Ongesonde muffins - dit is 'n uitstekende verrassing wat u die kind vir ontbyt kan gee, 'n piekniek kan neem of gaste by 'n partytjie kan behandel. Hulle dien as 'n pittige en fantastiese lekker hapje en sal sekerlik al u huishoudelike lede asseblief. Ons bied u 'n paar eenvoudige en bekostigbare resepte vir onversoete muffins.
Resep vir muffins met hoender en kaas
bestanddele:
- meel - 205 g;
- melkkoei - 215 ml;
- die eier is groot - 105 g;
- botter - 105 g;
- bakpoeier - 10 g;
- suikerwit - 1 teelepel;
- sout.
Vir die vulsel:
- kaas van harde variëteite - 115 g;
- hoenderfilet - 105 g;
- vars groente - na smaak;
- speserye .
voorbereiding
Gooi lekker melk in 'n bak, gooi die hoender vars eiers, gooi die gesifte meel, sout, suiker en bakpoeier. Roer die deeg met 'n klits en giet die gesmelte koue botter geleidelik.
Vir die vulsel kook ons totdat dit klaar is vir die hoender en sny die vleis in klein blokkies. Smeer ook die kaas en versny pietersielie met 'n mes. Al die bestanddele word gemeng en gegeur met speserye.
Sprei 'n bietjie deeg in geoliede vorms, voeg die hoender met kaas by en gooi die oorblywende deeg. Bak onversoete muffins met sowat 25 minute by 180 grade in die oond.
Muffins met wors en kaas op suurroom
bestanddele:
- ham - 115 g;
- kaas hard - 105 g;
- melk - 115 ml;
- botter - 115 g;
- eier - 95 g;
- meel - 335 g;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- speserye.
voorbereiding
Ham en kaas fyngekap met 'n mes en gemeng in 'n bak. Vir die toets, breek die eiers, gooi die speserye en klop dit almal met 'n menger. Giet in die melk, voeg 'n sagte romerige botter en ham met kaas by. Meng alles deeglik, versprei die deeg in die vorm en bak vir 30 minute onversoete muffins in 'n voorverhitte oond tot roerig.
Koekie-kaassartige muffins
bestanddele:
- meel - 1,5 items;
- bakpoeier - 0,5 sakke;
- speserye;
- suikerpyp;
- eier - 95 g;
- groente-olie - 65 ml;
- maaskaas - 135 g;
- sesamsaadjies vir besprenkeling.
voorbereiding
Meng in die bak met maaskaas, eiers, botter en melk. Giet dan die suiker en roer dit goed. Sif die meel apart met bakpoeier en sout. Ons maak 'n depressie bo-op en gooi 'n vloeibare massa in, meng 'n homogene deeg. Ons versprei dit op geoliede vorms, besprinkel sesame by die wil en stuur vir 25 minute na 'n voorverhitte oond. Ons bak muffins op 165 grade en kyk na die gereedheid met 'n tandestokkie.