Nalatige houding teenoor verbruikte kos lei tot die feit dat die term allergie geword het, byna die mees gebruikte woord in die alledaagse lewe. En wat kenmerkend is, praat oor allergieë in die lente en herfs geaktiveer - dit is hierdie porieë van die jaar wat die natuurlike katalisators is.
As volwassenes allergies is vir die mees algemene inaseming ("stuifmeel"), en as gevolg van voedsel, versterk dit net sy manifestasie, dan is kinders meer geneig om voedselallergieë te eet.
In beide gevalle word die Ado-dieet effektief gebruik. Dit is 'n voedselstelsel wat allergene uit die dieet uitsluit, en dan word hierdie spesifieke produkte met die normalisering van welsyn alternatiewelik bygevoeg. Dus, die doel van 'n hipo-allergene dieet volgens Ado sal uiteindelik 'n allergeenproduk openbaar.
Dieet vir Ado vir kinders, nie anders as 'n volwasse spyskaart op uitsonderings nie. 'N Kenmerkende kenmerk van hierdie terapeutiese dieet is dat die dieet nie-spesifieke is. Dit is alles wat 'n allergiese reaksie in die liggaam kan veroorsaak, is uitgesluit.
Nie toegelaat nie
Produkte wat verbruik word tydens die behandeling van allergieë:
- gebak;
- groente en vrugte van rooi kleur;
- alle sitrusvrugte;
- melkprodukte;
- eksotiese vrugte en gedroogde vrugte;
- eiers;
- heuning;
- kakao, sjokolade;
- sampioene;
- seekos;
- vark, pluimvee;
- skerp produkte, sowel as dié wat baie speserye en bymiddels bevat;
- lam;
- konyn, kalkoen;
- graan - koring, bokwiet, rog;
- styselhoudende groente;
- perskes, appelkose;
- sonneblomolie.
Toestemming word verleen
Produkte wat later deel sal wees van die Ado-dieetresepte:
- groentesoep;
- botter;
- peule;
- jogurt sonder toevoeging;
- Gefermenteerde vrou, jogurt;
- hawermoutpap;
- rys;
- appels;
- groente, behalwe verban;
- vleis gekook;
- komkommers, pietersielie, dille;
- Komposisies van appels, pruime, aalbessies, gedroogde vrugte;
- wit nie brood nie.
Volg die dieet totdat die simptome heeltemal verdwyn. Dan, onder die toesig van 'n dokter, moet jy die voedsel allergeen een op 'n slag betree. Daarbenewens kan jy, afhangende van jou toestand, 'n minder streng dieet voorgeskryf word. Dit is belangrik om te onthou dat die Ado-dieet nie vir die lewe is nie. Benewens dieet, dokters, natuurlik, voorskryf en medikasie wat die manifestasies van allergieë sal verminder in die eerste, die mees akute stadium.
En nou sal ons probeer om resepte op die goedgekeurde lys van hipo-allergene Ado-dieet te maak.
Ongelukkig sal die skottelgoed nie baie uiteenlopend wees nie, maar ons sal nie toelaat dat u van honger sterf nie.
Broccoli sop
bestanddele:
- Broccoli - 500 g;
- courgette - 1 stuk;
- uie - 2 stuks.
- kefir - 1 eetlepel;
- pietersielie - 1 tros.
voorbereiding
Broccoli moet gewas word en verdeel in bloeiwyses. Met courgette, skil en sny dit in skywe. Fyn kap ui. Kook 1 liter water in 'n kastrol, kook tot kookpunt en voeg al die groente by. Kook met die deksel vir 10 minute. Verwyder van hitte, gebruik 'n blender om die sop te mash. Voordat jy dit bedien, voeg kefir by en strooi pietersielie.
Gegratineerde beesvleisbroodjies
bestanddele:
- beesvleis - 0,5 kg;
- kefir - ¼ koppie;
- brood - 2 skywe;
- ui - 1 stuks;
- water - ¼ van 'n eeu;
- Botter - 50 g.
voorbereiding
Ons beskerm die vleis, maal dit drie keer in 'n vleissnit om dit sag te maak. Die derde keer maal ons saam met uie, en word in die kefir met brood voorgekook. Smelt botter, voeg by vleis. Meng die vulsel en voeg water by. Ons vorm die balle.
Giet 3 liter water in die pan en sit dit op die vuur. Na kook, plaas ons 'n kolander of sif op die pan en laat dit in die water val. Ons sit die koekies op die sif, bedek dit met 'n deksel.
Elke 5 - 7 minute draai ons die koekies. Voorbereide koekies - 40 minute.