kop, 2-3 snye botter met speserye (moet sowat 1 eetlepel wees), draai die foelie styf en druk die stertjies goed. Onervare huisvroue maak dikwels bekommerd oor hoeveel om in die oondmielies in foelie te bak. Dit is die moeite werd om te onthou dat dit ongeveer 'n uur sal duur, en die temperatuur mag nie 200 grade oorskry nie.
Mielie gebak in foelie op houtskool
In die natuur ontwaak 'n sterk eetlus altyd. Maïs gebak in 'n foelie met knoffel op 'n rooster, verskil van 'n sagte en sappige soetagtige smaak.
bestanddele:
- koring - 6 stukke;
- Lime skil en Chili peper - na smaak;
- mayonnaise - 300 g;
- kaas - 80 g;
- knoffel - 3 naeltjies.
voorbereiding
Week die koring vir ongeveer 25 minute op die water. 'N Bietjie krap die water sodat dit nie meer uit die ore kom nie, en draai elkeen in 4-5 lae foelie, druk dit styf aan die koring. Sprei dit dan op warm kole en laat dit vir 30-50 minute. Hoeveel jy nodig het om koring in foelie te bak, hang af van die grootte van die kobbers en die temperatuur van die kole. Maak die kalk skoon en skuur dit af, en sny dit dan met chili en knoffel in die kombinasie. So 'n pittige mengsel sal jou middagete of aandete onvergeetlik maak. Meng dit met 'n pittige mengsel wanneer die koring gereed is.