'N Biscuit met appels is 'n tradisionele Franse nagereg. Dit is ook baie maklik om voor te berei. Glo my nie, sien dan vir jouself!
Resep vir koekies met appels
bestanddele:
- appels - 4 stukke;
- room frangipani - na smaak;
- botter - 30 g;
- gegranuleerde suiker - 0,25;
- kaneel - 1 teelepel.
Vir die toets:
- botter - 90 g;
- eier - 1 stuk;
- gegranuleerde suiker - 0,25;
- Grond amandels - 0,5 items;
- meel - 2 el. lepel.
voorbereiding
Laat ons eers 'n deeg saam met jou voorberei. Om dit te doen, sit die botter in die bak van die voedselverwerker, gooi die suiker in en klits alles op 'n homogene massa. Voeg dan meel by, voeg amandels by en klits weer. Uiteindelik stel ons 'n hoender eier in die massa in en meng dit totdat dit eenvormig is. Oond verhit tot 200 grade, rol die deeg uit en sny die sirkel uit. Smeer dit na wense met die gereedgemaakte room frangipani. Appels word skoongemaak, in dun skywe gesny en van bo, om die rondte versprei. Sprinkel die koekie met gesmelte botter, strooi kaneel en lê dit op die bakplaat wat met perkament bedek is. Bak die skottel vir ongeveer 20 minute in 'n voorverhitte oond en dien dit aan 'n tafel met skywe appels en 'n roomysbal .
Eet koekies met appels
bestanddele:
Vir die toets:
- gekookte water - 0,5 items;
- olyfolie - 0,5 items;
- koringmeel - 0,5 items;
- rogmeel - 1 item;
- semels - 0.5 st.
- suiker - 2 el. lepels;
- koeldrank;
- Seesout - 0,5 teelepel.
Vir die vulsel:
- ligte rosyne - 2 knippies;
- Grond kaneel - 2 teelepels.
- okkerneute - 1 item;
- suiker - 3 el. lepels;
- suurlemoensap - 30 ml;
- Appels - 700 g.
voorbereiding
Meng al die droë bestanddele en maak 'n groef. Meng die botter met kookwater en liggies
Rus en afkoel die deeg gerol en skuif versigtig op die bakplaat. Sprinkel in die middel met gekapte neute, lê appels bo-op, gooi rosyne , strooi suiker, kaneel en draai die deeg sorgvuldig op. Bak koek by 185 grade vir ongeveer 30-40 minute tot gaar. Dit is alles, ongelooflik lekker en pragtig geurige koekie met appels, gereed!