Gestoofde Broccoli is 'n voedsame, baie lekker en gesonde gereg wat nog voorberei en ongelooflik eenvoudig is. Dit kan op die tafel bedien word, onafhanklik en as 'n bykos vir 'n voël, vleis om te visse. Kom ons kyk na die resepte vir broccoli braised kool .
Gestoofde hoender met broccoli
bestanddele:
- vars broccoli - 400 g;
- hoenderborsie - 200 g;
- olyfolie - 15 ml;
- meel;
- wortels - 1 pers.
voorbereiding
Ons verwerk die hoender, was dit en sny dit in klein skywe. Dan sit ons in 'n pot en blus voordat dit op lae hitte versag word. Voeg daarna die wortels bymekaar, knip in blokkies, voeg sout en stoofvleis vir nog 5 minute by. Voeg dan die broccoli bymekaar, ontkoppel op die bloeiwyses, gooi 'n knippie meel, gooi 'n bietjie koue water, olyfolie en stoofpot 10 minute. Voordat dit bedien word, hoender, stoof met broccoli, besprinkel met gekapte pietersielie en versier met suurlemoenskywe.
Broccoli gestoof in suurroom
bestanddele:
- Broccoliekool - 500 g;
- suurroom - 150 ml;
- neutmuskaat - knippie;
- groente-olie - 1,5 el. lepels;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Broccoli was gewas, losgesit op die bloeiwyse en gekook tot halfgekook vir 'n paar. Gooi dan die kool in 'n kuil en laat dreineer. Voeg in 'n braaipan groente-olie, hitte, broccoli en braai tot pragtige goue, met periodieke roering. Daarna, geur met sout, rooipeper en grondmuskoot. Maak deeg uit die stoof en meng die mengsel deeglik met suurroom.
Broccoli stewed in 'n multivariate
bestanddele:
- Broccoliekool - 300 g;
- groentebouillon - 500 ml;
- gekookte beesvleis - 250 g;
- groenbone - 200 g;
- aartappels - 2 stukke;
- olyfolie;
- courgette - 1 stuk;
- wortels - 2 stukke;
- tiemie - om te proe;
- pietersieliegroen - na willekeur;
- speserye.
voorbereiding
Vir die voorbereiding van aartappels, gestoofd met broccoli, word alle groente deeglik gewas en geskil. Met bone sny ons die sterte af en verdeel broccoli in bloeiwyses. Wortel gesny krugochkami, en al die ander groente en vleis in blokkies gesny. Groente word gespoel, gedroog en fyngekap. Gooi die olie in die bak van die multivarka, lê eerste beesvleis, broccoli, courgette, wortels en groenbone. Ons sit die program "Quenching" uit, maak die deksel toe en kook vir 40 minute. Na 15 minute, voeg aartappels en groente by, gooi sous, sout en peper. Meng versigtig en maak die deksel versigtig. Stoof broccoli met groente tot aan die einde van die program.