Hoe om papawer sade te berei vir die bak?

Papavervulling voeg 'n heerlike en unieke smaak by enige huisgebakte deeg. En om dit sag en sappig te maak, moet jy die sade behoorlik verdamp, sog en slyp. Kom ons kyk saam hoe om die papawer behoorlik voor te berei vir die bak.

Hoe om papawersaad te bak vir bak?

bestanddele:

• sade van papawer - 1 item;
• water;
• melk - 1 item;
• suiker - die smaak.

voorbereiding

So, in die eerste plek, gooi papawersaad in 'n weefsak en doop dit in 'n pot water. Spoel deeglik uit, laat papawer sade dreineer en versprei dit in 'n kastrol. Vul met kookwater, bedek styf met 'n deksel en dring aan vir 10 minute. Vervolgens word die water saggies gedreineer, die sade weer met die kookwater uitgegooi en nog 10 minute geweeg. Hierdie prosedure word verskeie kere herhaal, en dan word die vloeistof gedreineer en in papawerpitte met kook melk gestort. Kook die mengsel vir 5 minute op 'n swak vuur en gooi die sade op 'n sif. Grind papawer, jy kan 'n koffiemolen gebruik en meng dit met granulaat.

Hoe om papawersaad te bak om te bak?

Daar is nog 'n manier om poppy te knal. Saad word ook net gewas, in kleiware uitgelê, warm water gegooi, bedek met 'n deksel en ons dring aan op 45 minute. Daarna word die papawer deur 'n vleissnit gedraai en gemeng met granulêre suiker.

Papavervulling vir bak

bestanddele:

• sade van droë papawersaad - 455 g;
• melk - 265 ml;
• botter - 115 g;
• wit suiker - 175 g;
• eier - 65 g;
• sout.

voorbereiding

Mack gewas, gestoom en in 'n koffiemolen gebreek. Ons sit die olie in 'n emmer, smelt dit op 'n swak vuur, gooi suiker en gooi die melk in. Alle deeglik gemeng tot homogeniteit en voltooi dissolusie van die kristalle. Volg dan stadig die eiers, roer, en kook die massa tot dik. Vervolgens, versprei die papawer saad, versigtig meng en verwyder die skottelgoed uit die bord. Gereedmaakte vulsel word gebruik om tuisgemaakte koeke te maak of in 'n glasbottel toe te maak, styf toe met 'n deksel en Ons stoor nie meer as 'n week in die yskas nie.

Hoe om papawer sade in bak te gebruik?

Nadat die papavervulling heeltemal gaar is, kan dit direk vir die doel gebruik word: ons versprei die soet dik water op die gerolde deeg, versprei dit eweredig oor die laag en steek dit styf en vorm 'n rol. Sny dit in stukkies en bak die spasies in die oond. As gevolg hiervan kry ons lekker, geurige, tuisgemaakte broodjies .