Het jy al klaar geregte van botter voorberei? Hierdie sampioene kan en kook, braai en stoof en marineer. Die skottelgoed is heerlik aromaties, voed en benodig geen spesiale poging van jou nie! Ons bied u verskeie resepte van geregte van geoliede.
Skaap vars olie
bestanddele:
- vars olie - 150 g;
- melk - 50 ml;
- sout;
- eier - 2 stuks.
voorbereiding
In 'n bak breek die hoender eiers, gooi sout, verdun die mengsel met melk en meng goed en klits. Ons versprei 'n paar vars sampioene op die geoliede pannetjie, gooi die helfte van die eiermassa en bedek met 'n deksel. Bring die roereier op 'n swak vuur, maak dit op 'n bord en net soos ons die tweede gedeelte voorberei.
Skaaltjie van olierig in die multivark
bestanddele:
- bevrore olie - 120 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- aartappels - 500 g;
- speserye;
- olyfolie - 3 el. lepels;
- vars dille - na smaak.
voorbereiding
Dus, om 'n geregie gevriesde maslata-olie voor te berei, spoel dit goed en laat dit 15 minute lank in kookwater met 'n geskilde heel uie. Ons doen dit vir ontsmetting. Hierdie keer maak ons aartappels skoon, was dit self en sny dit in skywe. Bol en dille fyngekap. Giet nou 'n bietjie olyfolie op die bodem van die multivark, sit die gekookte sampioene en uie. Bovenkant met skywe aartappels, sout na smaak, maak die deksel toe en kook die skottel vir ongeveer 45 minute in die "Baking" af. 10 minute voor die einde van hierdie program, maak die deksel oop, sprinkel met gekapte dille en meng.
Skaaltjie van olierig met aartappels
bestanddele:
Vir gisdeeg:
- koringmeel - 500 g;
- warm melk - 200 g;
- suiker - 2 el. lepels;
- sout - 'n knippie;
- groente-olie - 0,5 items;
- droë gis - 1 pak.
Vir die vulsel:
- Aartappels - 6 stuks.
- groente-olie - 3 el. lepels;
- olie - 400 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Botter - 3 el. lepels;
- warm melk - 200 ml.
Vir smering:
- eier - 1 stuk;
- suiker - 1 teelepel.
voorbereiding
Ons sif die meel, verdun dit met warm melk, voeg suiker by, sout, gooi olie, strooi droë gis en knie 'n homogene deeg. Laat dit dan vir ongeveer 2 uur lank lig. En gedurende hierdie tyd, laat ons die vulling voorberei: in soutwater kook ons die geskilde aartappels; Braai die gebreekte en voorgekookte olie in 'n stoof in groente-olie. Gooi dan die sampioene fyngekapte uie, en vryf die aartappels uit die water, meng dit in 'n mos, ons sit 'n sny botter en warm melk. Almal gemeng goed en voeg gebakte sampioene by uie. Ons verdeel die gereed deeg in klein knoppies, rol hulle in sirkels, versprei die vulsel en pleister die rande. Ons sit die patties op 'n gesmeerde bakplaat en laat sowat 30 minute vir die proefneming wees. Dan word die oppervlak met die eier gesmeer met suiker en vir 40 minute na die oond gestuur, verhit tot 170 ° C.
Skaap van sampioene
bestanddele:
- olie - 200 g;
- Aartappels - 5 stuks.
- vars groente - indien verlang;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye.
voorbereiding
Ons maak die olier skoon, slyp en kook. Ons skil die aartappels, sny snye en vul dit met water. Van die gloeilamp verwyder ons die skure, sny dit in klein blokkies en was die groente en droog hulle. Giet nou in 'n diep braaipan die sonneblomolie, maak dit warm en lig die sampioene uit. Braai hulle vir 5 minute en voeg dan die aartappels by, verminder vuur, bedek en bedek vir 30 minute. Skep die melk in 'n aparte kastrol. Voeg dit in die geroosterde aartappels met sampioene, sit uie en braai vir nog 5 minute. Gaan dan saggies die kokende melk in, sprinkel met gekapte kruie en laat dit nog 10 minute op lae hitte.